चावल की आज की कीमत 19 नवंबर, 2025: चावल की कीमत में कमी आने की संभावना है

आज के घरेलू चावल के दाम, 19 नवंबर, 2025, चावल में थोड़ी गिरावट की ओर इशारा करते हैं, लेकिन धान के दाम स्थिर रहते हैं। इस बीच, वियतनाम के चावल के निर्यात मूल्य अपरिवर्तित बने हुए हैं।

आज, 19 नवंबर को घरेलू चावल की कीमतें

19 नवंबर 2025 को चावल बाजार में अभी भी चावल में कोई नया बदलाव नहीं हुआ है, लेकिन चावल उत्पादों में गिरावट का रुख है।

आज (19 नवम्बर) चावल की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं, चावल की फसल बहुत कम बची है, तथा खरीद-बिक्री का कार्य धीमा है।

• आईआर 50404 चावल (ताजा) की कीमत लगभग 5,100 - 5,300 वीएनडी/किग्रा है; ओएम 5451 चावल (ताजा) का कारोबार 5,300 - 5,500 वीएनडी/किग्रा पर होता है; ओएम 18 चावल (ताजा) की कीमत 5,600 - 5,700 वीएनडी/किग्रा है;
• ओएम 380 चावल (ताज़ा) लगभग 5,700 - 5,900 वीएनडी/किग्रा है; नांग होआ 9 चावल की कीमत 6,000 - 6,200 वीएनडी/किग्रा है। वहीं, दाई थॉम 8 चावल (ताज़ा) की कीमत लगभग 5,600 - 5,700 वीएनडी/किग्रा है।
• आईआर 4625 स्टिकी राइस (ताज़ा) की कीमत 7,300 - 7,500 VND/किग्रा है; जबकि आईआर 4625 स्टिकी राइस (सूखे) की कीमत 9,500 - 9,700 VND/किग्रा है। 3 महीने पुराने सूखे स्टिकी राइस की कीमत लगभग 9,600 - 9,700 VND/किग्रा है।

आज, 19 नवंबर 2025 को चावल की नवीनतम कीमत अपडेट करें । उदाहरणात्मक फ़ोटो

आज (19 नवंबर) चावल की कीमतों में कमी आने की संभावना है, व्यापार अभी भी कमजोर है, और सफेद चावल ओएम 5451 और सुगंधित चावल की मात्रा कम है।

• कच्चे चावल IR 50404 की कीमत 8,500 - 8,600 VND/किग्रा है; तैयार चावल IR 50404 की कीमत 9,500 - 9,700 VND/किग्रा है;
• कच्चे चावल OM 5451 की कीमत 7,950 - 8,100 VND/किलोग्राम के बीच बदलती रहती है; जबकि कच्चे चावल OM 18 की कीमत 8,500 - 8,600 VND/किलोग्राम है।
• कच्चे चावल OM 380 की कीमत 7,200 - 7,300 VND/किग्रा है; तैयार चावल OM 380 की कीमत 8,800 - 9,000 VND/किग्रा है। वहीं, कच्चे चावल CL 555 की कीमत 7,600 - 7,800 VND/किग्रा है।
• IR 504 कच्चे चावल की कीमत 7,600 - 7,700 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है; IR 504 तैयार चावल की कीमत 9,500 - 9,700 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है। Soc Det कच्चे चावल की कीमत 7,600 - 7,800 VND/किग्रा है। Dai Thom 8 चावल की कीमत लगभग 8,600 - 8,900 VND/किग्रा (100 VND कम) पर कारोबार कर रही है।
• स्टिकी चावल की कीमत 21,000 - 22,000 VND/किग्रा है; नियमित चावल की कीमत 11,000 - 12,000 VND/किग्रा है; नांग न्हेन चावल की कीमत 28,000 VND/किग्रा है।
• लंबे दाने वाले सुगंधित चावल की कीमत 20,000 - 22,000 VND/किलोग्राम है; चमेली सुगंधित चावल की कीमत 16,000 - 17,000 VND/किलोग्राम है; हुओंग लाई चावल की कीमत 22,000 VND/किलोग्राम पर बनी हुई है।
• सामान्य सफेद चावल का क्रय मूल्य 16,000 VND/किग्रा है; नांग होआ चावल का क्रय मूल्य 21,000 VND/किग्रा है; सोक थुओंग चावल का क्रय मूल्य 16,000 - 17,000 VND/किग्रा है; तथा सोक थाई चावल का क्रय मूल्य 20,000 VND/किग्रा है।
• ताइवानी सुगंधित चावल की कीमत वर्तमान में 20,000 VND/किलोग्राम है; जबकि जापानी चावल की कीमत वर्तमान में 22,000 VND/किलोग्राम है।

