आज 27 अक्टूबर को काली मिर्च की कीमत: सप्ताह की शुरुआत 2,000 VND/किग्रा की मजबूत वृद्धि के साथ

27 अक्टूबर को घरेलू काली मिर्च की कीमतों में 2,000 VND/किग्रा की बढ़ोतरी हुई, जिससे औसत कीमत 144,200 VND/किग्रा हो गई। हो ची मिन्ह सिटी, डोंग नाई, डाक लाक और लाम डोंग में तेज़ी से बढ़ोतरी हुई।

27 अक्टूबर 2025 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमत 2,000 VND/kg के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई

27 अक्टूबर को सुबह 11:30 बजे तक, आज की घरेलू काली मिर्च की कीमत में अप्रत्याशित रूप से वृद्धि हुई है, जिससे काली मिर्च की औसत दैनिक कीमत 144,200 VND/किग्रा हो गई है। काली मिर्च का नवीनतम व्यापारिक मूल्य वर्तमान में 143,000 और 145,000 VND/किग्रा के बीच है।

प्लेइकु गिया लाइ शहर (गिया लाइ प्रांत) में आज काली मिर्च की कीमत पिछले सप्ताहांत की तुलना में 1,000 VND/किग्रा बढ़कर 143,000 VND/किग्रा हो गई। यह इस क्षेत्र में दर्ज की गई सबसे कम कीमत है।

हो ची मिन्ह सिटी और डोंग नाई दोनों में 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई, जिससे कीमत 144,000 VND/किग्रा हो गई।

बुओन मा थूओट शहर, डाक लाक (डाक लाक प्रांत) और लाम डोंग में आज काली मिर्च की कीमत इस क्षेत्र में सबसे अधिक कीमत वाले दो प्रांत हैं, जो 2,000 वीएनडी/किग्रा की वृद्धि के बाद 145,000 वीएनडी/किग्रा तक पहुंच गए हैं।

कुल मिलाकर, अक्टूबर के आरंभ में दर्ज की गई VND 146,700/किग्रा की औसत कीमत की तुलना में, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में अब थोड़ी कमी आई है, तथा पिछले सप्ताह की तुलना में मूल्य अंतर घटकर VND 2,500/किग्रा रह गया है।

विश्व बाजार में आज काली मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई

विश्व बाजार में, काली मिर्च की कीमतें पिछले कारोबारी सत्र में लगभग स्थिर रहीं। केवल इंडोनेशियाई एक्सचेंज - जो सबसे जीवंत बाजारों में से एक है - में मामूली वृद्धि दर्ज की गई, जहाँ काली मिर्च 0.1% और सफेद मिर्च 0.09% बढ़ी। वर्तमान में, इन दोनों वस्तुओं का कारोबार 7,211 - 10,061 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (190,018 वियतनामी डोंग/किग्रा - 265,118 वियतनामी डोंग/किग्रा के बराबर) के दायरे में हो रहा है।

दूसरी ओर, ब्राज़ीलियाई और मलेशियाई बाज़ारों में पिछले सत्र की तुलना में कीमतें स्थिर रहीं। ब्राज़ीलियाई काली मिर्च ASTA 570 अपरिवर्तित रही, वर्तमान में 6,100 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (लगभग 160,742 वियतनामी डोंग/किग्रा) पर। मलेशियाई काली मिर्च और सफ़ेद मिर्च भी स्थिर रहीं, क्रमशः 9,375 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और 12,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थीं।

वियतनाम के काली मिर्च निर्यात बाजार में, सभी उत्पाद स्थिर रहे। 500 ग्राम/लीटर और 550 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहीं, जो 6,400 - 6,600 अमेरिकी डॉलर/टन (168,647 - 173,917 वियतनामी डोंग/किग्रा के बराबर) के आसपास रहीं। ASTA सफेद मिर्च की कीमत उच्च स्तर पर रही, जो वर्तमान में 9,050 अमेरिकी डॉलर/टन (238,437 वियतनामी डोंग/किग्रा के बराबर) पर है।

कल काली मिर्च की कीमतों पर टिप्पणियाँ और पूर्वानुमान

बाजार वर्तमान में कई प्रमुख कारकों से प्रभावित हो रहा है। किसान ऊँची कीमतों के कारण बिक्री बढ़ा रहे हैं और साथ ही बढ़ते स्टॉक के कारण कीमतों पर थोड़ा दबाव पड़ रहा है। इस बीच, निर्यात मांग सकारात्मक बनी हुई है, खासकर जर्मनी से, जो यूरोप का सबसे बड़ा उपभोक्ता बाजार है, जहाँ वियतनाम की बाजार हिस्सेदारी 52% है, और 2024 की इसी अवधि की तुलना में निर्यात में 7.1% की वृद्धि हुई है।

कमजोर अमेरिकी डॉलर और स्थिर लॉजिस्टिक्स लागत की उम्मीदें भी निर्यात को बढ़ावा दे सकती हैं। हालाँकि, 2025-2026 की फसल नवंबर के अंत में शुरू होने वाली है, इसलिए आपूर्ति बढ़ने से अल्पावधि में कीमतों में नरमी आ सकती है।

कल के पूर्वानुमान के अनुसार, घरेलू काली मिर्च की कीमतें 143,000 - 145,000 VND/किग्रा के दायरे में स्थिर रहने की संभावना है, क्योंकि बाजार संतुलन की स्थिति में है। यदि निर्यात, विशेष रूप से चीन, भारत या यूरोप से, सकारात्मक संकेत मिलते हैं, या अमेरिकी डॉलर में और गिरावट आती है, तो कीमतें 144,000 - 146,000 VND/किग्रा के दायरे में आ सकती हैं।

इसके विपरीत, यदि किसानों की बिक्री में तेज़ी से वृद्धि होती है या अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में मंदी रहती है, तो कीमत को घटाकर 140,000 - 141,000 VND/किग्रा किया जा सकता है। लंबी अवधि में, निर्यात मांग में सुधार और जलवायु तथा रोग जोखिमों के कारण वैश्विक आपूर्ति में कमी के साथ, 2025 और 2026 की चौथी तिमाही में काली मिर्च की कीमतें उच्च स्तर पर बनी रहने की उम्मीद है।

कुल मिलाकर, कल काली मिर्च की कीमतों में मौजूदा स्तर के आसपास थोड़ा उतार-चढ़ाव रहने की संभावना है। किसानों और निवेशकों को उचित रणनीति बनाने के लिए निर्यात गतिविधियों, अमेरिकी डॉलर विनिमय दर और काली मिर्च उत्पादकों की बिक्री मात्रा पर कड़ी नज़र रखनी चाहिए। वैश्विक बाज़ार में वियतनाम की अग्रणी स्थिति और उत्पाद मूल्य बढ़ाने के लिए गहन प्रसंस्करण की उसकी रणनीति के कारण मध्यम और दीर्घकालिक दृष्टिकोण सकारात्मक बना हुआ है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-27-10-mo-dau-tuan-bang-da-tang-manh-2-000-dong-kg-398133.html