कई स्थानों पर वाटर पालक 35,000 VND प्रति गुच्छा तथा एक किलो स्क्वैश 45,000 VND में बिकता है, जो तूफान से पहले की तुलना में दोगुना महंगा है।
11 सितंबर की दोपहर में, सुश्री थान माई (हा डोंग, हनोई ) अपने घर के पास के स्थानीय बाज़ार में हरी सब्ज़ियाँ खरीदने के लिए एक सब्ज़ी की दुकान पर रुकीं, लेकिन यह देखकर हैरान रह गईं कि एक हफ़्ते पहले की तुलना में कीमतें दोगुनी हो गई थीं। विक्रेता ने सुश्री माई को बताया, "एक किलो हरा कद्दू 45,000 VND, हरा प्याज 80,000 VND और टमाटर 50,000 VND का है।"
विक्रेता ने बताया, "कल की तुलना में, हर प्रकार के लिए कीमत में 15,000-20,000 VND की बढ़ोतरी हुई है।" उन्होंने बताया कि इसकी वजह थोक विक्रेता द्वारा कीमत बढ़ाना था, न कि ज़्यादा मुनाफ़ा कमाने की कोशिश। उन्होंने आगे कहा, "बारिश और बाढ़ ने परिवहन को और मुश्किल बना दिया, माल की आपूर्ति सीमित थी, आज सुबह हर कोई प्रतिस्पर्धा कर रहा था, फिर भी अपेक्षित मात्रा में आयात नहीं कर सका।"
हालाँकि, यह कीमत रिहायशी इलाकों में स्थित कुछ साफ़-सुथरे खाने-पीने की दुकानों से काफ़ी कम है। सुश्री फुओंग (हा डोंग, हनोई) ने बताया कि तेज़ बारिश हो रही थी और उनका एक छोटा बच्चा भी था, इसलिए उनके लिए बाहर जाना सुविधाजनक नहीं था, इसलिए उन्होंने पास की एक दुकान के कर्मचारी को खाना लाने के लिए बुलाया। ऑर्डर का भुगतान करना पड़ा, सिर्फ़ सब्ज़ियों के लिए, जिसकी कीमत लगभग 300,000 VND थी, जिसमें 4 प्रकार की सब्ज़ियाँ शामिल थीं: टमाटर, पत्तागोभी, तोरी और आलू।
हनोई के कुछ पारंपरिक बाज़ारों और खाद्य भंडारों के रिकॉर्ड बताते हैं कि हाल के दिनों में सब्ज़ियों की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई है। ख़ास तौर पर, टमाटर की कीमतें सामान्य उत्पादों के लिए 35,000 VND से बढ़कर 50,000 VND प्रति किलो और बड़े, मीठे फलों के लिए 70,000-80,000 VND प्रति किलो हो गई हैं। इसके अलावा, लेट्यूस और वॉटरक्रेस की कीमतें भी बढ़कर 50,000-70,000 VND प्रति किलो हो गई हैं, यानी 20,000-35,000 VND की वृद्धि। हरे प्याज़ और अन्य मसालों की कीमतों में 50-70% की वृद्धि हुई है।
कुछ पत्तेदार सब्ज़ियाँ अब सामान्य से दो-तीन गुना ज़्यादा महंगी हो गई हैं। उदाहरण के लिए, वाटर पालक की कीमत 35,000 वियतनामी डोंग प्रति गुच्छा है, जो सामान्य कीमत से तीन गुना ज़्यादा है। मालाबार पालक और सरसों का साग भी 20,000 वियतनामी डोंग से ज़्यादा में बिक रहा है, जो तूफ़ान से पहले की कीमत से दोगुना है।
"जब मैं बाज़ार गई तो मैं दंग रह गई। सब्ज़ियों की कीमत कम से कम 20,000-30,000 VND प्रति गुच्छा थी, जबकि फलों और सब्ज़ियों की कीमत 40,000-50,000 VND प्रति किलो थी," सुश्री थू (होआंग माई, हनोई) ने शिकायत की। उनके अनुसार, तूफ़ान और बाढ़ ने फ़सलों और परिवहन को प्रभावित किया है, लेकिन क़ीमतें दोगुनी या तिगुनी हो गई हैं, जिससे वे हैरान हैं।
