कृषि उत्पादों की आज की कीमतें, 20 जुलाई, 2024: काली मिर्च की कीमतों में भारी गिरावट; हरी त्वचा वाले पोमेलो में भारी गिरावट कृषि उत्पादों की आज की कीमतें, 24 जुलाई, 2024: काली मिर्च की कीमतें ऊंची बनी हुई हैं; सीजन में ऊंची कीमतों के बावजूद, कस्टर्ड सेब अभी भी स्टॉक से बाहर हैं |
काली मिर्च की आज की कीमत 31 जुलाई 2024: मामूली गिरावट
दक्षिण-पूर्व क्षेत्र में, कीमतों में कल की तुलना में 1,000 VND/किलोग्राम की मामूली गिरावट आई, तथा यह 148,000 - 149,000 VND/किलोग्राम के आसपास कारोबार कर रही थी, डाक नॉन्ग और डाक लाक प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 149,000 VND/किलोग्राम था।
विशेष रूप से, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 149,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 148,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 149,000 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है।
बा रिया - वुंग ताऊ में, कीमत वर्तमान में 149,000 VND/किलोग्राम है, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किलोग्राम की मामूली कमी है; बिन्ह फुओक में, काली मिर्च की कीमत आज 148,000 VND/किलोग्राम बनी हुई है, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किलोग्राम की मामूली कमी है।
विश्व बाजार में, हाल ही के कारोबारी सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 0.21% की गिरावट के साथ 7,138 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.21% की गिरावट के साथ 8,747 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।
ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,950 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत भी 7,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।
वियतनामी काली मिर्च की कीमतें उच्च स्तर पर बनी हुई हैं, 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; तथा सफेद मिर्च के लिए 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन।
कृषि उत्पादों की आज की कीमतें, 31 जुलाई, 2024: लाल गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट की कीमतों में भारी गिरावट
इस समय, लॉन्ग एन में ड्रैगन फ्रूट की कीमतें तेज़ी से गिरने लगी हैं। कई बागवान अच्छी फसल और अच्छे दामों की उम्मीद कर रहे हैं, लेकिन अब उन्हें इस बात की चिंता है कि बेचने के बाद उन्हें अपना कर्ज़ चुकाना पड़ेगा।
लाल ड्रैगन फल की कीमतों में भारी गिरावट |
अप्रैल 2024 के अंत में, चाऊ थान जिले में ग्रेड 1 लाल-गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट की कीमत 42,000 - 43,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती थी, लेकिन अब यह केवल 15,000 - 20,000 VND/किग्रा रह गई है। इसी लाल गूदे वाले, ग्रेड 2 और ग्रेड 3 की कीमत पहले 30,000 - 37,000 VND/किग्रा थी, जो अब घटकर 5,000 - 9,000 VND/किग्रा रह गई है। सफेद-गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट की कीमत 11,000 - 13,000 VND/किग्रा बनी हुई है, जो लाल-गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट की तुलना में बहुत कम कमी है।
न केवल ड्रैगन फ्रूट की कीमत कम है, बल्कि बागवानों के लिए ड्रैगन फ्रूट खरीदने के लिए व्यापारियों को अपने बगीचों में आमंत्रित करना भी बहुत मुश्किल है।
चाऊ थान जिले के हीप थान कम्यून के किसानों के अनुसार, लाल गूदे वाले ड्रैगन फल की कीमत में तेजी से गिरावट आई है, क्योंकि इसकी आपूर्ति चरम फसल के मौसम में प्रवेश कर रही है।
हैमलेट 9, हीप थान कम्यून में रहने वाले किसानों ने बताया कि उनके पास 3 हेक्टेयर में लाल गूदे वाला ड्रैगन फ्रूट है और एक हफ़्ते में इसकी कटाई हो जाएगी। उन्होंने बताया कि अगर औसत कीमत 30,000 VND/किग्रा हो, तो बागवानों को मुनाफ़ा होगा, हालाँकि ज़्यादा नहीं, लेकिन 20,000 VND/किग्रा पर, या तो वे बराबरी पर आ जाएँगे या फिर नुकसान में रहेंगे।
31 जुलाई 2024 को डूरियन की आज की कीमत: थाई डूरियन और Ri6 की कीमतों में स्थिरता जारी
सर्वेक्षण के अनुसार, ड्यूरियन की कीमत आज तीन क्षेत्रों में स्थिर बनी हुई है: दक्षिण-पश्चिम, दक्षिण-पूर्व और मध्य हाइलैंड्स।
सॉ थाई, आरआई6 में स्थिरता जारी है |
