भीड़-भाड़ वाले, चहल-पहल भरे शहर के बीचों-बीच, डॉक हॉक नदी के किनारे ( डाक लाक प्रांत के बून मा थूओट शहर के तान तिएन वार्ड में) एक सब्ज़ी गाँव है जो आधी सदी से भी ज़्यादा समय से बसा हुआ है। यहाँ आकर हर कोई एक अजीबोगरीब शांति और काव्यात्मक सौंदर्य का अनुभव कर सकता है...
भीड़-भाड़ वाले, चहल-पहल भरे शहर के बीचों-बीच, डॉक हॉक नदी के किनारे (डाक लाक प्रांत के बून मा थूओट शहर के तान तिएन वार्ड में) एक सब्ज़ी गाँव है जो आधी सदी से भी ज़्यादा समय से बसा हुआ है। यहाँ आकर हर कोई एक अजीबोगरीब शांति और काव्यात्मक सौंदर्य का अनुभव कर सकता है...

ऊपर से देखने पर, डॉक हॉक धारा के किनारे स्थित सब्जी गांव, तान तिएन वार्ड, बुओन मा थूओट शहर (डाक लाक प्रांत) शांतिपूर्ण और काव्यात्मक लगता है।
यहाँ के लोग सब्ज़ियाँ उगाने के लिए डॉक हॉक नदी के जल स्रोत का उपयोग करते हैं। कुछ घरों से धीरे-धीरे एक समृद्ध सब्ज़ी गाँव बन गया है, जो बुओन मा थूओट शहर और डाक लाक प्रांत के कुछ इलाकों को हरी सब्ज़ियाँ उपलब्ध कराता है।
सब्जियों को बढ़ने और विकसित होने में मदद करने के लिए, बीज बोने से पहले, किसान अक्सर खाद और मिट्टी के साथ चावल की भूसी का उपयोग करते हैं।
डॉक हॉक सब्ज़ी गाँव के लोग सुबह 2 बजे से ही सब्ज़ियाँ बेचने के लिए बाज़ार ले आते हैं। इसके बाद, वे अपने बगीचों में लौटकर सब्ज़ियों की हर कतार की देखभाल करते हैं और सूरज ढलने तक दिन भर काम करते रहते हैं।
हर घर, भले ही 500-800 वर्ग मीटर का एक छोटा सा क्षेत्रफल हो, जड़ी-बूटियों, पत्तेदार सब्जियों से लेकर कंद और फलों तक, हर तरह की सब्ज़ियाँ उगाता है। लोग साल भर सब्ज़ियाँ उगाते हैं, हर मौसम की अपनी अलग किस्म होती है।
"माली" की सावधानीपूर्वक देखभाल के कारण, सभी सब्जियां अच्छी तरह से उगती हैं।
हाल ही में, शहरीकरण के कारण, भूमि निधि धीरे-धीरे कम हो गई है, इसलिए स्थानीय लोगों ने अपने सब्जी बागानों के ठीक बगल में छोटे, सुंदर कैफे खोल लिए हैं...
...शांत स्थान और काव्यात्मक दृश्यों के साथ, यह उन लोगों के लिए एक आदर्श गंतव्य है जो शांति और "हरित जीवन शैली" पसंद करते हैं।
सब्ज़ी गाँव में आकर, हम हरी-भरी सब्ज़ियों की क्यारियों की प्रशंसा करेंगे। साथ ही, वहाँ का शांत दृश्य भी है, जहाँ सौम्य, सरल किसान रोज़ाना हरी-भरी सब्ज़ियों की क्यारियों की लगन से देखभाल करते हैं।

हलचल भरे शहर के मध्य में स्थित लगभग 70 वर्ष पुराना सब्जी गांव अभी भी शांतिपूर्ण, हरा-भरा दिखाई देता है।
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स्रोत: https://danviet.vn/giua-long-mot-thanh-pho-dong-duc-o-dak-lak-buoc-vo-mot-lang-trong-rau-dep-binh-yen-the-nay-20241112224531816.htm
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