आज, 16 दिसंबर 2025 को चावल की कीमतें: चावल की कीमतों में वृद्धि का रुझान दिख रहा है।

आज, 16 दिसंबर 2025 को, कुछ किस्मों के चावल की घरेलू कीमतों में सुधार के रुझान दिख रहे हैं। हालांकि, वियतनाम के निर्यात चावल की कीमतें अपरिवर्तित बनी हुई हैं।

वियतनाम में आज चावल की कीमतें (16 दिसंबर)

16 दिसंबर, 2025 को चावल के बाजार में धान की कीमतों में मामूली बदलाव देखने को मिला, लेकिन पिसे हुए चावल की कीमतों में थोड़ी वृद्धि का रुझान दिखा।

आज (16 दिसंबर) चावल की कीमतें स्थिर रहीं, व्यापार में सुस्ती रही और खरीदारी की मांग कमजोर रही।

• ताजा IR 50404 चावल की कीमत वर्तमान में लगभग 5,200 - 5,400 VND/किग्रा है; ताजा OM 5451 चावल 5,500 - 5,600 VND/किग्रा पर बिक रहा है; और ताजा OM 18 चावल की कीमत 6,400 - 6,600 VND/किग्रा है।
• ताजा ओम 380 चावल की कीमत लगभग 5,700 - 5,900 वीएनडी/किलो के आसपास बनी हुई है; वहीं नांग होआ 9 चावल की कीमत 6,000 - 6,200 वीएनडी/किलो के बीच है। वहीं, ताजा दाई थोम 8 चावल की कीमत 6,400 - 6,600 वीएनडी/किलो के आसपास उतार-चढ़ाव कर रही है।
• ताजा IR 4625 चिपचिपे चावल की कीमत फिलहाल 7,300 - 7,500 VND/किग्रा है; जबकि सूखे IR 4625 चिपचिपे चावल की कीमत 9,500 - 9,700 VND/किग्रा है। तीन महीने पुराने सूखे चिपचिपे चावल की कीमत लगभग 9,600 - 9,700 VND/किग्रा है।

आज, 16 दिसंबर 2025 को चावल की कीमतों का नवीनतम अपडेट।

आज (16 दिसंबर) चावल की कीमतों में तेजी का रुझान दिख रहा है, लेकिन व्यापारिक गतिविधियां कमजोर हैं, खरीदार और कारखाने दोनों ही कम कीमतें दे रहे हैं।

• कच्चे IR 50404 चावल की कीमत 8,500 - 8,600 VND/किग्रा है; तैयार IR 50404 चावल की कीमत 9,500 - 9,700 VND/किग्रा है;
• ओएम 5451 कच्चे चावल की कीमत 8,150 और 8,300 वीएनडी/किलोग्राम के बीच घटती-बढ़ती रहती है; जबकि ओएम 18 कच्चे चावल की कीमत 8,500 से 8,600 वीएनडी/किलोग्राम के बीच रहती है।
• कच्चे OM 380 चावल की कीमत 7,200 - 7,300 VND/किलो है; जबकि तैयार OM 380 चावल की कीमत 8,800 - 9,000 VND/किलो है। वहीं, तैयार CL 555 चावल की कीमत 7,340 - 7,450 VND/किलो है।
• IR 504 कच्चे चावल की कीमत 7,550 से 7,650 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है; तैयार IR 504 चावल की कीमत 9,500 से 9,700 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है। सोक थोम कच्चे चावल की कीमत 7,500 से 7,600 VND/किग्रा है। दाई थोम 8 चावल लगभग 8,900 से 9,100 VND/किग्रा पर बिक रहा है (200 VND की वृद्धि)।
• वर्तमान में चिपचिपे चावल की कीमत 21,000 - 22,000 वीएनडी/किग्रा है; सामान्य चावल की कीमत 11,000 - 12,000 वीएनडी/किग्रा है; और नांग न्हेन चावल की कीमत 28,000 वीएनडी/किग्रा है।
• लंबे दाने वाले सुगंधित चावल की कीमत 20,000 से 22,000 वीएनडी/किग्रा के बीच है; चमेली के सुगंधित चावल की कीमत 16,000 से 17,000 वीएनडी/किग्रा है; और हुआंग लाई चावल की कीमत 22,000 वीएनडी/किग्रा पर स्थिर है।
• सामान्य सफेद चावल 16,000 वीएनडी/किलो के भाव से खरीदा जा रहा है; नांग होआ चावल वर्तमान में 21,000 वीएनडी/किलो के भाव से बिक रहा है; सामान्य सोक चावल 16,000 - 17,000 वीएनडी/किलो के भाव से बिक रहा है; और सोक थाई चावल 20,000 वीएनडी/किलो के भाव से बिक रहा है।
• ताइवानी सुगंधित चावल की कीमत वर्तमान में 20,000 वीएनडी/किलो है, जबकि जापानी चावल की कीमत 22,000 वीएनडी/किलो पर बनी हुई है।

