- चावल की कीमत आज 11 अक्टूबर: वियतनाम का चावल निर्यात लगातार घट रहा है
- काली मिर्च की कीमत आज 11 अक्टूबर: घरेलू कीमतें ऊंची बनी हुई हैं
- आज 11 अक्टूबर को कॉफ़ी की कीमत: मामूली गिरावट
- ड्यूरियन की आज की कीमत 11 अक्टूबर: अप्रत्याशित वृद्धि
- आज 11 अक्टूबर को सूअरों की कीमत: उत्तर और दक्षिण में थोड़ी कमी
- रबर की कीमत आज 11 अक्टूबर: विश्व बाजार में तेजी से बढ़ोतरी
चावल की कीमत आज 11 अक्टूबर: वियतनाम का चावल निर्यात लगातार घट रहा है
घरेलू चावल की कीमतें स्थिर हैं।
एन गियांग में, निर्यात के लिए ओएम 380 कच्चे चावल की कीमत 7,800 और 7,900 वीएनडी/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। ओएम 5451 चावल की कीमत 50 वीएनडी घटकर 8,100 और 8,200 वीएनडी/किग्रा रह गई। आईआर 504 और सीएल 555 चावल की कीमत लगभग 8,100 और 8,250 वीएनडी/किग्रा रही, जबकि ओएम 18 की कीमत 8,500 और 8,600 वीएनडी/किग्रा पर बनी रही।
तैयार चावल के लिए, ओएम 380 का कारोबार वीएनडी8,800 - 9,000/किग्रा पर होता है, जबकि आईआर 504 का कारोबार वीएनडी9,500 - 9,700/किग्रा पर होता है।
खुदरा बाज़ारों में, चावल की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। नांग न्हेन चावल सबसे महंगा है, जिसकी कीमत 28,000 VND/किग्रा है। हुआंग लाई चावल की कीमत 22,000 VND/किग्रा है, और लंबे दाने वाले थाई सुगंधित चावल की कीमत 20,000-22,000 VND/किग्रा है। ताइवानी सुगंधित चावल की कीमत 20,000 VND/किग्रा के आसपास है, जैस्मिन चावल की कीमत 16,000-18,000 VND/किग्रा है, जबकि सामान्य चावल की कीमत 13,000-15,000 VND/किग्रा है। अन्य प्रकार के चावल जैसे नांग होआ, सोक थाई, जापानी चावल या सामान्य सफेद चावल, सभी की कीमतें 16,000-22,000 VND/किग्रा के आसपास स्थिर हैं।
मेकांग डेल्टा में ताज़ा चावल की कीमतों में ज़्यादा उतार-चढ़ाव नहीं आया है। दाई थॉम 8 और ओएम 18 चावल की कीमतें 5,800 - 6,000 वीएनडी/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं; आईआर 50404 चावल की कीमतें 5,000 - 5,200 वीएनडी/किग्रा के बीच; ओएम 5451 चावल की कीमतें 5,400 - 5,600 वीएनडी/किग्रा के बीच रहीं। नांग होआ 9 चावल की कीमतें अभी भी ज़्यादा हैं, 6,000 - 6,200 वीएनडी/किग्रा पर, जबकि ओएम 308 की कीमतें 5,700 - 5,900 वीएनडी/किग्रा पर बनी रहीं।
एशिया में चावल निर्यात कीमतें
रॉयटर्स की रिपोर्ट के अनुसार, थाईलैंड में चावल की कीमतें इस हफ़्ते लगभग 18 साल के निचले स्तर पर आ गईं, जबकि भारतीय चावल की कीमतें गिरती माँग और प्रचुर आपूर्ति के कारण नौ साल से भी ज़्यादा समय के सबसे निचले स्तर पर पहुँच गईं। मुद्रा में उतार-चढ़ाव ने भी कीमतों पर दबाव डाला।
थाईलैंड में, 5% टूटे चावल की कीमत 340 डॉलर प्रति टन थी, जो नवंबर 2007 के बाद से सबसे कम है। इस साल अनुकूल मौसम की वजह से आपूर्ति भरपूर है, लेकिन कीमतों में सुधार के लिए संघर्ष करना पड़ रहा है क्योंकि खरीदार केवल उतना ही खरीद रहे हैं जितना उन्हें चाहिए। बढ़ती हुई बाट मुद्रा ने भी निर्यात को मुश्किल बना दिया है।
