| कृषि उत्पादों की आज की कीमतें, 8 जुलाई, 2024: काली मिर्च की कीमतें ऊँची बनी हुई हैं; शुरुआती सीज़न के मोम बाज़ार की कीमतें रिकॉर्ड ऊँचाई पर पहुँची हैं कृषि उत्पादों की आज की कीमतें, 14 जुलाई: थाई डूरियन की कीमतें ऊँची बनी हुई हैं; आम की कीमतें अपने उच्चतम स्तर पर पहुँची हैं |
आज 20 जुलाई को काली मिर्च की कीमत: 3,000 VND/किग्रा तक की तीव्र गिरावट
दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, कुछ स्थानों पर कीमतों में 2,000 - 3,000 VND/किग्रा की तीव्र गिरावट आई, तथा कारोबार 145,000 - 147,000 VND/किग्रा के आसपास रहा, डाक लाक और डाक नॉन्ग प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 147,000 VND/किग्रा था।
विशेष रूप से, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 147,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 2,000 VND/किग्रा की भारी गिरावट है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत घटकर 145,000 VND/किग्रा हो गई, जो कल की तुलना में भारी गिरावट है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत में आज 147,000 VND/किग्रा की कमी दर्ज की गई।
दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, काली मिर्च की कीमतों में आज 3,000 VND/किलोग्राम की कमी आई है। खास तौर पर, बा रिया - वुंग ताऊ में, यह अभी भी 145,000 VND/किलोग्राम पर है; बिन्ह फुओक में, काली मिर्च की कीमतें आज घटकर 145,000 VND/किलोग्राम हो गईं।
हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 7,191 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (0.44% की गिरावट) पर सूचीबद्ध की; ब्राजीलियाई काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 7,125 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (0.34% की गिरावट) पर; कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) ASTA की कीमत 7,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर सूचीबद्ध की।
मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.53% की गिरावट के साथ 9,157 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; मलेशियाई ASTA सफेद मिर्च की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
वियतनामी काली मिर्च की कीमत उच्च स्तर पर बनी हुई है, 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,000 अमेरिकी डॉलर/टन; 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,600 अमेरिकी डॉलर/टन; और सफेद मिर्च के लिए 8,800 अमेरिकी डॉलर/टन। अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च संघ (आईपीसी) के अनुसार, ब्राज़ील और वियतनाम में काली मिर्च की कीमतों में कोई बदलाव नहीं हुआ है। इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में कम हुई है।
ईल मांस की कीमत में 1,000 - 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई
कम कीमतों की अवधि के बाद, मेकांग डेल्टा के कई इलाकों में ईल मांस की कीमत एक महीने पहले की तुलना में 10,000 - 20,000 VND/किलोग्राम तक बढ़ गई है।
कैन थो शहर और हाउ गियांग, विन्ह लॉन्ग, एन गियांग, बेन ट्रे जैसे कई प्रांतों में किसान व्यापारियों को 86,000-90,000 VND/किग्रा की दर से थोक में ईल बेचते हैं। बड़ी चुनिंदा ईल (पीली ईल, आकार 4-5 ईल/किग्रा) किसान लगभग 95,000-100,000 VND/किग्रा की दर से बेचते हैं।
हाउ गियांग प्रांत के वि थान शहर के किसानों ने बताया कि मांग में वृद्धि और आपूर्ति में कमी के कारण ईल मांस की कीमत में वृद्धि हुई है, साथ ही लोगों ने लाभ की कमी के कारण हाल ही में इसकी खेती कम कर दी है।
वर्तमान में, मेकांग डेल्टा के कई इलाकों में किसानों द्वारा कीचड़-मुक्त कृषि मॉडल का उपयोग करते हुए कृत्रिम टैंकों में ईल को पाला जाता है, उन्हें औद्योगिक चारा खिलाया जाता है, और लगभग 10 महीने की खेती के बाद उन्हें मांस के रूप में बेचा जा सकता है।
डूरियन की आज की कीमत : मुसांग किंग डूरियन की कीमत में भारी गिरावट
बगीचे में प्रत्येक किलोग्राम मुसांग किंग डूरियन की कीमत पिछले वर्ष की तुलना में लगभग आधी घटकर 80,000 VND रह गई है।
दुनिया की सबसे बेहतरीन डूरियन किस्म, मुसांग किंग, कभी मलेशिया से आयातित होने पर वियतनाम में 15 लाख वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम की दर से बिकती थी। हाल के वर्षों में, वियतनामी लोगों द्वारा स्वयं इसकी खेती करने के कारण, इसकी कीमत घटकर कुछ लाख वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम रह गई है। इस वर्ष, इस डूरियन की कीमत में गिरावट जारी है।
