टेट सीज़न में नुआन थाच स्वच्छ सब्जी सहकारी

चंद्र नव वर्ष से पहले के दिनों में, डोंग तिएन कम्यून ( थान होआ शहर) में महिलाओं द्वारा प्रबंधित नुआन थाच स्वच्छ सब्जी उत्पादक सहकारी समिति के सदस्य, धूप के मौसम का लाभ उठाते हुए टेट फसल के लिए समय पर सब्जियों की देखभाल करने के लिए खेतों की ओर दौड़ पड़े।

सहकारी सदस्य सक्रिय रूप से सब्जियों की देखभाल और कटाई करते हैं।

सहकारी समिति की सदस्य सुश्री थीयू थी हिएन ने कहा: "मेरा परिवार टेट के दौरान नई फसल बेचने के लिए समय पर सब्जियों की देखभाल कर रहा है। कुछ शेष क्यारियों में अभी बुवाई की गई है ताकि हम टेट के बाद फसल की कटाई जारी रख सकें, बड़े पैमाने पर उत्पादन से बच सकें, जिसे बेचना मुश्किल है, और लागत कम कर सकें। मैं कम समय में पकने वाली सब्जियां उगाती हूं, जैसे कि खीरे, मीठी गोभी, जड़ी-बूटियां... इन प्रकारों को कटाई में लगभग 25-30 दिन लगते हैं। 2,500 वर्ग मीटर के क्षेत्र में खीरे, मिर्च और विभिन्न सब्जियां उगाने के साथ, परिवार बारी-बारी से कटाई करता है और एक स्थिर आय प्राप्त करता है।

सुश्री गुयेन थी बिन्ह का परिवार 20 वर्षों से 1,000 वर्ग मीटर क्षेत्र में सब्ज़ियाँ उगा रहा है, जिनमें मुख्यतः खीरे और सरसों के पत्ते शामिल हैं। यह समझते हुए कि टेट से पहले, उसके दौरान और बाद में बाज़ार में माँग बहुत ज़्यादा होती है, उन्हें रोपण और देखभाल की समय-सीमा का सावधानीपूर्वक आकलन करना पड़ता है। सुश्री बिन्ह ने कहा: "हर साल, परिवार की आय स्थिर रहती है, औसतन 1 करोड़ वियतनामी डोंग प्रति माह से ज़्यादा, और यह कई अन्य परिवारों के लिए उपभोक्ता भी है। सभी परिवारों की आय मौसम, वर्ष और फसल के प्रकार के अनुसार बढ़ती रहती है, इसलिए वे इसे करने के लिए बहुत उत्सुक रहते हैं।"

छुट्टियों और टेट पर बिक्री के लिए सब्जियां उगाना कई किसानों के लिए उच्च आय लाता है, खासकर उपनगरीय क्षेत्रों में। बाजार की मांग को समझते हुए, डोंग तिएन कम्यून के कई परिवारों ने फसलों और मौसमों को सक्रिय रूप से बदल दिया है; उत्पादन के तरीके बदल दिए, सक्रिय रूप से बाजारों की तलाश की और सब्जियों का उपभोग करने के लिए आउटलेट खोजने के लिए जुड़े। सब्जी उगाना कम्यून में उच्च आर्थिक मूल्य वाला एक पारंपरिक व्यवसाय माना जाता है। सदस्यों और महिलाओं को अधिक टिकाऊ उत्पादन विकसित करने के लिए परिस्थितियों का समर्थन करने के लिए, 2024 के मध्य में, प्रांतीय महिला संघ ने प्रांतीय पीपुल्स कमेटी द्वारा अनुमोदित "2022-2030 की अवधि में महिलाओं द्वारा प्रबंधित सहकारी समितियों का समर्थन करें और महिला श्रमिकों के लिए रोजगार पैदा करें" परियोजना के तहत डोंग तिएन कम्यून में महिलाओं द्वारा प्रबंधित न्हुआन थाच स्वच्छ सब्जी उगाने वाली सहकारी समिति के शुभारंभ का निर्देश दिया। सहकारी समिति के 30 सदस्य हैं जो कुल 4.5 हेक्टेयर क्षेत्र में विभिन्न सब्ज़ियाँ उगाते हैं और प्रांतीय महिला संघ द्वारा 5.62 टन जैव-उर्वरक, एनपीके और पोटेशियम उर्वरक; खीरा, मिर्च और मक्का के बीज, जिनकी कुल लागत 100 मिलियन वीएनडी से अधिक है, के साथ सहयोग किया गया है। इसके अतिरिक्त, सहकारी समिति के सदस्य रखरखाव और विकास सुनिश्चित करने के लिए प्रतिपक्ष पूंजी का योगदान भी करते हैं।