भारत में, 5% टूटे हुए पारबॉयल्ड चावल की कीमत 340-345 डॉलर प्रति टन थी, जो पिछले हफ़्ते के 358-365 डॉलर प्रति टन से काफ़ी कम है, जबकि 5% टूटे हुए सफ़ेद चावल की कीमत 360-370 डॉलर प्रति टन थी। कुछ निर्यातकों का कहना है कि देशों के बीच कड़ी प्रतिस्पर्धा के कारण कीमतें नीचे रहीं, जबकि कमज़ोर रुपये ने दबाव और बढ़ा दिया।
बांग्लादेश में सरकार ने अंतर्राष्ट्रीय बोली के माध्यम से भारत से 359.77 डॉलर प्रति टन की दर से 50,000 टन चावल खरीदने को मंजूरी दे दी है, जिसका उद्देश्य अस्थिर वैश्विक अनाज बाजारों के बीच घरेलू खाद्य कीमतों को स्थिर करना है।

वियतनाम के चावल निर्यात मूल्यों में मामूली कमी
वियतनाम खाद्य संघ (वीएफए) के अनुसार, वियतनाम के 5% टूटे सुगंधित चावल की कीमत 440 - 465 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रही, जबकि 5% टूटे सफेद चावल की कीमत 1 अमेरिकी डॉलर की मामूली गिरावट के साथ 374 - 378 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। कमजोर माँग के कारण व्यापारिक बाज़ार शांत रहा, खासकर फिलीपींस में - जो वियतनाम का एक सबसे बड़ा ग्राहक है - जिसने अस्थायी रूप से आयात निलंबित कर दिया है।
सितंबर में, वियतनाम ने 483,000 टन चावल का निर्यात किया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 41.3% कम है। वर्ष के पहले 9 महीनों में, कुल चावल निर्यात मात्रा 6.9 मिलियन टन तक पहुँच गई, जो इसी अवधि की तुलना में 1.6% कम है, जो 3.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर के कारोबार के बराबर है।
काली मिर्च की कीमत आज 11 अक्टूबर: घरेलू कीमतें ऊंची बनी हुई हैं
मध्य हाइलैंड्स में, डाक लाक में काली मिर्च की ख़रीदी की क़ीमतें 148,000 VND/किग्रा पर रहीं, जो कल के बराबर ही थीं। जिया लाई में क़ीमतें 146,000 VND/किग्रा पर बनी रहीं, जबकि लाम डोंग में क़ीमतें 148,000 VND/किग्रा पर स्थिर रहीं।
दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, हो ची मिन्ह सिटी और डोंग नाई दोनों में कीमतें 149,000 VND/किग्रा दर्ज की गईं, जो पिछले सत्र से अपरिवर्तित रहीं। बिन्ह फुओक में कीमतें 147,000 VND/किग्रा के आसपास उतार-चढ़ाव करती रहीं।
ब्राज़ील में, ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी रही, जबकि मलेशिया से आने वाली कुचिंग काली मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई। वियतनाम में, काली मिर्च का निर्यात मूल्य 500 ग्राम/लीटर या 550 ग्राम/लीटर के प्रकार के आधार पर 6,600 - 6,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के बीच उतार-चढ़ाव करता रहा।