| डूरियन की आज की कीमत: मुसांग किंग डूरियन की कीमत में भारी गिरावट |
डाक लाक के एक किसान के पास सात साल पुराने 100 डूरियन पेड़ हैं, जिनसे 2.5 टन छोटे फल मिलते हैं जिनका वज़न 1.2-2.5 किलो होता है। यह उपज मोन्थॉन्ग और री 6 डूरियन किस्मों से 5-6 गुना कम है। वे पूरे बगीचे को केवल 80,000 VND प्रति किलो की दर से बेचते हैं, जो पिछले साल की तुलना में 46% कम है। वहीं, व्यापारियों ने मोन्थॉन्ग की कीमत 95,000 VND रखी है।
तिएन गियांग के एक बाग़ मालिक ने भी बताया कि कम उपज और कीमतों में भारी गिरावट के कारण मुसांग किंग से मुनाफ़ा री 6 की तुलना में बहुत कम है। देखभाल का खर्च ज़्यादा है, हर पेड़ लगभग 50 किलो उपज देता है, जबकि री 6 से 100-250 किलो तक पहुँच जाता है।
डाक लाक, कैन थो और टीएन गियांग के कई उत्पादकों को भी इसी तरह की कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। अरबों डोंग गंवाने के बाद वे इस डूरियन किस्म को उगाना बंद करने और मोनथोंग और री 6 पर स्विच करने की योजना बना रहे हैं। मुसांग किंग डूरियन का खुदरा मूल्य भी पिछले साल की तुलना में आधे से कम हो गया है। 1-1.2 किलोग्राम वजन वाले मिनी फल 120,000-140,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के हिसाब से बिकते हैं। ग्रेड ए उत्पाद (2.7 डिब्बे, वजन 2.5-4 किलोग्राम) लगभग 150,000-180,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम हैं, जबकि छिलके वाला प्रकार 380,000-400,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है। यह बताते हुए कि कभी दुनिया में सबसे महंगी मानी जाने वाली डूरियन किस्म की कीमत में अब तेजी से गिरावट क्यों आई है, हो ची मिन्ह सिटी के व्यापारियों ने कहा
ऑफ-सीजन गुलाब सेब के अच्छे दाम, बागवान उत्साहित
पिछले महीने, लाई वुंग जिले में रोई उगाने वाले कई बागवान, अन फुओक रोई की अच्छी फसल और अच्छी कीमत मिलने से बेहद उत्साहित हैं। कुछ बागवानों के रिकॉर्ड के अनुसार, बाग में व्यापारी अन फुओक रोई की कीमत 35,000 से 38,000 VND/किग्रा के बीच खरीद रहे हैं। खास तौर पर, टाइप I रोई को व्यापारी लगभग 42,000 से 44,000 VND/किग्रा की दर से खरीद रहे हैं। इस बिक्री मूल्य पर, औसतन, 1,300 वर्ग मीटर के रोपण क्षेत्र के साथ, किसान 3 करोड़ से 4 करोड़ VND का लाभ कमाते हैं।
| ऑफ-सीजन गुलाब सेब के अच्छे दाम, बागवान उत्साहित |
लाई वुंग जिले के फोंग होआ कम्यून में गुलाब सेब की खेती करने वाले एक माली ने कहा: "हालाँकि यह बेमौसम की फसल है, फिर भी गुलाब सेब की पैदावार पिछली फसल से कम नहीं है। लगभग 6 हेक्टेयर के कुल खेती योग्य क्षेत्र में, इस मौसम में उनके गुलाब सेब के बगीचे में 10 टन से ज़्यादा फल लगे। अच्छी फसल और अच्छी कीमत मिलने से उनका परिवार बहुत खुश है।"
टिकाऊ उत्पादन के उद्देश्य से, लाई वुंग जिले के अधिकांश गुलाब सेब उत्पादक वर्तमान में गुलाब सेब के बगीचों में जाल लगाने का उपाय अपना रहे हैं। यह बागवानों को फल मक्खियों से बचाने, नुकसान कम करने और स्थानीय गुलाब सेबों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करने का एक प्रभावी उपाय माना जाता है...
कृषि उत्पादों की आज की कीमतें : हरी त्वचा वाले चकोतरे की कीमतों में भारी गिरावट
मेकांग डेल्टा के कई इलाकों में हरे छिलके वाले अंगूरों की बिक्री में एक महीने से भी ज़्यादा समय पहले की तुलना में 3,000-9,000 VND/किग्रा की कमी आई है। वर्तमान में, कई जगहों पर किसान हरे छिलके वाले अंगूरों को बाग़ों में थोक में व्यापारियों को 17,000-23,000 VND/किग्रा (1 किग्रा/फल या उससे ज़्यादा अंगूर) की दर से बेचते हैं।
| कृषि उत्पादों की आज की कीमतें: हरी त्वचा वाले पोमेलो की कीमतों में भारी गिरावट |
कई व्यवसायों और फल उत्पादकों द्वारा चयनित ग्रेड 1 हरे-छिलके वाले अंगूर (निर्यात मानक वस्तुएँ) 25,000-30,000 VND/किग्रा की कीमत पर खरीदे जाते हैं। बाज़ारों और सुपरमार्केट में हरे-छिलके वाले अंगूरों का खुदरा मूल्य, प्रकार के आधार पर, 25,000-52,000 VND/किग्रा है।
अंगूर की फसल के चरम मौसम में प्रवेश करने के साथ ही आपूर्ति बढ़ने से कीमतों में गिरावट आई है और हाल ही में, अंगूर का निर्यात और घरेलू खपत पहले की तुलना में कुछ धीमी रही है। इस समय, बाजार में कई प्रकार के फल बिक्री के लिए उपलब्ध हैं, उपभोक्ताओं के पास कई विकल्प हैं, इसलिए अंगूर की खपत कम हो गई है।
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