हरित विकास की दिशा में वृत्ताकार कृषि को सक्षम बनाना

निर्यातित कृषि उत्पादों से खुशी

2024 के आखिरी दिनों में, तुयेन क्वांग के किसानों के लिए एक अच्छी खबर आई जब प्रांत के 7 ओसीओपी उत्पादों का ब्रिटेन को निर्यात किया गया। इसे प्रांत के कृषि उत्पादों के यूरोपीय बाज़ार में आने का मार्ग प्रशस्त करने की दिशा में पहला कदम माना जा रहा है - एक ऐसा बाज़ार जहाँ पादप संगरोध, गुणवत्ता प्रबंधन, खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा, तथा ट्रेसिबिलिटी पर सख्त नियम लागू हैं।

7 निर्यात उत्पादों में से, बिन्ह मिन्ह ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव के 2 निर्यातित उत्पाद हैं: अमरूद की चाय और शहद में भिगोए हुए नर पपीते के फूल। बिन्ह मिन्ह ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव के प्रतिनिधि श्री त्रान वियत कोई के अनुसार: अपनी स्थापना के बाद से ही जैविक खेती के प्रति रुझान के कारण, बिन्ह मिन्ह ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव, तू क्वान कम्यून (येन सोन) के उत्पादों ने अपनी गुणवत्ता साबित की है और बाजार में अपनी जगह बनाई है। वर्तमान में, इन उत्पादों को प्रांत के भीतर और बाहर कई ग्राहक पसंद कर रहे हैं। कोऑपरेटिव के सभी उत्पाद स्वच्छ सामग्रियों से बनाए जाते हैं।

प्रांतीय पार्टी स्थायी समिति के सदस्य, प्रांतीय पार्टी समिति की आंतरिक मामलों की समिति के प्रमुख, प्रांतीय पीपुल्स काउंसिल की कानूनी समिति के प्रमुख कॉमरेड फुंग तिएन क्वान ने येन सोन जिले के ओसीओपी निर्यात बूथ का दौरा किया।

सोई हा, ज़ुआन वान कम्यून (येन सोन) के लोग भी स्वच्छ उत्पादन को अपनाते हैं, जब अंगूर के पेड़ों का कई इलाकों में व्यापक रूप से प्रचार-प्रसार किया जाने लगा और उन्हें येन सोन जिले की मुख्य फसल के रूप में चुना गया। श्री दो खाक खोआट का परिवार सोई हा गाँव, ज़ुआन वान कम्यून के उन 13 परिवारों में से एक है जो यूरोप को निर्यात करने के लक्ष्य को पूरा करने के लिए तकनीकी मानकों के अनुसार अंगूर के बगीचों की देखभाल में भाग लेते हैं।

श्री खोआट ने कहा कि पिछले कई वर्षों से, उनके परिवार के सोई हा विशिष्ट अंगूर के बगीचे से लगभग 30 करोड़ वियतनामी डोंग की औसत वार्षिक आय हो रही है, हालाँकि खपत बाज़ार केवल घरेलू ही है। ज़ुआन वान कम्यून के अंगूरों का यूरोप निर्यात होना उन्हें बेहद उत्साहित करता है। उनके परिवार ने अंगूरों की देखभाल पर संसाधन केंद्रित किए हैं ताकि उद्यम द्वारा निर्धारित तकनीकी प्रक्रिया सुनिश्चित हो सके। उन्हें उम्मीद है कि जब उनके गृहनगर के अंगूर यूरोप में निर्यात किए जाएँगे, तो इससे न केवल तुयेन क्वांग के कृषि उत्पादों का ब्रांड बढ़ेगा, बल्कि उनके जैसे लोगों की आय भी बढ़ेगी।

कठिन काम करो... धीरे-धीरे

मिन्ह थान (सोन डुओंग) में जैविक चावल उगाने का मॉडल वर्तमान में प्रांत का एकमात्र प्रमाणित जैविक चावल मॉडल है।

जैविक उत्पादन के लिए, मिन्ह थान कृषि एवं वानिकी सहकारी समिति के निदेशक श्री मा वान न्हाट और सहकारी समिति के सदस्यों ने आस-पास के खेतों से आने वाले उर्वरकों को पानी में बहने से रोकने के लिए तटबंध का पुनर्निर्माण किया। जिन खेतों में कई वर्षों से रासायनिक उर्वरकों का उपयोग किया जा रहा है, उन्हें लगातार चार मौसमों तक जैविक सूक्ष्मजीवी उर्वरकों से उपचारित किया जाना चाहिए। संक्रमण काल ​​के दौरान, सहकारी समिति ने लगभग कोई उत्पादन नहीं किया, बल्कि भूमि को आराम और पुनर्जनन की अनुमति दी।

मिन्ह थान में जैविक चावल उत्पादन मॉडल की सफलता स्वच्छ, गुणवत्तापूर्ण और मानक उत्पादों के साथ स्वच्छ कृषि उत्पादन मॉडल बनाने की दिशा में पहला कदम है।