इंडोनेशियाई मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.31% की गिरावट के साथ 10,088 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुँच गई। मलेशियाई एएसटीए सफेद मिर्च 12,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही, जबकि वियतनामी सफेद मिर्च लगभग 9,250 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही।
2025 के पहले 9 महीनों में, वियतनाम ने लगभग 1.3 बिलियन अमरीकी डॉलर मूल्य की काली मिर्च का निर्यात किया - जो 2024 के पूरे वर्ष के बराबर है। औसत निर्यात मूल्य लगभग 6,773 अमरीकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 37% से अधिक की वृद्धि है।
उद्योग जगत के जानकारों का कहना है कि वैश्विक आपूर्ति में गिरावट और अमेरिका, भारत और मध्य पूर्व जैसे प्रमुख बाजारों से भारी माँग के कारण काली मिर्च की कीमतों में तेज़ी आई है। वियतनाम ने दुनिया के अग्रणी काली मिर्च आपूर्तिकर्ता के रूप में अपनी स्थिति बरकरार रखी है।
आज 11 अक्टूबर को कॉफ़ी की कीमत: मामूली गिरावट
11 अक्टूबर को सेंट्रल हाइलैंड्स में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में कई सत्रों तक उच्च स्तर पर बने रहने के बाद गिरावट दर्ज की गई। औसत गिरावट लगभग 500 VND/किग्रा रही, जिससे क्रय मूल्य 113,600 और 114,500 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करता रहा।
डाक लाक प्रांत में, कॉफ़ी की कीमतें वर्तमान में VND114,500/किग्रा पर हैं, जो कल की तुलना में VND500/किग्रा कम है। जिया लाई में भी कीमतें इसी तरह कम हुई हैं और लगभग VND114,000/किग्रा पर कारोबार कर रही हैं।
लाम डोंग में, कीमत 400 VND/किग्रा घटकर 113,600 VND/किग्रा हो गई। पुराने डाक नॉन्ग क्षेत्र में देश में सबसे ज़्यादा खरीदारी हो रही है, जो 114,500 VND/किग्रा तक पहुँच गई है, जो पिछले सत्र की तुलना में 500 VND/किग्रा की मामूली गिरावट है।
वर्तमान में, घरेलू कॉफ़ी की कीमतें VND110,000/किग्रा से ऊपर बनी हुई हैं, जो दो साल पहले की तुलना में लगभग तिगुनी है। हालाँकि, ऊँची कीमतें व्यवसायों को खरीद और उत्पादन के लिए बड़ी पूँजी जुटाने के लिए मजबूर करती हैं। बैंकों द्वारा ऋण देने पर प्रतिबंध लगाने के साथ-साथ अस्थायी रूप से मूल्य वर्धित कर का भुगतान करने से भी नकदी प्रवाह कम होता है, जिससे निर्यातकों पर दबाव पड़ता है।
लंदन एक्सचेंज में, नवंबर 2025 डिलीवरी वाले रोबस्टा का भाव 88 डॉलर प्रति टन की गिरावट के साथ 4,480 डॉलर प्रति टन पर बंद हुआ, जो 1.92% के बराबर है। जनवरी 2026 डिलीवरी वाले अनुबंध का भाव 81 डॉलर प्रति टन गिरकर 4,391 डॉलर प्रति टन पर आ गया।
न्यूयॉर्क में अरेबिका की कीमतों में गिरावट जारी रही। दिसंबर 2025 का अनुबंध 4.2 अमेरिकी सेंट/पाउंड (1.1%) गिरकर 373.05 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर आ गया; मार्च 2026 का अनुबंध 4.05 अमेरिकी सेंट/पाउंड गिरकर 356.35 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर आ गया।
