विदेशी पर्यटकों के मामले में हनोई और हो ची मिन्ह सिटी 'एक ही स्तर पर' हैं।

अपनी प्राचीन गलियों के साथ हनोई और पेड़ों से घिरी सड़कों के साथ हो ची मिन्ह सिटी वियतनाम के दो सबसे बड़े शहर हैं और अक्सर अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के लिए पहला "संपर्क बिंदु" माने जाते हैं।

ऑस्ट्रेलियाई पर्यटक बेन न्घे स्ट्रीट फूड क्षेत्र (हो ची मिन्ह सिटी) का भ्रमण कर रहे हैं। फोटो: लिन्ह हुन्ह ।

वियतनाम को दक्षिणपूर्व एशिया का " पर्यटन सितारा" माना जाता है, जिसमें सभी आकर्षक तत्व मौजूद हैं: सुंदर समुद्र तट, एक लंबा इतिहास, विविध संस्कृति और विश्व प्रसिद्ध व्यंजन।

लोनली प्लैनेट ट्रैवल पत्रिका के अनुसार, हनोई और हो ची मिन्ह सिटी दोनों में एक अंतरराष्ट्रीय माहौल और एक विशिष्ट वियतनामी चरित्र मौजूद है, फिर भी जीवन की गति, शहरी स्थानों और भावना में काफी अंतर है।

हनोई लोगों को बार-बार आने के लिए प्रेरित करता है।

पत्रकार और यात्रा मार्गदर्शिका लेखक जो बिंडलॉस ने पहली बार 1990 के दशक में हनोई का दौरा किया था। तीन दशक बाद भी, वह वहां लौटते रहते हैं।

बिंडलॉस ने लिखा, "हनोई सचमुच मनमोहक है।"

हनोई रॉक सिटी में ठंडी-ठंडी बियर और जोशीले युवा बैंडों के दमदार प्रदर्शन से लेकर गुयेन राजवंश के ऐतिहासिक स्थलों और अवशेषों तक, वियतनाम की राजधानी एक जीवंत और शांत वातावरण का अनुभव कराती है। दशकों बाद भी, हनोई उन्हें आश्चर्यचकित कर देती है।

वियतनाम में पहली बार आने वाले अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों का दिल जीतने के लिए हो ची मिन्ह सिटी के साथ चल रही "प्रतिस्पर्धा" में, दोनों शहर जटिल, बहुआयामी और पहचान से समृद्ध हैं।

हनोई में स्ट्रीट वेंडर। फोटो: बिएन गुयेन।

अपनी पहली यात्रा से ही, हनोई ने बिंडलॉस को, कभी-कभी सचमुच में, मोटरबाइकों के घने यातायात से अभिभूत कर दिया।

शहर के जीवन की लय का सर्वोत्तम अनुभव करने के लिए, वह सुझाव देते हैं कि आगंतुक सुबह-सुबह पुराने क्वार्टर में टहलें, जहां विक्रेता अपने उत्पादों को कंधे पर लादकर ले जाते हैं, रिक्शा गलियों में घूमते हैं, और सफेद दाढ़ी वाले बुजुर्ग पुरुष संकरे घरों की बालकनियों के सामने शतरंज खेलते हैं।

उनके अनुसार, हनोई का "सार" उसकी भावना में निहित है। इस बहुसांस्कृतिक शहर में, जीवन की धीमी गति एक साथ घुलमिल जाती है। यह बात भोजन में सबसे अधिक स्पष्ट होती है, जब भोजन करने वाले लोग वर्मीसेली, फो, वर्मीसेली के साथ परोसा जाने वाला पोर्क बेली, राइस रोल, ब्रेड का आनंद लेते हैं, साथ ही एक कड़क कॉफी, ड्राफ्ट बियर या यहां तक ​​कि स्नेक वाइन का भी लुत्फ उठाते हैं।

हनोई एक ऐसा शहर है जहाँ इतिहास की धारा में बह जाना बेहद आसान है। थांग लॉन्ग शाही गढ़ और जादुई तलवार की किंवदंती से जुड़ी होआन किएम झील से लेकर बाच मा मंदिर, हाई बा ट्रुंग मंदिर और हज़ार साल पुराने साहित्य मंदिर - राष्ट्रीय विश्वविद्यालय तक, ये ऐतिहासिक स्थल शहर को रीति-रिवाजों और परंपराओं से समृद्ध बनाते हैं।

हनोई का पुराना इलाका स्थानीय लोगों और पर्यटकों से गुलजार है। फोटो: क्रेवन ए.

हालांकि हो ची मिन्ह सिटी को युद्ध से संबंधित आकर्षणों के मामले में बढ़त हासिल है, बिंडलॉस का तर्क है कि हनोई अपने संग्रहालय प्रणाली में उत्कृष्ट है, जिसमें राष्ट्रीय ऐतिहासिक संग्रहालय और वियतनाम महिला संग्रहालय से लेकर होआ लो जेल और वियतनाम नृविज्ञान संग्रहालय तक शामिल हैं - ये देश को आगे की यात्रा से पहले समझने के लिए आदर्श स्थान हैं।

इसके अलावा, हनोई अपने प्राकृतिक आकर्षण के लिए भी प्रशंसा बटोरता है। पर्यटक फ्रेंच शैली के कैफे में एग कॉफी का आनंद ले सकते हैं, रात भर उत्तरी स्ट्रीट फूड का लुत्फ उठा सकते हैं, रूफटॉप बार से शहर के नज़ारे देख सकते हैं या सड़क के किनारे प्लास्टिक की कुर्सियों पर बैठकर बीयर पी सकते हैं।