नाम तू लिएम की एक छोटी व्यापारी सुश्री होआ के अनुसार, कुछ बाज़ारों में विक्रेता कई प्रकार की सब्ज़ियों के दाम घंटे के हिसाब से बढ़ा देते हैं। उन्होंने बताया कि सुबह हरी कुम्हड़े और कद्दू की कीमत 30,000-35,000 VND प्रति किलो थी, लेकिन दोपहर तक यह बढ़कर 45,000 VND प्रति किलो हो गई। इसी तरह, सुबह 2 किलो के टमाटर 75,000 VND में बिक रहे थे, लेकिन दोपहर तक 50,000 VND में सिर्फ़ एक किलो ही खरीदा जा सकता था। सुबह हरे प्याज़ 50,000 VND प्रति किलो थे, लेकिन दोपहर तक 75,000-80,000 VND हो गए।
मोक चाऊ सब्जी प्रतिष्ठानों ( सोन ला ) की कीमतें यह भी दर्शाती हैं कि हरी स्क्वैश की कीमत वर्तमान में थोक में 20,000-30,000 VND प्रति किलोग्राम है, हरी बीन्स 40,000 VND, स्क्वैश 35,000 VND, सरसों का साग 32,000 VND, टमाटर 40,000 VND, और जापानी बीन्स 37,000 VND प्रति किलोग्राम है।
इस बीच, दा लाट सब्ज़ी स्टोर्स ( लाम डोंग ) में कीमतें मध्यम हैं, लगभग 20-30% कम। हालाँकि, दा लाट सब्ज़ियों की आपूर्तिकर्ता सुश्री क्विन न्हू के अनुसार, यह केवल दैनिक मूल्य है। उन्होंने कहा, "हमें नहीं पता कि कल बाज़ार में क्या भाव होगा क्योंकि बारिश और हवा का अनुमान लगाना मुश्किल है।"
सुपरमार्केट में आपूर्ति और कीमतें काफी स्थिर रहती हैं। यहाँ कई सब्ज़ियाँ बाज़ार में बिकने वाली सब्ज़ियों की आधी कीमत पर मिल रही हैं। सुश्री थाओ वी (डुओंग नोई, हनोई) ने कहा: "दोपहर के आसपास, मेरे घर के पास वाले सुपरमार्केट में सब्ज़ियाँ ताज़ी और स्वादिष्ट होती हैं, और पिछले दिनों की तुलना में दाम नहीं बढ़े हैं। 2 किलो से ज़्यादा वज़न वाले स्क्वैश की कीमत वैट सहित 45,000 वियतनामी डोंग है, जो 20,900 वियतनामी डोंग प्रति किलो के बराबर है।" सुश्री वी के अनुसार, यह कीमत मेरे घर के पास के रिहायशी इलाकों और पारंपरिक बाज़ारों में बिकने वाले हरे स्क्वैश की कीमत से काफ़ी कम है। हालाँकि, कुछ सुपरमार्केट में सामान जल्दी ही खत्म हो गया।
हनोई उद्योग एवं व्यापार विभाग के अनुसार, बारिश और बाढ़ के कारण सब्जियों, कंदों और फलों की कीमतों में वृद्धि हुई है, जिससे सब्जियों को नुकसान पहुँचा है और कटाई व परिवहन मुश्किल हो गया है। हालाँकि, अधिकारियों ने पुष्टि की है कि खुदरा व्यवस्था और बाज़ारों में आवश्यक वस्तुओं की आपूर्ति अभी भी मूल रूप से सुनिश्चित है। प्रबंधन एजेंसी ने कहा, "आपूर्ति और कीमतों को स्थिर करने के लिए, इन वस्तुओं को दक्षिणी प्रांतों के स्रोतों तक सक्रिय रूप से पहुँचाया गया है।"