उप-उत्पादों के लिए, ओएम 5451 टूटे चावल की कीमत 7,400 - 7,500 वीएनडी/किग्रा (50 वीएनडी कम) है, चोकर की कीमत 9,000 - 10,000 वीएनडी/किग्रा है।

निर्यात बाज़ार में, वियतनामी चावल की कीमतें अपरिवर्तित बनी हुई हैं। तदनुसार, 100% टूटे चावल की कीमत 314 - 317 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 5% टूटे चावल की कीमत 415 - 430 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; और चमेली चावल की कीमत 478 - 482 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

इस प्रकार, आज, 19 नवंबर 2025 को चावल की कीमत कल की तुलना में थोड़ी कम हो गई।

मेकांग डेल्टा में उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन में एमआरवी प्रक्रिया का उपयोग

17 नवंबर को, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने कैन थो शहर की जन समिति और अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (आईआरआरआई) के साथ मिलकर मेकांग डेल्टा में एमआरवी प्रक्रिया और उच्च-गुणवत्ता, कम-उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन की प्रक्रिया को लागू करने के लिए एक सम्मेलन आयोजित किया। सम्मेलन में 2025/26 की शीतकालीन-वसंत फसल से पायलट परियोजना को लागू करने पर सहमति बनी, जिसका लक्ष्य 2027 में पूरे क्षेत्र में इसे दोहराना है। विशिष्ट एजेंसियां ​​उत्सर्जन में कमी की प्रभावशीलता और किसानों के लिए आर्थिक लाभ की निगरानी के लिए एक टूलकिट विकसित करना जारी रखेंगी।

उप मंत्री त्रान थान नाम ने कहा कि इन दोनों प्रक्रियाओं का जारी होना स्थानीय लोगों के लिए व्यवहारिक रूप से लागू करने का आधार है, जिससे 10 लाख हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता, कम-उत्सर्जन चावल परियोजना के कार्यान्वयन में अंतर्राष्ट्रीय सहयोग के लिए परिस्थितियाँ निर्मित होंगी। उनके अनुसार, यह वियतनामी चावल उत्पादन को हरित, स्मार्ट और चक्रीय दिशा में लाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।

उप मंत्री ने स्थानीय लोगों, व्यवसायों, सहकारी समितियों और किसानों से समन्वय स्थापित करने का अनुरोध किया ताकि ये प्रक्रियाएँ नए मानक बन सकें। फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग को 2025/26 की शीत-वसंत फसल से स्थानीय लोगों को आवेदन करने के लिए मार्गदर्शन प्रदान करने का कार्य सौंपा गया है। मेकांग डेल्टा प्रांत कच्चे माल वाले क्षेत्रों की समीक्षा करेंगे, उत्पादन क्षेत्र कोड विकसित करेंगे, उत्पत्ति का पता लगाएँगे और स्थिरता प्रमाणित करेंगे। साथ ही, संबंधित इकाइयाँ उत्सर्जन न्यूनीकरण सत्यापन ढाँचे को पूरा करेंगी और निम्न-उत्सर्जन सहकारी मॉडल विकसित करेंगी, कृषि में लिंकेज श्रृंखलाओं और कार्बन क्रेडिट को बढ़ावा देंगी।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-19-11-2025-gao-co-xu-huong-giam-gia-d785098.html