जिया लाई ने सिफारिश की है कि वियतनाम कसावा एसोसिएशन निवेश संबंधों को मजबूत करे और गहन प्रसंस्करण को बढ़ावा दे।

(जीएलओ)- 31 अक्टूबर को, क्वी नॉन वार्ड (जिया लाइ प्रांत) में, वियतनाम कसावा एसोसिएशन ने तीसरे कार्यकाल (2023-2028) के लिए "एकजुटता, साझाकरण और विकास" विषय पर एक मध्यावधि सम्मेलन आयोजित किया।

सम्मेलन में फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग ( कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ) के उप निदेशक गुयेन क्वोक मान्ह; जिया लाई प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष डुओंग माह टाईप; तथा देश भर के केंद्रीय मंत्रालयों, शाखाओं, अनुसंधान संस्थानों, कृषि विस्तार केंद्रों, कसावा उत्पादक सहकारी समितियों, कसावा प्रसंस्करण एवं निर्यात उद्यमों के प्रतिनिधि उपस्थित थे।

सम्मेलन में वियतनाम में कम्बोडियन वाणिज्यिक परामर्शदाता श्री होर दारेथ और कम्बोडियन कसावा फेडरेशन के अध्यक्ष श्री ओकन्हा क्रे सोन भी उपस्थित थे।

अपने उद्घाटन भाषण में, वियतनाम कसावा एसोसिएशन के अध्यक्ष नघीम मिन्ह तिएन ने जोर देकर कहा: यह एसोसिएशन के लिए पिछले आधे कार्यकाल में प्राप्त परिणामों का मूल्यांकन करने, घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कसावा उत्पादन, प्रसंस्करण और खपत की वर्तमान स्थिति को देखने का अवसर है; साथ ही, वियतनामी कसावा उद्योग के सतत विकास की दिशा में व्यवसायों और इलाकों को जोड़ने और समर्थन करने की भूमिका को बढ़ावा देने के लिए आने वाले समय में दिशा-निर्देश और समाधान प्रस्तावित करना है।

सम्मेलन में बोलते हुए, प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष डुओंग माह टाईप ने कहा: 2024 में, पूरे देश में 517,700 हेक्टेयर कसावा होगा, जिसका उत्पादन 10.53 मिलियन टन होगा, जिसमें से अकेले जिया लाई प्रांत में 86,621 हेक्टेयर होगा, जिसका उत्पादन 1.82 मिलियन टन होगा, जो कि क्षेत्र का लगभग 16.8% और देश के उत्पादन का 17.3% होगा।

जिया लाई प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष डुओंग माह टाईप ने सुझाव दिया कि वियतनाम कसावा एसोसिएशन आधुनिक प्रसंस्करण उद्योग से जुड़े कच्चे माल के क्षेत्रों के विकास में सहयोग जारी रखे और व्यवसायों व निवेशकों को आमंत्रित करे। फोटो: एएन

वर्तमान में, जिया लाई प्रांत में 9 कसावा स्टार्च प्रसंस्करण कारखाने हैं जिनकी कुल क्षमता 1,800 टन तैयार उत्पाद/प्रतिदिन है, कसावा 113/135 कम्यूनों और वार्डों में उगाया जाता है। कसावा के विकास ने गरीबी उन्मूलन, स्थिर रोज़गार, कई प्रभावी ग्रामीण आर्थिक मॉडलों के निर्माण में योगदान दिया है, और प्रांत में कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन और नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में सक्रिय रूप से योगदान दिया है।

हालाँकि, जिया लाई कसावा उद्योग अभी भी कई कठिनाइयों का सामना कर रहा है जैसे जलवायु परिवर्तन, खंडित उत्पादन, मशीनीकरण की कमी, ढीले उत्पादन संबंध और विशेष रूप से कसावा मोज़ेक वायरस रोग का प्रभाव।

वान कान्ह कम्यून के किसान 2025 की फसल के लिए कसावा की कटाई कर रहे हैं। फोटो: एएन

कसावा उद्योग को स्थिर, प्रभावी और टिकाऊ तरीके से विकसित करने के लिए, जिया लाई प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष ने वियतनाम कसावा एसोसिएशन से अनुरोध किया कि वह आधुनिक प्रसंस्करण उद्योग से जुड़े कच्चे माल के क्षेत्रों के विकास में सहयोग जारी रखे और व्यवसायों व निवेशकों को आमंत्रित करे। साथ ही, व्यवसायों को प्रसंस्करण संयंत्रों के उन्नयन और विस्तार, पर्यावरण संरक्षण से जुड़े पोस्ट-स्टार्च उत्पादों जैसे अल्कोहल, संशोधित स्टार्च, औद्योगिक योजक, पशु आहार आदि के विकास और प्रसंस्करण के बाद के उप-उत्पादों के उपयोग में निवेश के लिए प्रोत्साहित करे।

लोग खेतों से कसावा को बिक्री के लिए गुयेन लिएम कंपनी लिमिटेड (वान कान्ह कम्यून) की कसावा स्टार्च फैक्ट्री में ले जाते हैं। फोटो: एएन

सम्मेलन में, प्रतिनिधियों ने तीसरे कार्यकाल की मध्यावधि समीक्षा रिपोर्ट सुनी, चर्चा की, अनुभव साझा किए, और कसावा उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग की दक्षता में सुधार के लिए कई समाधान प्रस्तावित किए, जिसका उद्देश्य वियतनामी कसावा उद्योग के लिए एक स्थायी मूल्य श्रृंखला का निर्माण करना और अंतर्राष्ट्रीय समुदाय में गहराई से एकीकृत करना था।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/gia-lai-kien-nghi-hiep-hoi-san-viet-nam-tang-cuong-lien-ket-dau-tu-thuc-day-che-bien-sau-post570922.html