उप-उत्पादों की बात करें तो, ओएम 5451 टूटे हुए चावल की कीमत वर्तमान में 7,400 - 7,500 वीएनडी/किग्रा है, जबकि चावल की भूसी की कीमत 9,000 - 10,000 वीएनडी/किग्रा है।

निर्यात बाजार में, वियतनामी चावल की कीमतें अपरिवर्तित हैं। तदनुसार, मानक 100% टूटे चावल की कीमत 314-318 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 5% टूटे चावल की खरीद 420-440 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर होती है; और चमेली चावल की कीमत 447-451 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

इस प्रकार, आज यानी 16 दिसंबर 2025 को चावल की कीमत में कल की तुलना में मामूली वृद्धि हुई है।

फो दिवस 2025: जब वियतनामी फो विश्व स्तर पर अपनी पहचान बनाएगा।

तुओई ट्रे अखबार द्वारा आयोजित और कई केंद्रीय एवं स्थानीय एजेंसियों द्वारा प्रायोजित 2025 फो दिवस, घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर फो प्रेमियों के लिए एक बहुप्रतीक्षित सांस्कृतिक और पाक कला आयोजन के रूप में अपनी स्थिति को और मजबूत कर रहा है। नौ वर्षों के विकास के बाद, फो दिवस अब केवल एक खाद्य उत्सव नहीं रह गया है, बल्कि यह संस्कृति, वाणिज्य, पर्यटन और निवेश को जोड़ने वाला एक मंच बन गया है, जिस पर वियतनाम की विशिष्ट छाप है।

आयोजकों के अनुसार, इस वर्ष का फो दिवस समारोह न केवल हो ची मिन्ह सिटी और हनोई में ही धूमधाम से मनाया गया, बल्कि फ्रांस, पोलैंड, ऑस्ट्रेलिया और जापान जैसे कई देशों में भी इसका व्यापक प्रभाव रहा, जहाँ वियतनामी प्रवासियों की बड़ी आबादी रहती है। फो बनाने, उसका प्रदर्शन करने और उसका आनंद लेने के अलावा, इस कार्यक्रम में व्यावसायिक नेटवर्किंग गतिविधियाँ, व्यापार संवर्धन और वियतनाम को एक पर्यटन स्थल के रूप में बढ़ावा देना भी शामिल था।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के प्रतिनिधियों ने इस बात पर ज़ोर दिया कि फो (वियतनामी व्यंजन) सांस्कृतिक मूल्यों को व्यावसायिक प्रेरक शक्ति में बदलने का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। एक जाना-पहचाना व्यंजन वियतनाम को बेहतर ढंग से समझने में विश्व की मदद करने वाला "राजदूत" बन सकता है, जिससे सद्भावना का निर्माण होता है और अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में वियतनामी उत्पादों के लिए एक मज़बूत आधार बनता है। कई देशों ने भोजन के माध्यम से राष्ट्रीय ब्रांड सफलतापूर्वक स्थापित किए हैं, और वियतनामी फो में भी ऐसा करने की पूरी क्षमता है।

उत्तर से दक्षिण तक के प्रमुख ब्रांडों को प्रदर्शित करने वाले 30 से अधिक फो स्टालों के साथ, फो दिवस 2025 राष्ट्रीय व्यंजन के सार का सम्मान करने में योगदान देना जारी रखता है, साथ ही विश्व मानचित्र पर फो और वियतनामी उत्पाद पारिस्थितिकी तंत्र का स्थायी रूप से विस्तार करने के अवसर भी खोलता है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-16-12-2025-gao-co-xu-huong-tang-gia-d789560.html