काली मिर्च की कीमत आज 1 जुलाई 2024, घरेलू कीमतों में चौंकाने वाली वृद्धि और फिर तेज गिरावट का कारण, बाजार एक नया मूल्य स्तर बनाता है

आज, 1 जुलाई, 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें प्रमुख इलाकों में अचानक बढ़ गईं, जो 153,000 - 157,000 VND/किलोग्राम तक कारोबार कर रही थीं।

काली मिर्च की आज की कीमत 1 जुलाई 2024, घरेलू कीमतों में चौंकाने वाली बढ़ोतरी और फिर तेज़ गिरावट की वजह से बाज़ार एक नया मूल्य स्तर बना रहा है। (स्रोत: टाइम्स ऑफ़ इंडिया)

आज, 1 जुलाई 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें प्रमुख स्थानों पर अचानक बढ़ गईं, जो 153,000 - 157,000 VND/किग्रा तक कारोबार कर रही थीं।

विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत 153,000 VND/किग्रा है।

डोंग नाई प्रांतों में आज काली मिर्च की कीमतें (153,000 वीएनडी/किग्रा); डाक लाक (155,000 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग (157,000 वीएनडी/किग्रा); बा रिया - वुंग ताऊ (154,000 वीएनडी/किग्रा) और बिन्ह फुओक (155,000 वीएनडी/किग्रा)।

इस प्रकार, आज प्रमुख इलाकों में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में अप्रत्याशित रूप से 2,000-3,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। काली मिर्च की अधिकतम कीमत 157,000 VND/किग्रा दर्ज की गई।

पिछले हफ़्ते, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में औसतन 4,000-5,000 VND/किग्रा की गिरावट आई, जिसमें तेज़ी से उतार-चढ़ाव, तेज़ी से बढ़ोतरी और फिर तेज़ी से गिरावट देखी गई। इसकी वजह यह है कि जब काली मिर्च की कीमतें बहुत ज़्यादा होती हैं, तो इस उत्पाद का निर्यात करने वाली कई कंपनियाँ अस्थायी रूप से ख़रीदना बंद कर देती हैं। यह काली मिर्च बाज़ार को संतुलित करने का एक क़दम है, जिसके बारे में "अटकलें" लगाई जा रही हैं।

वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, अल्पावधि में, काली मिर्च की कीमतों में कुछ गिरावट हो सकती है, लेकिन वे बहुत गहरे नहीं होंगे, यह पहले की तरह कम कीमत के स्तर पर लौटने की संभावना नहीं है और बाजार ने एक नया मूल्य स्तर बनाया है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, 2020 में देश में काली मिर्च का कुल क्षेत्रफल 130 हज़ार हेक्टेयर से ज़्यादा था, लेकिन 2023 तक यह क्षेत्रफल घटकर 120 हज़ार हेक्टेयर रह जाएगा और उत्पादन 190 हज़ार टन होगा। 2024 में, अनुमानित काली मिर्च का उत्पादन लगभग 170 हज़ार टन ही रहेगा, जो पिछले 5 वर्षों का सबसे निचला स्तर है।

मई में, अमेरिका, जर्मनी, भारत आदि जैसे प्रमुख उपभोक्ता बाजारों में वियतनाम का काली मिर्च निर्यात पिछले महीने की तुलना में कम हुआ, जबकि संयुक्त अरब अमीरात (यूएई), नीदरलैंड, पाकिस्तान, दक्षिण कोरिया आदि में वृद्धि दर्ज की गई।

उल्लेखनीय है कि मई में चीन को काली मिर्च के निर्यात में सुधार के संकेत दिख रहे हैं, जिसकी मात्रा 3,137 टन है, जो पिछले महीने की तुलना में 4.8 गुना अधिक है तथा पिछले 11 महीनों में उच्चतम स्तर है।

वीपीएसए के अनुसार, पिछले साल के बचे हुए स्टॉक के कारण, साल के पहले महीनों में चीन से काली मिर्च के आयात की माँग कम रही। हालाँकि, ऐसे संकेत हैं कि चीन दूसरी तिमाही में पहले सफेद मिर्च और फिर काली मिर्च के साथ बाज़ार में प्रवेश करेगा।

पिछले वर्ष, चीन वियतनामी काली मिर्च का सबसे बड़ा बाजार था, जहां से 60,000 टन से अधिक का आयात हुआ था।

हालांकि, साल के पहले पाँच महीनों में, चीनी बाज़ार में काली मिर्च का निर्यात पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 89.4% की भारी गिरावट के साथ केवल 4,871 टन पर पहुँच गया। वियतनाम के कुल काली मिर्च निर्यात में चीन की बाज़ार हिस्सेदारी भी 35.1% से घटकर 4.5% रह गई।

विश्व बाजार में, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 7,106 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; ब्राजीलियाई काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 7,300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) ASTA की कीमत 7,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,048 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; मलेशियाई एएसटीए सफेद मिर्च की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 6,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 7,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; सफेद मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

स्रोत: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-172024-nguyen-nhan-gia-noi-dia-tang-soc-roi-lai-giam-sau-thi-truong-dinh-hinh-mat-bang-gia-moi-276958.html