ब्राजीलियन एक्सचेंज में भी इसी तरह की गिरावट दर्ज की गई, जिसमें दिसंबर 2025 अरेबिका अनुबंध 0.8% की गिरावट के साथ 445.9 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर पहुंच गया, और मार्च 2026 अनुबंध 1.11% की गिरावट के साथ 442.1 अमेरिकी सेंट/पाउंड पर पहुंच गया।
अंतर्राष्ट्रीय कीमतों में सामान्य गिरावट का सीधा असर घरेलू बाजार पर पड़ रहा है, जिसके कारण घरेलू कॉफी की कीमतें लंबे समय तक वृद्धि के बाद अस्थायी रूप से स्थिर हो गई हैं।
ड्यूरियन की आज की कीमत 11 अक्टूबर: अप्रत्याशित वृद्धि
11 अक्टूबर को मध्य हाइलैंड्स और दक्षिण-पूर्वी क्षेत्रों में ड्यूरियन की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई, कई गोदामों ने कल की तुलना में कीमतों में 2,000 वियतनामी डोंग/किग्रा की वृद्धि की। पश्चिमी क्षेत्र में Ri6 ड्यूरियन क्रय मूल्य के मामले में देश में शीर्ष पर बना हुआ है।
मेकांग डेल्टा क्षेत्र में, वीआईपी थाई डूरियन (ताइवान को निर्यात किया जाता है) की कीमत लगभग 120,000 VND/किग्रा है। टाइप B की कीमत 100,000 VND/किग्रा है, जबकि टाइप C की कीमत 65,000 से 70,000 VND/किग्रा है।
थाई डूरियन ग्रेड ए लगभग 90,000 - 93,000 VND/किग्रा, ग्रेड बी लगभग 70,000 - 73,000 VND/किग्रा और ग्रेड सी लगभग 40,000 - 50,000 VND/किग्रा रहता है।
गोदाम में Ri6 ड्यूरियन ग्रेड A की कीमत 80,000 - 85,000 VND/किग्रा, ग्रेड B की 67,000 - 70,000 VND/किग्रा, और ग्रेड C की 40,000 - 50,000 VND/किग्रा है। मुसांग किंग जैसी उच्च-स्तरीय किस्मों का कारोबार 140,000 VND/किग्रा पर होता है, जबकि ब्लैक थॉर्न की कीमत लगभग 220,000 VND/किग्रा है।
डाक लाक में वीआईपी थाई डूरियन ग्रेड ए की कीमत 110,000 - 120,000 VND/किलोग्राम है, ग्रेड बी लगभग 95,000 - 100,000 VND/किलोग्राम है, और ग्रेड सी 70,000 - 75,000 VND/किलोग्राम है।
थाई डूरियन ग्रेड A की कीमत 98,000 - 107,000 VND/किग्रा, ग्रेड B की कीमत 78,000 - 84,000 VND/किग्रा है। खराब थाई डूरियन 70,000 - 75,000 VND/किग्रा में खरीदा जाता है।
Ri6 के लिए, टाइप A की कीमत 45,000 VND/किग्रा है, टाइप B की कीमत 30,000 से 33,000 VND/किग्रा है, टाइप C पर मोल-तोल हो सकता है। Ri6 25,000 VND/किग्रा में खरीदा जा सकता है, Ri6 क्रीम केवल 10,000 VND/किग्रा में।
लाम डोंग में, थाई वीआईपी डूरियन 115,000 - 120,000 VND/किग्रा की दर से खरीदा जाता है। टाइप A की कीमत लगभग 88,000 - 94,000 VND/किग्रा, टाइप B की कीमत 68,000 - 74,000 VND/किग्रा और टाइप C की कीमत 35,000 - 37,000 VND/किग्रा है।
सूखे थाई डूरियन की कीमत 37,000 से 43,000 VND/किग्रा के बीच है। Ri6 टाइप A की कीमत 44,000 से 49,000 VND/किग्रा के बीच है, टाइप B की कीमत 33,000 से 35,000 VND/किग्रा के बीच है, और टाइप C पर मोल-तोल हो सकता है। सूखे Ri6 की कीमत 20,000 से 32,000 VND/किग्रा के बीच है, और क्रीमी Ri6 की कीमत लगभग 10,000 VND/किग्रा है। यहाँ मुसांग किंग की कीमत 65,000 VND/किग्रा के बीच है।