रासायनिक उर्वरकों के बिना, मिन्ह थान कृषि एवं वानिकी सहकारी समिति द्वारा उप-अनुबंधित 5% चावल के खेत पोषक तत्वों से भरपूर होते जा रहे हैं। आसपास के घरों के खेतों में लगभग कोई सूक्ष्मजीव नहीं होते, लेकिन सहकारी समिति के खेतों में अधिक से अधिक लाभकारी सूक्ष्मजीव होते जा रहे हैं। जैविक चावल उत्पादों की गुणवत्ता अधिक स्वादिष्ट होती है, चावल अधिक मीठा और चिपचिपा होता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि इस मॉडल के माध्यम से, इसने किसानों को सुरक्षित उत्पाद बनाने में मदद की है। रोपण, देखभाल और कटाई से लेकर मॉडल को लागू करने की प्रक्रिया के दौरान, किसान हमेशा सुरक्षित महसूस करते हैं और चावल की देखभाल करते समय विषाक्तता का डर नहीं रखते। मिन्ह थान कृषि एवं वानिकी सहकारी समिति के निदेशक मा झुआन न्हात ने पुष्टि की: "इस मॉडल ने आसपास के घरों की प्रतिक्रिया और अनुसरण के कारण क्षेत्रफल को 3 हेक्टेयर से बढ़ाकर 5 हेक्टेयर कर दिया है।"

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श्री होआंग मान्ह कुओंग (दाएं), गांव 11, किम फु कम्यून (तुयेन क्वांग शहर) में उत्पादन में श्रम को कम करने के लिए स्वचालित प्रौद्योगिकी का उपयोग करते हुए।

वर्तमान में, जैविक चावल की खेती का चलन स्थानीय क्षेत्रों में फैलने लगा है। लाम बिन्ह जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री क्वान वान फुंग ने कहा: "जिले ने लैंग कैन, खुओन हा, होंग क्वांग जैसे कुछ क्षेत्रों में लगभग 6.2 हेक्टेयर क्षेत्रफल में जैविक चावल की खेती का मॉडल भी विकसित किया है। यह क्षेत्र लगातार विस्तार कर रहा है और प्रमाणित परिवारों को बाज़ार में अपनी जगह बनाने में मदद कर रहा है।"

अपरिहार्य प्रवृत्ति

अब तक, प्रांत के कई जैविक कृषि उत्पादों ने बाज़ार में अपनी पैठ बना ली है और उच्च प्रतिस्पर्धात्मकता स्थापित कर ली है। जैसे, फुक निन्ह कम्यून (येन सोन) में 57 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल वाला जैविक अंगूर मॉडल; सोन ट्रा कोऑपरेटिव (ना हैंग) के शान तुयेत होंग थाई जैविक चाय मॉडल को "सामुदायिक स्वास्थ्य के लिए जैविक उत्पाद" श्रेणी में सिल्वर कप मिला, एशिया- प्रशांत क्षेत्र के शीर्ष 50 प्रसिद्ध ब्रांडों और ट्रेडमार्क में शामिल हुआ और "वियतनामी कृषि के स्वर्णिम ब्रांड" का सम्मान प्राप्त हुआ; 33 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाला हैम येन जैविक संतरा उत्पादन मॉडल; बिन्ह ज़ा कम्यून (हाम येन) में 9.9 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाला जैविक अंगूर मॉडल; लाम बिन्ह ज़िले में 6.2 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाला जैविक चावल उत्पादन मॉडल... जैविक उत्पादों का मूल्य पारंपरिक उत्पादों की तुलना में 2 से 3 गुना अधिक होता है, इनका उपभोग बाज़ार स्थिर होता है और उपभोक्ताओं द्वारा इन पर भरोसा किया जाता है।

चक्रीय उत्पादन श्रृंखलाएँ बनाने के लिए, तुयेन क्वांग किसानों को "एक उद्योग का उत्पादन दूसरे उद्योग का इनपुट है" की अवधारणा से परिचित कराने के लिए प्रचार-प्रसार पर भी ध्यान केंद्रित कर रहा है। इस दौरान इकाइयों द्वारा जैविक खाद बनाने, जैविक उत्पाद बनाने आदि पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों पर ध्यान केंद्रित किया गया है, जिससे रासायनिक खादों और कीटनाशकों पर वर्षों की निर्भरता के बाद कृषि उत्पादन में क्रांति आई है।

विशिष्ट क्षेत्रों की योजना के साथ-साथ, स्वच्छ उत्पादन की दिशा में उठाए गए सही कदमों ने तुयेन क्वांग कृषि के लिए 2024 में खुशहाली लाने के लिए गति पैदा की है। और उम्मीद है कि 2025 में, इस आधार पर, तुयेन क्वांग के अधिक स्वच्छ कृषि उत्पाद अधिक मांग वाले बाजारों पर विजय प्राप्त करेंगे, जिससे किसानों को अधिक मूल्य प्राप्त होगा।

स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/kich-hoat-nong-nghiep-tuan-hoan-theo-huong-tang-truong-xanh-204353.html