घरेलू चावल बाजार
9 सितंबर को, मेकांग डेल्टा में चावल की कीमतों में मामूली गिरावट दर्ज की गई। कुछ कच्चे चावल की किस्मों की कीमतों में पिछले सप्ताह के अंत की तुलना में लगभग 100 वियतनामी डोंग/किग्रा की कमी आई। OM 380 चावल की कीमतें वर्तमान में 7,400 - 7,500 वियतनामी डोंग/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर रही हैं, जबकि OM 18 चावल की कीमतें 8,400 - 8,600 वियतनामी डोंग/किग्रा के बीच हैं।
अन्य प्रकार जैसे IR 504, CL 555, OM 5451 और IR 50404 7,700 - 8,600 VND/kg के आसपास स्थिर रहे।
पारंपरिक बाज़ारों में, खुदरा चावल की कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव आया। सामान्य चावल VND13,000-14,000/किग्रा पर बना रहा, चमेली चावल VND22,000/किग्रा पर रहा, और थाई सुगंधित चावल VND20,000-22,000/किग्रा के आसपास रहा। नांग न्हेन VND28,000/किग्रा की सबसे ऊँची कीमत के साथ अग्रणी बना रहा।
ग्लूटिनस चावल खंड स्थिर रहा। ताज़ा IR 4625 ग्लूटिनस चावल 7,300 - 7,500 VND/किग्रा पर बना रहा, जबकि सूखा ग्लूटिनस चावल 9,500 - 9,700 VND/किग्रा पर स्थिर रहा।
खेत में ताजे चावल की कीमत
एन गियांग प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, आज ताजे चावल की कीमत में कोई उतार-चढ़ाव नहीं है।
ओएम 380 जैसी लोकप्रिय किस्मों का मूल्य 5,700 - 5,900 वीएनडी/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव रहा; ओएम 18 का मूल्य लगभग 6,000 - 6,200 वीएनडी/किग्रा; ओएम 5451 का मूल्य 5,900 - 6,000 वीएनडी/किग्रा; दाई थॉम 8 और नांग होआ 9 दोनों का मूल्य लगभग 6,100 - 6,200 वीएनडी/किग्रा पर स्थिर रहा। आईआर 50404 चावल भी 5,700 - 5,800 वीएनडी/किग्रा पर स्थिर रहा।
सह-उत्पाद
उप-उत्पादों की कीमतों में थोड़ा समायोजन हुआ है। चोकर की कीमत 150 VND/किग्रा घटकर लगभग 6,100-6,200 VND/किग्रा हो गई है। इस बीच, OM 5451 टूटे चावल की कीमत 7,150-7,250 VND/किग्रा पर स्थिर है, जबकि चावल की भूसी की कीमत 1,400-1,500 VND/किग्रा पर बनी हुई है।
निर्यात करने का बाजार
अंतर्राष्ट्रीय बाजार में, वियतनाम के चावल निर्यात मूल्य स्थिर बने हुए हैं। 5% टूटे चावल की कीमत 389 USD/टन है, जो इस क्षेत्र में सबसे अधिक है, जबकि 25% टूटे चावल और 100% टूटे चावल की कीमत क्रमशः 368 USD/टन और 335 USD/टन है।
अन्य देशों की तुलना में भारत में 5% टूटे चावल की कीमत वर्तमान में 376 डॉलर प्रति टन कम है, जबकि थाईलैंड में यह 354 डॉलर प्रति टन तथा पाकिस्तान में 353 डॉलर प्रति टन है।
भारतीय आपूर्ति से दबाव
एक अंतरराष्ट्रीय अध्ययन के अनुसार, वैश्विक चावल अधिशेष 2026 तक बना रहेगा, जिसका मुख्य कारण भारत का विशाल उत्पादन और भंडार है। बंपर फसल और सरकारी खरीद की बदौलत देश में अब तक का सबसे ज़्यादा 37.9 मिलियन टन चावल का भंडारण हो चुका है।
मार्च 2025 में, भारत ने चावल निर्यात पर लगा पूरा प्रतिबंध हटा लिया, जिससे विश्व बाजार में आपूर्ति में भारी वृद्धि हुई। इस वर्ष भारत का निर्यात 23.5 मिलियन टन तक पहुँचने का अनुमान है। अगस्त के अंत तक, देश ने 14.7 मिलियन टन से अधिक निर्यात किया था, जो वियतनाम (6 मिलियन टन) और थाईलैंड (4.7 मिलियन टन) से कहीं अधिक था। अपने बेहतर उत्पादन लाभ के साथ, भारत कीमतों में अग्रणी भूमिका निभा रहा है, जिससे वैश्विक चावल की कीमतें कई वर्षों के निम्नतम स्तर पर पहुँच गई हैं।
स्रोत: https://baodanang.vn/gia-lua-gao-hom-nay-9-9-bien-dong-nhe-3301385.html
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