बिन्ह फुओक में थाई डूरियन ग्रेड A की कीमत 96,000 - 100,000 VND/किग्रा है, ग्रेड B की कीमत 76,000 - 84,000 VND/किग्रा है। खराब थाई डूरियन ग्रेड A की कीमत 60,000 - 65,000 VND/किग्रा है।
Ri6 प्रकार A में उतार-चढ़ाव 42,000 - 50,000 VND/kg, प्रकार B में 25,000 - 30,000 VND/kg, दोषपूर्ण Ri6 में उतार-चढ़ाव 17,000 - 30,000 VND/kg होता है।
वियतनाम के कुल फल निर्यात कारोबार में ड्यूरियन का योगदान 40% से ज़्यादा है और यह मुख्य आधार बना हुआ है। जब से चीन ने प्रोटोकॉल के तहत आधिकारिक आयात के लिए अपने दरवाजे खोले हैं, ड्यूरियन के निर्यात में सितंबर में ज़बरदस्त सुधार हुआ है, खासकर त्योहारी सीज़न में बढ़ी माँग के कारण। हालाँकि, कुल मिलाकर, 2025 के पहले 8 महीनों में, निर्यात मात्रा 2024 की इसी अवधि की तुलना में 16.2% कम रही।
आज 11 अक्टूबर को सूअरों की कीमत: उत्तर और दक्षिण में थोड़ी कमी
उत्तर में, कुछ प्रांतों में जीवित सूअरों की कीमत में 1,000 वियतनामी डोंग/किलो की कमी आई है। तुयेन क्वांग, काओ बांग, क्वांग निन्ह, बाक निन्ह, निन्ह बिन्ह, फु थो और हंग येन जैसे इलाकों में वर्तमान में 53,000 वियतनामी डोंग/किलो की दर से खरीदारी हो रही है। लाई चाऊ और सोन ला में यह घटकर 52,000 वियतनामी डोंग/किलो रह गया है।
इस बीच, थाई न्गुयेन, लैंग सोन और डिएन बिएन ने कीमत 53,000 VND/किग्रा पर बनाए रखी, जबकि हनोई और हाई फोंग इस क्षेत्र में सबसे ज़्यादा कीमत वाले दो इलाके बने रहे, जहाँ कीमत 54,000 VND/किग्रा थी। इस प्रकार, आज उत्तर में जीवित सूअरों की कीमत 52,000 से 54,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रही।
मध्य हाइलैंड्स क्षेत्र में, जीवित सूअरों की कीमत में कल की तुलना में कोई नया उतार-चढ़ाव नहीं देखा गया। थान होआ, न्घे आन, हा तिन्ह, क्वांग त्रि, खान होआ और थुआ थिएन ह्यु, सभी ने 52,000 वीएनडी/किग्रा की कीमत बरकरार रखी। क्वांग न्गाई, दा नांग और डाक लाक ने 51,000 वीएनडी/किग्रा पर खरीदारी की, जबकि जिया लाई की कीमत इस क्षेत्र में सबसे कम रही, जो 50,000 वीएनडी/किग्रा तक पहुँच गई। लाम डोंग वर्तमान में 53,000 वीएनडी/किग्रा के साथ इस क्षेत्र में अग्रणी है।
11 अक्टूबर को दक्षिण में कुछ इलाकों में जीवित सूअरों की कीमत में 1,000 वियतनामी डोंग/किग्रा की कमी आई। कैन थो प्रांत में थोड़ी गिरावट के बाद वर्तमान में 53,000 वियतनामी डोंग/किग्रा पर खरीदारी हो रही है। डोंग नाई, ताई निन्ह, का मऊ और हो ची मिन्ह सिटी प्रांतों में अभी भी 54,000 वियतनामी डोंग/किग्रा की ऊँची कीमत बनी हुई है। डोंग थाप और एन गियांग में क्रमशः 52,000 वियतनामी डोंग और 53,000 वियतनामी डोंग/किग्रा पर कारोबार हुआ, जबकि विन्ह लॉन्ग इस क्षेत्र में सबसे कम कीमत वाला इलाका बना हुआ है, जिसकी कीमत 50,000 वियतनामी डोंग/किग्रा है।