दक्षिण-पश्चिम और दक्षिण-पूर्व के बाज़ारों में, डूरियन की ख़रीदी कीमतें एक जैसी हैं। खूबसूरती से चुनी गई थाई डूरियन की क़ीमतें सबसे ज़्यादा बनी हुई हैं, जो 103,000 VND/किग्रा से लेकर 106,000 VND/किग्रा तक हैं। थोक में ख़रीदी गई थाई डूरियन की क़ीमत 83,000 - 86,000 VND/किग्रा पर स्थिर है। वहीं, खूबसूरती से चुनी गई Ri6 डूरियन की क़ीमत 57,000 VND/किग्रा से लेकर 62,000 VND/किग्रा तक है। और थोक में ख़रीदी गई Ri6 डूरियन की क़ीमत सबसे कम है, जो 47,000 VND/किग्रा से लेकर 48,000 VND/किग्रा तक है।
मध्य हाइलैंड्स में, चुनिंदा थाई डूरियन और थोक में खरीदी गई थाई डूरियन की कीमत भी सबसे ज़्यादा होती है। खास तौर पर, चुनिंदा थाई डूरियन की कीमत 100,000 VND/किग्रा से लेकर 103,000 VND/किग्रा तक होती है और थोक में खरीदी गई थाई डूरियन की कीमत 80,000 VND/किग्रा से लेकर 82,000 VND/किग्रा तक होती है। Ri6 डूरियन के लिए, चुनिंदा प्रकार की कीमत 60,000 VND/किग्रा से लेकर 63,000 VND/किग्रा तक होती है, जबकि थोक में खरीदी गई प्रकार की कीमत 45,000 VND/किग्रा से लेकर 50,000 VND/किग्रा तक होती है।
कच्चे नारियल की कीमतें दोगुनी हुईं
वर्तमान में, बेन ट्रे में कच्चे सूखे नारियल की कीमत 110,000-120,000 VND/दर्जन (12 फल) से बढ़कर पिछले महीने की तुलना में 30,000-40,000 VND/दर्जन हो गई है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में दोगुनी है।
कच्चे नारियल की कीमतें दोगुनी हुईं |
गियोंग ट्रोम जिले (बेन ट्रे) के चाऊ बिन्ह कम्यून के किसानों के अनुसार, पिछले चार वर्षों से नारियल की कीमत हमेशा कम रही है, कभी भी 1,00,000 VND/दर्जन से ज़्यादा नहीं हुई। वर्तमान में, नारियल की कीमत फिर से बढ़ गई है, जिससे लोग उत्साहित हैं। 2 दिन पहले, उन्होंने 8,000 वर्ग मीटर ज़मीन से नारियल की कटाई की, जिससे 1,000 से ज़्यादा नारियल निकले, और 1,10,000 VND/दर्जन (तोड़ने और इकट्ठा करने की लागत को छोड़कर) की दर से बिके, जबकि पिछले महीने उन्होंने केवल 75,000 VND/दर्जन की दर से बेचे थे।
नारियल खरीदारों के अनुसार, नारियल की ऊँची कीमत मुख्य रूप से पिछले सूखे और लवणता के कारण नारियल उत्पादन में कमी के कारण है। इसके अलावा, कारखानों की बढ़ती उत्पादन माँग की वर्तमान स्थिति ने कंपनियों को खरीदारी पर ध्यान केंद्रित करने के लिए मजबूर किया है, जिससे कीमतों में वृद्धि हुई है।
क्षेत्र के आधार पर, नारियल की गुणवत्ता के अनुसार अलग-अलग कीमतें होती हैं। उच्च गुणवत्ता वाले क्षेत्रों, जैसे कि चाऊ बिन्ह और चाऊ होआ कम्यून्स (गियोंग ट्रोम), और मो के नाम जिले के दक्षिणी कम्यून्स में, कच्चे नारियल की कीमत 110,000 से 120,000 VND/दर्जन (कटाई की लागत को छोड़कर) तक होती है, जबकि अन्य क्षेत्रों में, कीमत 10,000 से 20,000 VND/दर्जन तक कम होती है।
इंडोनेशियाई कटहल की खेती से अच्छी आय, किसान उत्साहित
क्वांग त्रि प्रांत के कैम लो जिले के कैम तुयेन कम्यून की पीपुल्स कमेटी ने कहा कि 2 साल से अधिक के परीक्षण रोपण के बाद, इंडोनेशियाई कटहल क्षेत्र ने अब उच्च उपज और गुणवत्ता के साथ अपनी पहली फसल पैदा की है, जिससे किसान बहुत उत्साहित हैं।
उच्च आय के लिए इंडोनेशियाई कटहल की खेती |
इंडोनेशियाई कटहल उगाने का मॉडल कैम तुयेन कम्यून के अन माई गाँव की पहाड़ी ज़मीन पर लागू किया गया। इसमें 12 परिवारों ने 2 हेक्टेयर क्षेत्रफल में भाग लिया और प्रत्येक हेक्टेयर में औसतन 300 पेड़ लगाए गए। यह एक ऐसा मॉडल है जिसमें ज़मीन की तैयारी, रोपण से लेकर सिंचाई व्यवस्था तक, बड़े पैमाने पर और व्यवस्थित निवेश किया गया है। रोपण के 2 साल बाद, पेड़ बहुत अच्छी तरह से विकसित हुए, उनमें कीट और रोग कम लगे और उन्होंने खूब फल देने शुरू कर दिए।
वर्तमान में, कटहल की कटाई का समय आ गया है, औसत वज़न लगभग 10 किलो प्रति फल है, बड़े फल 15 किलो तक पहुँच सकते हैं। बाज़ार में इसकी कीमत 20,000 से 22,000 VND प्रति किलोग्राम है, और प्रत्येक पेड़ से औसतन 10 लाख VND से ज़्यादा की कमाई होती है, और प्रत्येक हेक्टेयर से लगभग 30 करोड़ VND की कमाई होती है।
वर्तमान में, इस प्रकार के कटहल का उपभोक्ता बाजार मुख्य रूप से स्थानीय बाजारों में है, इसलिए बिक्री मूल्य अधिक नहीं है।
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