अरबों डॉलर के खेल के मैदान पर 'वियतनामी आंतरिक शक्ति' की व्याख्या

वियतनामी फास्ट-मूविंग कंज्यूमर गुड्स (FMCG) बाजार विस्फोटक वृद्धि के दौर में प्रवेश कर रहा है, जहाँ बेहतरीन अवसर कड़ी प्रतिस्पर्धा के साथ आते हैं। उपभोक्ताओं को गहराई से समझने की क्षमता और नवाचार की गति ही आने वाले समय में ब्रांडों की जीत तय करेगी।

8-10 नवंबर, 2023 को, वियतनाम में इतालवी व्यापार कार्यालय (ITA), इतालवी निर्माता संघ (UCIMA) के सहयोग से, हो ची मिन्ह सिटी के डिस्ट्रिक्ट 7 स्थित साइगॉन प्रदर्शनी एवं सम्मेलन केंद्र (SECC) में FMCG उद्योग के लिए पैकेजिंग उत्पादन तकनीक प्रस्तुत करने हेतु एक प्रदर्शनी क्षेत्र स्थापित करेगा। फोटो: माई फुओंग/VNA

विस्फोटक क्षमता

वियतनामी FMCG बाज़ार को अरबों डॉलर का एक आकर्षक "केक का टुकड़ा" माना जाता है, जो बहुराष्ट्रीय निगमों और पुराने घरेलू उद्यमों के बीच कड़ी प्रतिस्पर्धा पैदा करता है। यूनिलीवर, प्रॉक्टर एंड गैंबल (P&G), कोका-कोला, सनटोरी पेप्सिको , फ्राइज़लैंडकैम्पिना (डच लेडी मिल्क), एबॉट जैसी बहुराष्ट्रीय "दिग्गज कंपनियाँ" वियतनामी उपभोक्ताओं के मन में अपनी मज़बूत स्थिति बना चुकी हैं।

इस बीच, वियतनामी उद्यम वियतनामी संस्कृति, स्वाद और उपभोग की आदतों को समझने के लाभ के साथ धीरे-धीरे अपने घरेलू स्तर पर अपनी स्थिति मज़बूत कर रहे हैं। जाने-माने प्रमुख नामों में मसान कंज्यूमर (चिन-सु सोया सॉस, नाम न्गु फिश सॉस, ओमाची इंस्टेंट नूडल्स, वेक अप 247...); विनामिल्क, टीएच ट्रू मिल्क, न्यूटीफूड या विनासॉय... शामिल हैं।

हर व्यवसाय, चाहे वह विदेशी हो या घरेलू, ब्रांड, वितरण चैनलों और ग्राहक वर्गों के संदर्भ में अपनी-अपनी ताकत रखता है। इसलिए, इस बाज़ार में, प्रतिस्पर्धा सिर्फ़ कीमत, प्रचार या गुणवत्ता की ही नहीं है, बल्कि ब्रांडों को एक विशिष्ट और स्थायी प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बनाने की भी आवश्यकता होती है।

2025 में, व्यवसाय उपभोक्ता रुझानों को तेज़ी से समझने और ग्राहक अनुभवों के लिए सर्वोत्तम समाधान प्रदान करने का प्रयास कर रहे हैं। टीपीएस रिसर्च के अनुसार, वियतनाम का एफएमसीजी उद्योग 2024-2029 की अवधि में 12.05% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (सीएजीआर) के साथ मज़बूती से बढ़ने की उम्मीद है। खुदरा बाज़ार का आकार 2024 में 276.37 बिलियन अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 2029 में 488.08 बिलियन अमेरिकी डॉलर होने का अनुमान है, जिससे वियतनाम दक्षिण पूर्व एशिया में सबसे तेज़ी से बढ़ते उपभोक्ता बाज़ारों में से एक बन जाएगा।

