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खरपतवार से पैसा कमाएँ

Việt NamViệt Nam19/12/2023

बहुत कम लोग मानते हैं कि पहाड़ियों, चट्टानों से लेकर नदी के किनारे के जलोढ़ मैदानों तक हर जगह जंगली रूप से उगने वाली एक खरपतवार, रीड घास (रीड फूल) अब एक निर्यात उत्पाद बन सकती है, जो उन लोगों के लिए आय का स्रोत बन सकती है जो व्यवसाय के अवसरों का लाभ उठाना जानते हैं...

श्री लुओंग वान तुए के परिवार के येन थिन्ह शहर (येन मो) के बो वी 2 आवासीय समूह में चावल के खेतों के 3,000 मीटर2 के क्षेत्र में, गर्म मध्य-शीतकालीन सूरज के नीचे बड़े करीने से सफेद ईख की शाखाएं पड़ी हुई हैं, जो अपने प्राकृतिक शुद्ध सफेद रंग, सुंदर शराबी फूलों और मध्यम लंबाई को बनाए रखने के लिए सूखने और संसाधित होने की प्रतीक्षा कर रही हैं।

चाहे मौसम गरम हो या ठंडा, कर्मचारी ग्राहकों तक पहुँचाने के लिए सही मानकों के अनुसार सरिये का चयन और बंडलिंग पूरी लगन से करते हैं। श्री ट्यू की पत्नी सुश्री होंग थाम ने कर्मचारियों को सरिये जल्दी से बंडल करने का निर्देश देते हुए, काम के प्रति अपने समर्पण की कहानी सुनाई।

एक बार, संयोग से, जब उन्हें पता चला कि लाओ काई में एक रिश्तेदार चीन को निर्यात के लिए सरकंडे इकट्ठा करने में माहिर है, तो श्री ट्यू और उनकी पत्नी ने बाज़ार की खोजबीन की और सरकंडे इकट्ठा करने का व्यवसाय शुरू कर दिया। इसे पेशा कहा जाता है, लेकिन वास्तव में, सरकंडे इकट्ठा करने, प्रसंस्करण और चयन का काम साल में केवल लगभग दो महीने ही चलता है। हर साल, अक्टूबर के आसपास, जब पहाड़ियों, घाटियों, नदी तटों पर सरकंडे सफेद रंग में खिलते हैं... तब लोग उत्सुकता से सरकंडे की कटाई करने जाते हैं।

निन्ह बिन्ह के त्रांग आन में सरकंडे बेहद खूबसूरत हैं, जो कई युवाओं को यहाँ आने, तस्वीरें लेने और सर्दियों के मौसम में खिलने वाले फूलों की शांत, सादगी भरी ग्रामीण इलाकों की खूबसूरत यादों को संजोने के लिए आकर्षित करते हैं। व्यापारियों के लिए, इस समय सरकंडे अपने सबसे खूबसूरत रूप में होते हैं, अक्टूबर और नवंबर के मौसम में सरकंडे खिलते हैं, हर पौधे का ऊपरी हिस्सा काटा जाता है, फिर उसे वापस लाकर प्रसंस्करण और सुखाने के लिए रखा जाता है। तैयार उत्पाद रोएँदार, सफ़ेद सरकंडे के फूल होते हैं, जिन्हें पैकेजिंग और प्लास्टिक की थैलियों में सुरक्षित रखा जाता है ताकि उन्हें आयोजनों या सहायक उपकरणों के व्यवसाय में विशेषज्ञता रखने वाली इकाइयों को निर्यात किया जा सके।

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पोछे को छंटाई, प्रसंस्करण, सुखाने के लिए इकट्ठा किया जाता है...

कच्चा माल पाने के लिए, श्री ट्यू को उत्तर और मध्य के कई प्रांतों से कच्चा माल ख़रीदकर निन्ह बिन्ह पहुँचाना पड़ता था। काओ बांग , लाओ कै, न्घे अन, थान होआ... से सरकंडे परिवार के खेतों में इकट्ठा किए जाते थे, और ग्राहकों तक पहुँचने के लिए मानकों के अनुसार चयन, प्रसंस्करण और सुखाने की प्रक्रिया से गुज़रते थे।

मॉडल लागू होने के पहले दो वर्षों में, श्री ट्यू के परिवार के पोछा उत्पाद मुख्य रूप से एक रिश्तेदार की कंपनी के माध्यम से चीन को निर्यात किए जाते थे। व्यस्त समय में, उनके परिवार को 40 मौसमी कर्मचारियों को काम पर रखना पड़ता था। इस वर्ष, उत्पादों का निर्यात नहीं किया जा सका, इसलिए श्री ट्यू के परिवार ने दिशा बदल दी और देश के हनोई, हो ची मिन्ह सिटी जैसे प्रांतों और शहरों में इवेंट ऑर्गनाइज़ेशन कंपनियों और सहायक उपकरण बनाने वाली कंपनियों के ग्राहकों को उत्पाद बेचने लगे...

बाज़ार में इस समय, पोछा 10,000 से 15,000 VND प्रति फूल की दर से बिक रहा है। पोछा लगभग दो महीने में ही काटा और इकट्ठा कर लिया जाता है। पोछा इकट्ठा करते समय, संग्रहकर्ताओं को सबसे ज़्यादा डर उमस भरे मौसम और बारिश का होता है। अगर बारिश हो जाए, तो पोछा बहुत जल्दी खराब हो जाएगा, और उसे लगभग फेंकना ही पड़ेगा और उसका इस्तेमाल नहीं किया जा सकेगा...

तीन सालों से इस जंगली फूल से जुड़े होने के कारण, यह परिवार के कई कामों में से एक है जिससे वह जीविकोपार्जन कर सकता है। हालाँकि यह आय स्थायी और स्थिर नहीं है, फिर भी श्री ट्यू के परिवार के लिए, शहर में जंगली फूल लाने में योगदान देना खुशी से भर देता है। क्योंकि अब जीवन में सरकंडों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: शादी के तंबू सजाने, फूलदान सजाने, आयोजनों को सजाने के लिए सरकंडों का उपयोग... शहरी हलचल के बीच एक शांत, सरल ग्रामीण इलाके की सुंदरता को जीवंत करने में योगदान दिया है।

इसके अलावा, जिन दिनों खेतों में सरकंडे इकट्ठे होते थे, कई फ़ोटोग्राफ़र और लोग सरकंडों के साथ खूबसूरत तस्वीरें लेने आते थे। श्री ट्यू का परिवार हमेशा उनका खुशी-खुशी स्वागत करता था, और उनके लिए सफ़ेद सरकंडे के मौसम की खूबसूरत यादें संजोने के लिए हर तरह के माहौल का निर्माण करता था।

लेख और तस्वीरें: बुई डियू


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