न्घे अन में थाई परिवार बिक्री के लिए मिंक और क्रिकेट पालता है, जिससे उसे करोड़ों डोंग की कमाई होती है

मुओंग क्वांग पहाड़ों के बीच, बो गाँव में एक थाई दंपति ने बिक्री के लिए मिंक और झींगुर पालने के साथ-साथ फसल उगाने और मुर्गी पालन से एक व्यापक आर्थिक मॉडल तैयार किया है। नए रास्ते अपनाने से नहीं डरते हुए, उन्होंने धीरे-धीरे एक ठोस आधार तैयार किया है।

2018 से, सुश्री लैम का परिवार व्यावसायिक सिवेट पालन के साथ प्रयोग कर रहा है। फोटो: टीपी

मुओंग क्वांग कम्यून के बो गाँव में सुश्री वी थी लैम (जन्म 1978) और श्री लिम वान हुआन (जन्म 1977) का परिवार गाँव में एक संपन्न परिवार माना जाता है। कम ही लोग जानते हैं कि ऐसी नींव रखने के लिए, इस थाई जोड़े ने एक व्यापक आर्थिक मॉडल बनाने की एक सतत यात्रा की है, जिसकी शुरुआत नए, साहसिक विचारों से हुई है, जिनके बारे में सोचने और करने की हिम्मत पहाड़ी इलाकों में हर कोई नहीं करता।

2018 में, जब क्षेत्र के कई परिवार अभी भी छोटे पैमाने पर खेती के मॉडल से जूझ रहे थे, सुश्री लैम के परिवार ने सिवेट और मिंक को पालने का फैसला किया - ऐसे जानवर जिन्हें सख्त देखभाल तकनीकों की आवश्यकता होती है लेकिन उनका आर्थिक मूल्य बहुत अधिक होता है।

सिवेट पालना काफ़ी मुश्किल है, लेकिन आर्थिक रूप से कुशल है। फोटो: केएल

शुरुआत में, उन्होंने कुछ प्रजनन जोड़े खरीदे और धीरे-धीरे सीखते गए। अब तक, परिवार के मिंकों का झुंड 30 के स्थिर स्तर पर बना हुआ है, और हर साल प्रजनन और व्यावसायिक मिंकों का एक बैच बेचा जाता है।

"मिंक पालना प्रजनन का सबसे कठिन हिस्सा है। माँ मिंक को अलग से पालना पड़ता है, और शिशु मिंक को दूध के साथ मिलाकर शिशु की तरह बोतल से दूध पिलाना पड़ता है। मिंक पालना न केवल प्रजनन तकनीकों के लिहाज से कठिन है, बल्कि कानूनी दस्तावेजों के मामले में भी बहुत सख्त है। पूर्ण पंजीकरण आवश्यक है, प्रत्येक प्रजनन जोड़े के पास जन्म प्रमाण पत्र होना चाहिए, और जब उनकी मृत्यु हो जाए, तो मृत्यु प्रमाण पत्र भी जारी किया जाना चाहिए।"

प्रजनन मिंक के प्रत्येक जोड़े की कीमत 14-15 मिलियन VND के बीच होती है। फोटो: TP

प्रजनन मिंक को अलग-अलग रखा जाना चाहिए और प्रत्येक व्यक्ति पर कड़ी निगरानी रखी जानी चाहिए। यदि कोई महामारी फैलती है, तो निरीक्षण और निपटान के लिए तुरंत स्थानीय अधिकारियों को सूचित किया जाना चाहिए। इन्हें बाहर बिल्कुल न बेचें। इन्हें पालने के लिए परिवारों के पास पूर्ण लाइसेंस भी होना चाहिए। लेकिन बदले में, इनका आर्थिक मूल्य बहुत अधिक होता है, प्रजनन मिंक के प्रत्येक जोड़े की कीमत 14-15 मिलियन VND होती है, जबकि व्यावसायिक मिंक 1.1 मिलियन VND/किग्रा की दर से स्थिर रूप से बिकते हैं," सुश्री लैम ने बताया।

