इटली में चावल की खेती की सुंदरता का अनुभव करें।

"इतालवी चावल कृषि की सुंदरता" नामक प्रदर्शनी इटली और वियतनाम के बीच की समानताओं का जश्न मनाएगी, यह दर्शाते हुए कि चावल की खेती ने हमेशा दोनों देशों के लोगों के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।

Cánh đồng trồng lúa nước tại Italy. Ảnh: BTC

इटली में धान के खेत का हवाई दृश्य। (फोटो: आयोजन समिति)

4 मार्च को हनोई के 18 ले फुंग हिएउ स्ट्रीट स्थित कासा इटालिया में "इतालवी चावल कृषि की सुंदरता" शीर्षक से एक फोटो प्रदर्शनी का उद्घाटन होगा। यह प्रदर्शनी इतालवी कृषि, खाद्य संप्रभुता और वानिकी मंत्री फ्रांसेस्को लोलोब्रिगिडा की वियतनाम यात्रा के अवसर पर आयोजित की जा रही है।

"इटली में चावल की खेती की सुंदरता" तस्वीरों के माध्यम से इटली में चावल की खेती के इतिहास को बयां करती है। इटली यूरोप में चावल का एक प्रमुख उत्पादक देश है, जो 500 साल पहले के अपने शुरुआती दिनों से लेकर आज की कृषि तकनीकों और भविष्य के लिए चावल की नई किस्मों के विकास तक की कहानी बयां करता है।

इटली में हर साल लोग "चेक के सागर" की प्रशंसा कर सकते हैं, जो बड़े चावल उगाने वाले क्षेत्रों से होकर गुजरने वाले धान के खेतों का एक परिदृश्य है, जो चावल की खेती और पर्यावरण संरक्षण के बीच संबंध को उजागर करता है।

यह प्रदर्शनी इस बेहद महत्वपूर्ण अनाज की खेती में इटली और वियतनाम के बीच की समानताओं को भी दर्शाती है। चावल की खेती हमेशा से दोनों देशों के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती रही है, जो अपनी समृद्ध पाक परंपराओं पर गर्व करते हैं, जिनमें चावल पारंपरिक व्यंजनों का एक प्रमुख घटक है, रिसोट्टो से लेकर बान्ह चुंग (वियतनामी चिपचिपा चावल का केक) तक...

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