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| आज सूअर की कीमत, 20 सितंबर: सूअर की कीमत में गिरावट जारी है, रूसी सूअर का मांस दक्षिण-पूर्व एशिया में 'चहल-पहल' बढ़ा रहा है। (स्रोत: हाडू फ़ूड) |
आज 20 सितंबर को सूअर की कीमत
* उत्तर भारत में सुअर बाजार में कीमतों में कोई नया उतार-चढ़ाव दर्ज नहीं किया गया है।
तदनुसार, येन बाई प्रांत के व्यापारी 56,000 वीएनडी/किग्रा के न्यूनतम मूल्य पर जीवित सूअरों की खरीद जारी रखे हुए हैं।
शेष प्रांतों और शहरों में जीवित सूअरों का व्यापार अभी भी लगभग 57,000 - 58,000 VND/किग्रा पर स्थिर रूप से किया जाता है।
आज उत्तर में सूअर की कीमत लगभग 56,000 - 58,000 VND/किग्रा है।
* रिकॉर्ड के अनुसार, मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में जीवित सूअरों की कीमत कल की तुलना में 1,000 VND/किलोग्राम कम हो गई।
विशेष रूप से, बिन्ह थुआन प्रांत ने जीवित सूअरों की कीमत को घटाकर 55,000 VND/किलोग्राम कर दिया, जो बिन्ह दीन्ह, लाम डोंग और डाक लाक के बराबर है - जो इस क्षेत्र में सबसे कम है।
56,000 VND/किग्रा से अधिक कीमत वाले प्रांतों में न्घे अन, हा तिन्ह, खान होआ और निन्ह थुआन शामिल हैं। बाकी प्रांत अभी भी 57,000 VND/किग्रा की सीमा पर स्थिर हैं।
मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में सूअर की कीमत 55,000 - 57,000 VND/किग्रा तक है।
* दक्षिणी क्षेत्र में कुछ स्थानों पर सूअर की कीमतों में थोड़ी कमी आई।
तदनुसार, कीमत को थोड़ा कम करने के बाद, बिन्ह फुओक, डोंग नाई और ताई निन्ह प्रांतों ने जीवित सूअरों की कीमत को 55,000 वीएनडी/किग्रा के समान स्तर पर समायोजित कर दिया।
शेष प्रांतों और शहरों में कीमतें कल की तुलना में अपरिवर्तित हैं।
दक्षिणी क्षेत्र में सुअर की कीमत आज 55,000 - 58,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है।
* रूसी संघीय निर्यात संवर्धन केंद्र एग्रोएक्सपोर्ट की रिपोर्ट के अनुसार, 2022 में दुनिया की राजनीतिक और व्यापक आर्थिक स्थिति के कारण निर्यातकों के लिए रसद और भुगतान प्रक्रियाओं की लागत बढ़ गई। इससे विदेशी बाजारों में पोर्क सहित अधिकांश उत्पादों का निर्यात प्रभावित हुआ।
हालांकि, निर्यातक कंपनियों के सक्रिय कार्य और सरकारी समर्थन के कारण, 2022 की दूसरी छमाही में, दक्षिण पूर्व एशियाई देशों को रूसी पोर्क उत्पाद निर्यात आंशिक रूप से या पूरी तरह से ठीक हो गया है, ऐसा नेशनल पिग ब्रीडिंग यूनियन में बाजार विश्लेषण और पूर्वानुमान के एक प्रमुख विशेषज्ञ निकोलाई बिरुलिन ने कहा।
2023 के पहले 6 महीनों में, वियतनाम को रूसी पोर्क उत्पादों का निर्यात पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 95% बढ़ गया।
बिरुलिन ने यह भी बताया कि सिर्फ़ मांस ही नहीं, बल्कि सभी प्रकार के पोर्क उत्पादों की मांग बढ़ी है। ऑफल की आपूर्ति में 92% और पोर्क की आपूर्ति में 95% की वृद्धि हुई है।
बिरुलिन ने कहा, "अगर हम सामान्य तौर पर पोर्क निर्यात की बात करें, तो पिछले साल गैर-सीआईएस देशों में आई गिरावट की भरपाई ईएईयू सदस्य देशों को आपूर्ति में वृद्धि से आंशिक रूप से हो गई थी। 2023 में, इस दिशा में निर्यात वृद्धि जारी रहेगी।"
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स्रोत
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