बिंडलॉस के अनुसार, यह एक ऐसी जगह है जो लोगों को यात्रा का भरपूर आनंद लेने के लिए प्रोत्साहित करती है।

भौगोलिक दृष्टि से, हनोई हा लॉन्ग खाड़ी, बाई तू लॉन्ग खाड़ी, उत्तर-पश्चिमी पर्वतीय क्षेत्र और प्राचीन राजधानी ह्यू का प्रवेश द्वार है। उन्होंने कहा, "हनोई से अपनी यात्रा शुरू करने पर, आपका अनुभव और भी समृद्ध होगा," साथ ही उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि यहाँ भोजन, आवास और मनोरंजन का खर्च आमतौर पर हो ची मिन्ह सिटी की तुलना में कम है।

हनोई से अंतरराष्ट्रीय पर्यटक हा लॉन्ग बे की यात्रा कर सकते हैं। फोटो: लोनली प्लैनेट।

हो ची मिन्ह सिटी: अवसर और एक युवा जीवनशैली।

उपरोक्त दृष्टिकोण के विपरीत, लोनली प्लैनेट के दक्षिण पूर्व एशिया गंतव्य संपादक जेम्स फाम , जिनका जन्म और पालन-पोषण हो ची मिन्ह सिटी में हुआ था, का मानना ​​है कि यह शहर रहने के लिए अधिक उपयुक्त स्थान है।

जहां हनोई लगभग 1,000 वर्षों के इतिहास का दावा करता है, वहीं 17वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में स्थापित हो ची मिन्ह सिटी आधुनिक बुनियादी ढांचे, जीवंत स्वरूप और एक जीवंत नाइटलाइफ़ के साथ इसकी भरपाई करता है।

जेम्स के अनुसार, हनोई "पारंपरिक बड़े भाई" की तरह है, जबकि हो ची मिन्ह सिटी "छोटा, अधिक आधुनिक छोटा भाई" है।

हो ची मिन्ह सिटी ओपेरा हाउस। फोटो: एड्रियन जीन।

हनोई की तुलना में लगभग दोगुनी आबादी होने के बावजूद, हो ची मिन्ह सिटी का केंद्रीय क्षेत्र वृक्षों से सजी सड़कों के साथ एक सुरुचिपूर्ण वातावरण प्रस्तुत करता है, जो हनोई के पुराने क्वार्टर की हमेशा भीड़भाड़ वाली सड़कों के बिल्कुल विपरीत है। इस खुले क्षेत्र में ओपेरा हाउस और नोट्रे डेम कैथेड्रल से लेकर केंद्रीय डाकघर और चोलोन के जीवंत चीनी क्वार्टर तक कई आकर्षण फैले हुए हैं।

जेम्स के अनुसार, हो ची मिन्ह शहर में एक अलग ही युवा जोश है। शिक्षा और रोजगार के अवसरों की तलाश में देश-विदेश से छात्र और कामगार यहाँ आते हैं। पश्चिम, विशेषकर फ्रांस और संयुक्त राज्य अमेरिका से प्रभावित, शहर के निवासी खुले विचारों वाले हैं और बदलाव को अपनाने के लिए तैयार हैं। यह एक ऐसा स्थान भी है जहाँ कई नए रुझान उभर रहे हैं।

यह विविधता वियतनाम के सबसे समृद्ध पाक कला मानचित्रों में से एक का निर्माण करती है। हो ची मिन्ह सिटी में, भोजन करने वाले लोग फो, हनोई शैली का बन चा, ह्यू शैली का बन बो, पश्चिमी शैली का बान्ह ज़ियो, या शहर के विशिष्ट कॉम टैम का आनंद ले सकते हैं। मेकांग डेल्टा के पास, भोजन हल्का होता है, जिसमें अधिक जड़ी-बूटियाँ, फल और समुद्री भोजन शामिल होते हैं।

हो ची मिन्ह सिटी को युवा ऊर्जा और "अति आकर्षक" शहर के रूप में वर्णित किया गया है। फोटो: डेविड बोकुचावा।

मौसम की स्थिति भी एक फायदा है। हो ची मिन्ह शहर में साल भर गर्मी रहती है लेकिन मौसम स्थिर रहता है, यहाँ केवल बारिश और सूखा मौसम होता है, जबकि हनोई में सर्दियाँ ठंडी, यहाँ तक कि जमा देने वाली भी होती हैं। उन्होंने यह भी बताया कि हनोई में वायु गुणवत्ता कभी-कभी काफी खराब होती है।

कनेक्टिविटी के मामले में, हो ची मिन्ह सिटी, कु ची सुरंगों, मेकांग डेल्टा, वुंग ताऊ, मुई ने और फु क्वोक और कोन दाओ जैसे द्वीपों का प्रवेश द्वार है, जिसमें एक बड़ा अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा, कई उड़ानें और प्रतिस्पर्धी टिकट कीमतें हैं।

"जो लोग संस्कृति और इतिहास के प्रति उत्साही हैं, वे हनोई को चुन सकते हैं। लेकिन अगर आप एक जीवंत जीवनशैली का आनंद लेना चाहते हैं, तो मैं आपसे हो ची मिन्ह सिटी में मिलना चाहूंगा," जेम्स ने निष्कर्ष निकाला।

हो ची मिन्ह सिटी में स्थित यह बान्ह ज़ियो (वियतनामी नमकीन पैनकेक) रेस्तरां कई स्थानीय विशिष्ट व्यंजन बेचता है। फोटो: एड्रियन जीन।

स्रोत: https://znews.vn/ha-noi-tphcm-tren-ban-can-khach-ngoai-post1611424.html