मिर्च की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है, जिससे किसानों में खुशी की लहर दौड़ गई है।

फिलहाल, कई कृषि उत्पादों की कीमतों में काफी गिरावट आई है, लेकिन मिर्च की कीमतें अभी भी ऊंची बनी हुई हैं, जिससे किसानों को काफी खुशी है। एक समय तो बर्ड्स आई मिर्च की कीमत रिकॉर्ड 150,000 वीएनडी/किलोग्राम तक पहुंच गई थी, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में लगभग 10 गुना अधिक थी।

लगभग एक महीने पहले, लंबे समय तक हुई भारी बारिश के प्रभाव से, कई कृषि उत्पादों का उत्पादन कम हो गया, जिससे कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई, कुछ वस्तुओं की कीमतों में 50% से अधिक की वृद्धि हुई।

फिलहाल, कई कृषि उत्पादों की कीमतों में काफी गिरावट आई है, लेकिन मिर्च की कीमतें अभी भी ऊंची बनी हुई हैं, जिससे किसानों को काफी खुशी है। एक समय तो बर्ड्स आई मिर्च की कीमत रिकॉर्ड 150,000 वीएनडी/किलोग्राम तक पहुंच गई थी, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में लगभग 10 गुना अधिक थी।

किसान गुयेन वान ए मिर्च की कटाई कर रहे हैं।

मिर्च की ऊंची कीमतों ने किसानों को अपनी आय बढ़ाने में मदद की है, जिससे उन्हें टिकाऊ दिशा में उत्पादन बढ़ाने के लिए प्रोत्साहन मिला है, जो स्थानीय क्षेत्र में कृषि आर्थिक विकास को बढ़ावा देने में योगदान देता है।

किसान ट्रान वान डोई (न्गाई हिएप बस्ती, हंग माई कम्यून), जिन्हें मिर्च उगाने का लगभग 30 वर्षों का अनुभव है, ने कहा: "इस साल कीमतें अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई हैं। मेरा परिवार 5 एकड़ में मिर्च की खेती करता है, जिसमें बर्ड्स आई मिर्च और येलो हॉर्न मिर्च शामिल हैं, जिनकी कटाई में लगभग ढाई महीने लगते हैं।"

लगभग एक सप्ताह पहले, जब मिर्च की कीमतें 150,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच गईं, तब सीज़न की शुरुआत थी और पैदावार ज़्यादा नहीं थी, हर कटाई में लगभग 50 किलो ही मिल रही थी। अलग-अलग समय पर बुवाई करने की वजह से मिर्च की कटाई सप्ताह में दो बार हो जाती है, जिससे आय का निरंतर प्रवाह सुनिश्चित होता है।

वर्तमान में, मिर्च की पैदावार बढ़कर 100-150 किलोग्राम प्रति फसल हो गई है, और प्रति हेक्टेयर औसत पैदावार लगभग 1 टन है। मौजूदा कीमतों के अनुसार, मिर्च 90,000-110,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बीच है, जिससे प्रति हेक्टेयर लगभग 80 मिलियन वीएनडी का लाभ हो रहा है।

इसी न्गई हिएप गांव में किसान गुयेन वान ए ने कहा: हालांकि मिर्च की मौजूदा कीमत अपने चरम की तुलना में कम हो गई है, लेकिन फसल के चरम मौसम और बढ़ी हुई पैदावार के कारण मुनाफा काफी स्थिर बना हुआ है। उनका परिवार वर्तमान में 2 एकड़ में मिर्च की खेती करता है, और मौजूदा विक्रय मूल्य को देखते हुए, मिर्च उत्पादक अनुमान लगाते हैं कि आने वाले समय में भी उन्हें अपेक्षाकृत अच्छा मुनाफा मिलता रहेगा।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री ट्रान ट्रूंग जियांग के अनुसार, धान के खेतों में नकदी फसलों के उत्पादन और खेती में नई तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग से किसानों का ध्यान तेजी से आकर्षित हो रहा है और खेती का विस्तार हो रहा है।

2025 तक, प्रांत में सब्जियों, अल्पकालिक औद्योगिक फसलों और अन्य वार्षिक फसलों के लिए बोया गया कुल क्षेत्रफल 124,470 हेक्टेयर तक पहुंच जाएगा, जो 2020 की तुलना में 1,099 हेक्टेयर की वृद्धि है। औसत उपज 25.47 टन/हेक्टेयर तक पहुंच जाएगी, जिसमें मक्का, शकरकंद, तरबूज, कद्दू, पत्तेदार सब्जियां, जड़ वाली सब्जियां, गन्ना, मूंगफली, मिर्च आदि जैसी प्रमुख फसलों सहित कुल उत्पादन 3.17 मिलियन टन से अधिक होगा।

प्रांत के 95% से अधिक कृषि क्षेत्र में नई किस्मों का उपयोग किया जाता है; 30% क्षेत्र में घरेलू खपत और निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए जीएपी मानकों और समकक्षों के अनुसार उत्पादन किया जाता है। प्रांत भर के अधिकांश कम्यूनों और वार्डों में सघन उत्पादन क्षेत्र स्थापित और विकसित किए गए हैं।

कृषि को तेजी से, टिकाऊ और कुशलतापूर्वक विकसित करने के लिए, प्रांत ने 2026-2030 की अवधि के लिए एक कृषि उत्पादन योजना तैयार की है, विशेष रूप से नकदी फसलों, अल्पकालिक औद्योगिक फसलों और अन्य वार्षिक फसलों के क्षेत्र में, जो 133,000 हेक्टेयर क्षेत्र को कवर करती है और 3.92 मिलियन टन का उत्पादन करती है।

लेख और तस्वीरें: MY NHAN

स्रोत: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202512/gia-ot-tang-cao-nong-dan-phan-khoi-1240703/