आज, 12 जनवरी और पिछले सप्ताह चावल की कीमतों में भारी गिरावट आई

मेकांग डेल्टा क्षेत्र में आज, 12 जनवरी, 2025 को चावल की कीमतें स्थिर रहीं। एन गियांग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, धान और चावल, दोनों में कोई उतार-चढ़ाव नहीं हुआ।

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आज, 12 जनवरी को और पिछले हफ़्ते चावल की कीमतों में भारी गिरावट आई। फोटो: थान मिन्ह।

चावल के संदर्भ में, सप्ताह के दौरान चावल की कीमतों में उतार-चढ़ाव रहा, कुछ चावल उत्पादों की कीमतों में सप्ताह की शुरुआत में भारी गिरावट आई और सप्ताह के मध्य और अंत में थोड़ी वृद्धि हुई। इसमें कच्चे चावल की कीमतों में कुल 800 वियतनामी डोंग/किग्रा की कमी आई, जबकि तैयार चावल की कीमतों में कुल 600 वियतनामी डोंग/किग्रा की कमी आई।

एन गियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के अपडेट के अनुसार, कच्चे चावल आईआर 504 की कीमत 7,900 - 8,100 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है; तैयार चावल आईआर 504 की कीमत 9,700 - 9,900 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है।

उप-उत्पादों और सभी प्रकार के उप-उत्पादों की कीमतें 5,750 - 7,300 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती हैं। वर्तमान में, सुगंधित चावल की भूसी की कीमत 7,100 - 7,300 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है; सूखे चोकर की कीमत 5,750 - 5,850 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है।

आज स्थानीय स्तर पर रिकॉर्ड के अनुसार, आवक कम है, नए लेन-देन रुके हुए हैं, कुछ गोदाम टेट के लिए जल्दी बंद हो गए हैं। लैप वो - वाम कांग ( डोंग थाप ) में, आवक धीमी है, कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर हैं, नए लेन-देन धीमे हैं। सा डेक (डोंग थाप) में, आवक धीमी है, गोदामों में खरीदारी धीमी है, सभी प्रकार की कीमतें स्थिर हैं।

सा डेक बाज़ार नहर (डोंग थाप) में, मात्रा बिखरी हुई है, बाज़ार के चावल गोदामों में नया चावल खरीदने की गति धीमी है। अन कू (कै बे, तिएन गियांग) में, मात्रा कम है, ग्राहकों ने ख़रीदना बंद कर दिया है या कम ख़रीदा है।

खुदरा बाजारों में, पिछले सप्ताह, नियमित चावल में VND1,000/किलोग्राम की कमी आई, चमेली सुगंधित चावल में VND500/किलोग्राम की कमी आई। वर्तमान में, चावल की कीमतें कल की तुलना में अपरिवर्तित हैं: नियमित चावल VND15,000 - 16,000/किलोग्राम पर उतार-चढ़ाव करता है; चमेली सुगंधित चावल VND17,000 - 18,000/किलोग्राम पर उतार-चढ़ाव करता है; नांग न्हेन चावल की उच्चतम सूचीबद्ध कीमत VND28,000/किलोग्राम है; नांग होआ चावल 21,500/किलोग्राम; लंबे दाने वाला सुगंधित चावल 20,000 - 22,000/किलोग्राम; हुआंग लाइ चावल 22,000/किलोग्राम; सामान्य सफेद चावल 17,500/किलोग्राम; ताइवानी सुगंधित चावल 21,000/किलोग्राम जापानी चावल की कीमत 22,500 VND/किग्रा

इसी प्रकार, चावल के लिए, सप्ताह के दौरान, कुछ ताजा चावल किस्मों की कीमत सप्ताह की शुरुआत में तेजी से कम हो गई और सप्ताह के मध्य में स्थिर रही, फिर सप्ताहांत के मध्य में 1,200 VND की कुल कमी के साथ थोड़ा बदल गई।

एन गियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के अपडेट के अनुसार, दाई थॉम 8 चावल (ताजा) की वर्तमान कीमत 7,600 - 7,800 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करती है; ओएम 18 चावल (ताजा) 7,600 - 7,800 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता है; ओएम 5451 चावल 7,400 - 7,600 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता है; आईआर 50404 चावल (ताजा) 7,200 - 7,300 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता है; ओएम 380 चावल 6,600 - 6,700 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता है; नहत चावल 7,800 - 8,000 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता है; नांग होआ 9 9,200 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता है।