सहकारी समिति में शामिल होने से सदस्यों को तकनीकों का प्रशिक्षण और मार्गदर्शन मिलता है। इसके अलावा, डोंग तिएन कम्यून की जन समिति, सहकारी सदस्यों के लिए उत्पादन को सुगम बनाने हेतु, सब्जी उत्पादन के केंद्रित क्षेत्रों की योजना बनाने और नहर प्रणाली में सुधार पर भी ध्यान देती है। कम्यून का महिला संघ, सहकारी समिति के प्रभावी संचालन पर ध्यान देता है, मार्गदर्शन करता है, सलाह देता है और सहयोग देता है।

हालाँकि यह केवल छह महीने से ही कार्यरत है, सहकारी समिति के निदेशक मंडल और सदस्य अधिकांशतः युवा हैं, इसलिए वे बाज़ार के प्रति अत्यंत संवेदनशील हैं। सहकारी समिति उत्पादों की आपूर्ति की "सेवा" भी करती है, जो एक नवीन और रचनात्मक बिंदु है, जो एक बंद उत्पादन और व्यापार चक्र का निर्माण करती है, जिससे उत्पादन से लेकर उत्पाद की खपत तक गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। उत्पादन में, सहकारी समिति विषैले रसायनों के स्थान पर जैव-प्रौद्योगिकी उत्पादों का व्यापक रूप से उपयोग करती है; बीज, उर्वरक, कीटनाशकों की आपूर्ति और प्रत्येक सदस्य के लिए उत्पादन योजना बनाने तथा साथ ही उत्पादों का उपभोग करने के लिए एक केंद्र बिंदु के रूप में कार्य करती है। इससे महिलाओं, विशेषकर गरीब महिलाओं और कठिन परिस्थितियों में रहने वाली महिलाओं के लिए अधिक रोजगार सृजित हुए हैं।

सहकारी समिति की निदेशक और निदेशक मंडल की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी होई ने कहा: कम्यून और थान होआ शहर के लोगों के लिए मुख्य स्वच्छ सब्जी आपूर्तिकर्ताओं में से एक होने के नाते, सब्जी उगाने वाले सभी सदस्यों के पास वरिष्ठता और उत्पादन का अनुभव है। वे बहुत जल्दी सीखते हैं और इसे प्रभावी ढंग से व्यवहार में लागू करते हैं। सहकारी समिति का औसत उत्पादन 120 से 150 टन/वर्ष है, जिसमें निम्न प्रकार हैं: खीरा, मिर्च, ग्लूटिनस मक्का, सरसों का साग, जूट, पानी पालक... उत्पादों को स्थानीय बाजारों और थोक बाजारों, लाइवस्ट्रीम बिक्री केंद्रों में वितरित किया जाता है। विशेष रूप से टेट के दौरान, खपत की मांग बढ़ जाती है, इसलिए सहकारी समिति बाजार की मांग को पूरा करने के लिए उत्पादन में 15% की वृद्धि भी करती है। वर्तमान में, कुछ सब्जी उत्पादों की कटाई शुरू हो गई है, और उम्मीद है कि टेट सब्जी की फसल का लाभ 10% से अधिक बढ़ जाएगा।

सहकारी समिति की गणना के अनुसार, तरबूज़ की खेती (35 दिन) की प्रत्येक फसल से होने वाली आय 300 मिलियन VND/हेक्टेयर तक पहुँचने की उम्मीद है; मिर्च की खेती (90 दिन) से होने वाली आय 60 मिलियन VND/हेक्टेयर तक पहुँचने की उम्मीद है; F1 संकर मक्का की खेती से होने वाली आय 50 मिलियन VND/हेक्टेयर तक पहुँचने की उम्मीद है। सहकारी समिति लाभ का एक हिस्सा अगली फसल में निवेश के लिए अलग रखेगी।

डोंग तिएन कम्यून में महिलाओं द्वारा प्रबंधित न्हुआन थाच स्वच्छ सब्जी सहकारी की गतिविधियों ने धीरे-धीरे खंडित और छोटे पैमाने पर उत्पादन पद्धति को बदल दिया है, जिसका उद्देश्य मूल्य श्रृंखला, बंद प्रक्रिया के अनुसार उत्पादन सहकारी का निर्माण करना और "न्हुआन थाच स्वच्छ सब्जी क्षेत्र" ब्रांड की पुष्टि करना है, जो केंद्रित उत्पादन की दिशा में स्थानीय कृषि उत्पादन को बढ़ावा देने में योगदान देता है, जिससे उच्च आर्थिक मूल्य आता है।

लेख और तस्वीरें: मिन्ह ट्रांग

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/hop-tac-xa-rau-sach-nhuan-thach-vao-vu-tet-236481.htm