वर्तमान FMCG तस्वीर दर्शाती है कि वियतनामी बाज़ार "स्वर्गीय समय, अनुकूल स्थान और सामंजस्य" के दौर से गुज़र रहा है, जब यह अनुकूल वृहद और सामाजिक कारकों द्वारा संचालित एक मज़बूत उपभोग वृद्धि चक्र की दहलीज़ पर है। मध्यम वर्ग का उदय और प्रति व्यक्ति औसत आय 5,000 अमेरिकी डॉलर के स्तर के करीब पहुँच रही है - वह आय सीमा जो "भरे पेट और गर्म कपड़ों" से "स्वादिष्ट भोजन और सुंदर कपड़ों" की ओर बदलाव को बढ़ावा देती है।

तेज़ विकास के बावजूद, वियतनाम का प्रति व्यक्ति FMCG खर्च सिर्फ़ 120 डॉलर से कम है। वियतनाम उस मुकाम पर है जहाँ चीन और थाईलैंड 7-10 साल पहले पहुँचे थे, यानी भविष्य में मात्रा और मूल्य दोनों में चक्रवृद्धि वृद्धि की संभावना है।

इसके अलावा, ग्रामीण इलाकों का अभी भी कम दोहन हो रहा है। लगभग 60% आबादी इसी इलाके में रहती है, लेकिन कुल FMCG खपत का केवल 40% ही ग्रामीण इलाकों में होता है। ग्रामीण इलाके व्यापक वितरण नेटवर्क और उपयुक्त उत्पादों वाले व्यवसायों के लिए "उपजाऊ ज़मीन" हैं।

खुले बाज़ार की संभावनाओं और उपभोक्ता व्यवहार में निरंतर बदलाव के साथ, वियतनाम में FMCG उद्योग आशाजनक सफलताओं के दौर में प्रवेश कर रहा है। ब्रांडों को रुझानों को समझने के लिए संवेदनशील होने की ज़रूरत है और बदलाव लाने तथा उपभोक्ता समर्थन आकर्षित करने के लिए प्रयोग और नवाचार करने का साहस दिखाना होगा।

FMCG खेल को नया रूप देने वाले तीन स्तंभ

वियतनामी एफएमसीजी बाजार विस्फोटक वृद्धि के दौर में प्रवेश कर रहा है, जहां भयंकर प्रतिस्पर्धा के साथ महान अवसर आते हैं, उपभोक्ताओं की गहरी समझ और नवाचार की गति घरेलू उद्यमों की जीत का निर्धारण करेगी।

उदाहरण के लिए, वियतनामी उपभोक्ता उद्योग की अग्रणी इकाई, मसान कंज्यूमर गुड्स जॉइंट स्टॉक कंपनी भी एक बड़ी सफलता हासिल करने के लिए अपनी व्यवस्था का पुनर्गठन कर रही है। मसान कंज्यूमर सतत विकास के लिए तीन मुख्य पहलुओं पर ध्यान केंद्रित करता है: उत्पादों का प्रीमियमीकरण, घर से बाहर उपभोग का विस्तार और उपभोक्ता नवाचार केंद्र (सीआईसी) को केंद्र में रखकर अनुसंधान एवं विकास को बढ़ावा देना।

प्रीमियमीकरण एक ऐसी रणनीति है जो मसान कंज्यूमर को प्रमुख ब्रांडों को लगातार अपग्रेड करके इस चलन का नेतृत्व करने में मदद करती है। इसका एक विशिष्ट उदाहरण ओमाची सेल्फ-बॉयल्ड हॉट पॉट के लॉन्च के साथ ओमाची नूडल्स को उच्च-स्तरीय श्रेणी में लाना है, जिससे रेस्टोरेंट जैसा अनुभव सुविधाजनक भोजन में बदल जाता है। यह रणनीति न केवल उपभोक्ताओं के लिए मूल्य बढ़ाती है, बल्कि व्यवसायों के लाभ मार्जिन में भी उल्लेखनीय सुधार करने में मदद करती है।