प्रजनन स्टॉक और भोजन (हरे केले, मछली, आधे अंडे से निकले बत्तख के अंडे) के साथ पूरी तरह से सक्रिय होने के कारण, निवेश लागत में काफी कमी आई है, और उत्पाद का उत्पादन भी स्थिर है क्योंकि सिवेट एक ऐसी वस्तु है जिसकी मांग कई व्यापारियों द्वारा की जाती है।

स्थानीय अधिकारी नियमित रूप से मॉडल का दौरा और निरीक्षण करते हैं। फोटो: केएल

सुश्री लैम का परिवार यहीं नहीं रुका, बल्कि एक संयोगवश हुई मुलाकात से एक नई दिशा की ओर अग्रसर हुआ। दक्षिणी प्रांतों में एक ईंट बनाने वाली कंपनी में काम करते हुए, उनके सबसे बड़े बेटे ने देखा कि व्यावसायिक क्रिकेट खेती का मॉडल काफी कारगर है, इसलिए उसने घर आकर अपने माता-पिता को इसे आज़माने का सुझाव दिया।

शुरुआत में, अनुभव की कमी के कारण झींगुर पालने में भी कई मुश्किलें आईं, लेकिन लगन से, अब तक परिवार ने झींगुरों के 14 डिब्बे तैयार कर लिए हैं, हर डिब्बे का वज़न 35 किलो है, और हर साल 6 बैचों की कटाई होती है। झींगुर मौसम के अनुसार बेचे जाते हैं, मुख्य फसल की कीमत 110,000 - 120,000 VND/किलो है, जिससे आय का एक स्थिर और नियमित स्रोत मिलता है।

वर्तमान में, उनका परिवार व्यावसायिक रूप से क्रिकेट की खेती का विस्तार कर रहा है। फोटो: टीपी

"झींगुर बो बो, हरे केले, चावल की भूसी खाते हैं, ये सभी उत्पाद हमारे द्वारा उगाए और संसाधित किए जाते हैं, जिससे लागत बचती है और यह सुनिश्चित होता है कि वे रोगमुक्त रहें। झींगुरों को पालना नेवले पालने से आसान है, लेकिन फिर भी हर दिन सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है," श्री हुआन ने कहा। बो बो उगाने से लेकर झींगुर पालने तक, हर साल यह परिवार सजावटी पक्षी और मुर्गी पालने वाले परिवारों को बो बो के बीज बेचकर करोड़ों डोंग कमाता है।

नेवले और झींगुरों के अलावा, सुश्री लैम का परिवार सूअर, मुर्गियाँ, बत्तखें भी पालता है और घर के आसपास फलों के पेड़ों के साथ-साथ 100 से ज़्यादा सुपारी और हरे केले के पेड़ भी उगाता है। यह बंद मॉडल पशु आहार के रूप में उप-उत्पादों का पूरा उपयोग करने, लागत कम करने, आय के स्रोतों में विविधता लाने और बाज़ार के उतार-चढ़ाव के अनुसार लचीले ढंग से अनुकूलन करने में मदद करता है।

झींगुर पालना आसान है, इनके लिए भोजन आसानी से मिल जाता है, और ये किफ़ायती भी हैं। फोटो: टीपी

इस सोच से कि "अगर आप दूसरों की तरह ही काम करते रहेंगे तो आप अमीर नहीं बन सकते", सुश्री लैम और श्री हुआन हमेशा नए मॉडल तलाशते रहते हैं, और ऐसे काम करने के तरीके आजमाने की हिम्मत रखते हैं जिनके बारे में बो गाँव में किसी ने कभी सोचा भी नहीं होगा। इसी गतिशीलता और रचनात्मकता ने आज उन्हें एक विशाल घर और हर साल करोड़ों डोंग की स्थायी आय पाने में मदद की है।

स्रोत: https://baonghean.vn/gia-dinh-nguoi-thai-o-nghe-an-nuoi-chon-va-de-thuong-pham-lai-ca-tram-trieu-dong-10303567.html