आज कई इलाकों में लेन-देन ठप हो गया है। डोंग थाप में, नई खरीदारी की माँग धीमी है, खरीदार कम दाम दे रहे हैं, और नए लेन-देन दुर्लभ हैं। सोक ट्रांग में, व्यापारी नई खरीदारी के लिए नहीं कह रहे हैं क्योंकि चावल की कीमतों में हफ़्ते भर लगातार उतार-चढ़ाव रहा है, और नए लेन-देन धीमे हैं।

बाक लियू में, व्यापारियों द्वारा नई खरीदारी धीमी रहने के कारण, सप्ताह के अंत में चावल की कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर रहीं। किएन गियांग में, ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की मात्रा अभी भी कम है, कीमतें स्थिर हैं, और मांग ज़्यादा नहीं है। लॉन्ग एन में, आपूर्ति अभी भी छिटपुट है, नए लेन-देन कम हैं, और कीमतें कल की तुलना में स्थिर हैं।

निर्यात बाज़ार में, वियतनाम के चावल निर्यात मूल्य आज कल की तुलना में अपरिवर्तित रहे। वियतनाम खाद्य संघ (VFA) के अनुसार, वर्तमान में 5% मानक चावल 434 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर है; 25% टूटे चावल 409 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर हैं; और 100% टूटे चावल 326 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर हैं।

2025 में, वियतनाम सहित कई देशों के चावल निर्यात को वैश्विक चावल आपूर्ति में वृद्धि के कारण 2024 की तुलना में अधिक चुनौतियों का सामना करना पड़ सकता है। वर्तमान में, कई व्यवसायों ने इस वर्ष के लिए चावल बिक्री अनुबंधों की पेशकश और हस्ताक्षर करना शुरू कर दिया है। चावल बाजार के उत्पादन, व्यापार और खपत में कई नए रिकॉर्ड के साथ जीवंत रहने का अनुमान है।

2024 में, चावल निर्यात की शुरुआत के बाद 35 वर्षों के बाद वियतनाम का चावल निर्यात एक प्रभावशाली सफलता हासिल करेगा, जो पहली बार 9 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा, जिससे लगभग 5.8 बिलियन अमरीकी डालर की कमाई होगी, जो मात्रा में 10.6% अधिक है, लेकिन 2023 की तुलना में मूल्य में 23% अधिक है। वर्तमान में, वियतनाम चावल निर्यात में भारत के बाद 17 मिलियन टन और थाईलैंड 10 मिलियन टन के साथ दुनिया में तीसरे स्थान पर है।

इसमें से, फिलीपींस वर्तमान में 3.6 मिलियन टन के साथ वियतनाम का सबसे बड़ा चावल उपभोक्ता बाजार है, जो वियतनाम के कुल चावल निर्यात का 40% और फिलीपींस के कुल 3.68 मिलियन टन आयातित चावल का 79% से अधिक है।

अगले सबसे बड़े बाजार इंडोनेशिया और मलेशिया हैं। वियतनाम के 15 सबसे बड़े चावल निर्यात बाजारों में से, मलेशियाई बाजार में चावल का निर्यात मूल्य 2023 की तुलना में 2.3 गुना बढ़कर सबसे अधिक हो गया।

चावल की आज की मूल्य सूची 12 जनवरी, 2025

चावल की किस्म	माप की इकाई	व्यापारी का क्रय मूल्य (VND)	कल की तुलना में वृद्धि/कमी (VND)
सुगंधित रेडियो 8	किलोग्राम	7,600 – 7,800	–
ओम 18	किलोग्राम	7,600 – 7,800	–
आईआर 504	किलोग्राम	7,200 – 7,300	–
ओएम 5451	किलोग्राम	7,400 – 7,600	–
फूल 9	किलोग्राम	9,200	–
जापानी चावल	किलोग्राम	7,800 – 8,000	–
ओएम 380	किलोग्राम	6,600 -6,700	–
कच्चा चावल IR 504	किलोग्राम	7,900 – 8,100	–
चावल टीपी 504	किलोग्राम	9,700 – 9,900	–