घर से बाहर उपभोग बढ़ाने के चलन ने मसान कंज्यूमर को आधुनिक जीवनशैली के अनुरूप "ऑन-द-गो" उत्पाद (चलते-फिरते इस्तेमाल के लिए) विकसित करने के लिए प्रेरित किया है, जैसे कि वेक-अप 247 कॉफ़ी एनर्जी ड्रिंक। इसका लक्ष्य पारंपरिक रसोई से परे, हर जगह और हर समय उपभोक्ताओं की सेवा करना है।

"वियतनामी लोगों की सम्पूर्ण दैनिक आवश्यकताओं की पूर्ति" का मिशन, आवश्यक खाद्य पदार्थों से लेकर तैयार-से-खाने वाले उत्पादों, सुविधाजनक भोजन और 1-डॉलर भोजन तक के पोर्टफोलियो के निरंतर विस्तार के माध्यम से भी प्रदर्शित होता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि कंपनी विभिन्न आय वर्गों के उपभोक्ताओं की सभी आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है।

उपभोक्ताओं की बढ़ती विविध आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए लगातार नए उत्पाद लॉन्च करने हेतु, उपभोक्ता नवाचार केंद्र (CIC) का गठन किया गया। CHIN-SU, Nam Ngu, Omachi, Kokomi, Wake-Up 247... जैसे ब्रांड इकोसिस्टम भी ग्राहकों की समझ के साथ यहीं से अस्तित्व में आए। CIC, WinCommerce रिटेल सिस्टम और WiN+ प्लेटफ़ॉर्म का संयोजन, मसान को 12 महीनों से भी कम समय में बाज़ार में नए उत्पाद लॉन्च करने की गति को कम करने में मदद कर रहा है, जिससे गति में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्राप्त हो रहा है।

उल्लेखनीय रूप से, चिन-सु ने नवाचार पर केंद्रित रणनीति के साथ मसाला उद्योग में अपनी अग्रणी ब्रांड भूमिका स्थापित की है। फिश सॉस, सोया सॉस या चिली सॉस जैसे प्रमुख उत्पादों में, चिन-सु लगातार विशिष्ट फ़ॉर्मूले वाले उत्पाद लॉन्च करता है, जो वैश्विक पाक प्रेरणा और वियतनामी स्वाद का संयोजन करते हैं। इस बीच, वियतनाम भर में क्षेत्रीय विशिष्टताओं को बढ़ाने के लिए नाम न्गु फिश सॉस उत्पादों पर सक्रिय रूप से शोध और नवाचार किया गया है। आमतौर पर, नाम न्गु ल्य सोन चिली और लहसुन उत्पाद ने अपने लॉन्च (2023 में) से अब तक बाजार में 18 मिलियन से अधिक बोतलें बेची हैं।

आँकड़े बताते हैं कि 2018-2024 की अवधि में मसान कंज्यूमर का लगभग 20% राजस्व नवोन्मेषी उत्पादों से आता है, जो प्रभावी अनुसंधान एवं विकास क्षमताओं का प्रदर्शन करते हैं। नए उत्पाद आधुनिक उपभोक्ताओं का ध्यान तेज़ी से आकर्षित करते हैं, जिससे 2024 में नए उत्पादों से होने वाले राजस्व में 62% की वृद्धि होगी।

अपनी नवाचार क्षमता के बल पर, मसान कंज्यूमर एक पारदर्शी व्यावसायिक परिणाम तालिका, रणनीतिक दृष्टि और एक व्यवस्थित व्यावसायिक मॉडल के साथ HOSE पर सूचीबद्ध होने के लिए तैयार है। वृहद संभावनाओं को सूक्ष्म प्रतिस्पर्धी लाभों में बदलने की क्षमता ने ही लिस्टिंग से पहले MCH के मूल मूल्य और आकर्षण को निर्मित किया है। 2017 में UPCoM पर कारोबार के बाद से, MCH के शेयर की कीमत 62% बढ़कर VND 145,600/शेयर (17 अक्टूबर) हो गई है, जो VND 153,856 बिलियन से अधिक के पूंजीकरण के बराबर है।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/giai-ma-noi-luc-viet-tren-san-choi-ty-do-20251104082625317.htm