दरअसल, तूफ़ान के तुरंत बाद, सुपरमार्केट्स ने प्रभावित स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं की जगह लेने के लिए दक्षिणी लाम डोंग से अपना आयात बढ़ा दिया। एमएम मेगा मार्केट में सोर्सिंग और लॉजिस्टिक्स के वरिष्ठ प्रबंधक, श्री वो वान तुआन के अनुसार, तूफ़ान से पहले की तुलना में लाम डोंग से उत्तर की ओर फल और सब्ज़ी के ट्रकों की संख्या तीन गुना बढ़ गई है। पहले, ये ट्रक हफ़्ते में सिर्फ़ दो चक्कर लगाते थे, लेकिन अब बढ़कर छह चक्कर हो गए हैं।
इसी तरह, सेंट्रल रिटेल वियतनाम ने दा लाट के आपूर्तिकर्ताओं से अपने आयात को दोगुना कर दिया, औसतन 75-80 टन प्रति ट्रिप। साइगॉन को-ऑप ने डोंग नाई, लाम डोंग और कुछ दक्षिण-पश्चिमी प्रांतों से हरी सब्ज़ियों (पानी वाला पालक, मीठी पत्तागोभी, स्क्वैश, पत्तागोभी, खीरा, टमाटर, आदि) की अपनी ख़रीद भी बढ़ा दी।
के साथ शेयर करें वीएनएक्सप्रेस, देश भर के कई सुपरमार्केटों को फल और सब्ज़ियाँ सप्लाई करने वाली कंपनी, सेंटा वियतनाम के एक प्रतिनिधि ने बताया कि कंपनी ने उत्तरी बाज़ार के लिए अपने उत्पादन को सामान्य दिनों की तुलना में तीन गुना बढ़ा दिया है। पहले, कंपनी हफ़्ते में सिर्फ़ दो बार ही सामान भेजती थी, लेकिन अब बढ़ती माँग को पूरा करने के लिए इसे बढ़ाकर चार ट्रिप कर दिया गया है।
साथ ही, दा लाट और मध्य हाइलैंड्स के व्यापारियों ने भी कृषि उत्पादों का संग्रहण बढ़ा दिया है और मात्रा बढ़ा दी है। लाम डोंग और दक्षिण-पूर्व की एक व्यापारी सुश्री थान होआ ने कहा कि वे उत्तर की ओर आपूर्ति को प्राथमिकता दे रहे हैं। पहले, 70% सामान दक्षिण और हो ची मिन्ह सिटी के थोक बाजारों में और 30% उत्तर की ओर लाया जाता था, लेकिन अब यह अनुपात उत्तर के लिए 45% और दक्षिण के लिए 55% कर दिया गया है। सुश्री होआ ने पुष्टि की कि वह उपभोक्ताओं के लिए कीमतें स्थिर रखने हेतु उचित मूल्य पर खरीदारी के लिए किसानों से संपर्क कर रही हैं।
उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ने लोगों से शांत रहने, प्रबंधन एजेंसियों के साथ मिलकर पर्याप्त आवश्यक वस्तुओं का भंडारण करने, आवश्यकता से अधिक भंडारण न करने और तूफ़ान से अत्यधिक प्रभावित क्षेत्रों को प्राथमिकता देने की सलाह दी है। अधिकारियों ने कहा कि वे तूफ़ान संख्या 3 और तूफ़ान के बाद आई बाढ़ के परिणामों से निपटने पर ध्यान केंद्रित करेंगे, और लोगों की सेवा के लिए वस्तुओं के शीघ्र नियमन और परिवहन के लिए स्थानीय स्तर पर स्थिति पर नज़र रखेंगे।
स्रोत
![[फोटो] राष्ट्रपति लुओंग कुओंग ने अमेरिकी युद्ध सचिव पीट हेगसेथ का स्वागत किया](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/02/1762089839868_ndo_br_1-jpg.webp)
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