बाज़ार थोड़े समायोजन के दौर से गुज़र रहा है, जो ऊँची कीमतों के लंबे दौर के बाद ज़्यादा संतुलित आपूर्ति और माँग को दर्शाता है। उम्मीद है कि आने वाले दिनों में जीवित सूअरों की कीमतों में सप्ताहांत की खपत माँग और बड़े फ़ार्मों से आपूर्ति के आधार पर थोड़ा उतार-चढ़ाव जारी रह सकता है।
रबर की कीमत आज 11 अक्टूबर: विश्व बाजार में तेजी से बढ़ोतरी
कारोबारी सत्र के अंत में, थाईलैंड में नवंबर डिलीवरी वाले रबर वायदा की कीमत 0.3% बढ़कर 67.09 बाट/किग्रा हो गई। जापान में, OSE फ़्लोर पर कीमत 0.7% बढ़कर 305 येन/किग्रा हो गई। चीन में, रबर की कीमत 1.5% बढ़कर 14,485 युआन/टन हो गई।
एसजीएक्स - सिंगापुर फ्लोर पर, नवंबर 2025 में डिलीवरी के लिए टीएसआर20 रबर अनुबंध की कीमत 1.48% बढ़कर 171.70 सेंट/किग्रा हो गई।
प्राकृतिक रबर उत्पादक देशों के संघ (एएनआरपीसी) के अनुसार, वैश्विक रबर बाजार सीमित आपूर्ति के कारण बुरी तरह प्रभावित हो रहा है, जबकि मांग, विशेष रूप से चीन से, में जोरदार सुधार हो रहा है। प्रमुख चीनी बंदरगाहों पर घटते स्टॉक से खपत में उल्लेखनीय वृद्धि का संकेत मिलता है। हालाँकि, प्रमुख उत्पादक देशों में भारी बारिश और श्रमिकों की कमी ने लेटेक्स टैपिंग को बाधित कर दिया है, जिससे आपूर्ति और भी कम हो गई है।
एएनआरपीसी का अनुमान है कि 2025 में वैश्विक रबर उत्पादन केवल 0.5% बढ़कर लगभग 14.89 मिलियन टन हो जाएगा, जबकि मांग 1.3% बढ़कर 15.57 मिलियन टन हो सकती है। इसका मतलब है कि बाजार में आपूर्ति कम बनी रहेगी। अकेले अगस्त में, वैश्विक उत्पादन केवल 1.38 मिलियन टन तक ही पहुँचा, जो पिछले महीने की तुलना में 0.75% कम है। सबसे बड़ा उत्पादक थाईलैंड 458,800 टन तक पहुँच गया, जो 0.43% कम है, जबकि मलेशिया लंबे समय तक भारी बारिश से बुरी तरह प्रभावित रहा।
वियतनाम में, रबर की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। बा रिया रबर कंपनी तरल लेटेक्स की कीमत 415 VND/डिग्री TSC/किग्रा (25 से 30 से कम TSC डिग्री पर लागू) बताती है, DRC लेटेक्स की कीमत 15,000 VND/किग्रा के आसपास है, जो 800 VND की वृद्धि है, और कच्चा लेटेक्स 20,000 VND/किग्रा पर बना हुआ है।
मंगयांग कंपनी लेटेक्स की खरीद उसके प्रकार के आधार पर लगभग 398 - 403 VND/TSC पर करती है, जबकि मिश्रित लेटेक्स की कीमत 365 - 416 VND/DRC के बीच होती है। फु रींग कंपनी मिश्रित लेटेक्स की कीमत 390 VND/DRC और लेटेक्स की कीमत लगभग 420 VND/TSC रखती है।
बिन्ह लॉन्ग कंपनी में, कारखाने में लेटेक्स की कीमत 422 VND/TSC/किग्रा रखी गई है, जबकि उत्पादन टीम में यह 412 VND/TSC/किग्रा है। 60% DRC युक्त मिश्रित लेटेक्स अभी भी लगभग 14,000 VND/किग्रा पर खरीदा जाता है।
स्रोत: https://baonghean.vn/gia-nong-san-11-10-2025-gia-lua-gao-sau-rieng-heo-hoi-cao-su-ca-phe-ho-tieu-10308038.html
टिप्पणी (0)