"ह्यू - पाककला राजधानी" कार्यक्रम में पहली 3D पाककला प्रदर्शनी

विशेष गतिविधियों की एक श्रृंखला के साथ "ह्यू - पाककला की राजधानी" कार्यक्रम आगंतुकों को अद्वितीय पाककला अनुभव प्रदान करने का वादा करता है, जहां दीर्घकालिक परंपराओं का आधुनिक प्रौद्योगिकी के साथ मिश्रण होता है।

24 अप्रैल को, ह्यू शहर के पर्यटन विभाग ने घोषणा की कि वह 29 अप्रैल से 2 मई, 2025 तक थुओंग बाक पार्क (फु झुआन जिला, ह्यू शहर) में "ह्यू - पाककला की राजधानी" कार्यक्रम का आयोजन करेगा। यह राष्ट्रीय पर्यटन वर्ष और ह्यू महोत्सव 2025 के अंतर्गत आयोजित होने वाले कार्यक्रमों में से एक है, जिसका उद्देश्य शहर में पर्यटकों और लोगों के लिए सामान्य रूप से वियतनामी व्यंजनों और विशेष रूप से ह्यू व्यंजनों का प्रदर्शन, परिचय और प्रचार करना है; इस प्रकार वियतनामी व्यंजनों के पारंपरिक मूल्यों के संरक्षण, संरक्षण और प्रचार में योगदान दिया जाएगा।

तदनुसार, " ह्यू - पाककला की राजधानी" कार्यक्रम, देश के अन्य स्थानों के साथ ह्यू के पाककला के सार का आदान-प्रदान करने का एक स्थान होगा, जिससे जनता और पर्यटकों को विशेष रूप से ह्यू के व्यंजनों और सामान्य रूप से अन्य क्षेत्रों के बारे में एक नया दृष्टिकोण और दिलचस्प अनुभव प्राप्त होगा।

कार्यक्रम में, पाककला को बढ़ावा देने और प्रदर्शन गतिविधियां होंगी जैसे: नमकीन चावल, वान कु नूडल्स, ह्यू बीफ नूडल्स... प्रसिद्ध पाककला कलाकारों द्वारा प्रस्तुत किए जाएंगे जैसे लोक पाककला कलाकार माई थी ट्रा, लोक कलाकार गुयेन वान टिच, वियतनामी शिल्प गांव पाककला संस्कृति कलाकार ट्रान थी लोन...

क्षेत्रीय ओसीओपी व्यंजन और विशिष्टताएं जैसे: स्क्विड रोल, स्क्विड मछली रोल, आर्टिचोक फो, फ्राइड स्टिकी राइस, बान इट कू लाओ फो, आदि को प्रांतों और शहरों के शेफ के कुशल हाथों द्वारा प्रस्तुत किया जाएगा: लाम डोंग, डोंग नाई, डाक नॉन्ग, दा नांग, क्वांग निन्ह, क्वांग बिन्ह ।

इसके अलावा, आगंतुकों को नाम डोंग (अब फु लोक), ए लुओई और प्रसिद्ध स्थानीय रेस्तरां और होटलों के उच्चभूमि में जातीय अल्पसंख्यकों के अन्य अनूठे व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर भी मिलता है।

पर्यटक ह्यू व्यंजन के बारे में सीखते हैं।

ह्यू शहर के पर्यटन विभाग की निदेशक सुश्री ट्रान थी होई ट्राम ने बताया कि प्रचार गतिविधियों, प्रसंस्करण और खाद्य प्रदर्शन के साथ लगभग 70 फ़ूड स्टॉल्स की भागीदारी के अलावा, कार्यक्रम में फ़ूड स्टॉल्स पर आकर्षक कला प्रदर्शन और खेल भी शामिल होंगे। विशेष रूप से, आगंतुक एआर और होलोग्राम तकनीक का उपयोग करके 3डी फ़ूड प्रदर्शनी का अनुभव करेंगे, जो ब्रांडों के बहु-संवेदी स्थान की खोज करेगी...

"ह्यू - पाककला राजधानी" कार्यक्रम एक अद्वितीय, विशिष्ट और आकर्षक पाककला सांस्कृतिक स्थान बनाने का वादा करता है, जो 30 अप्रैल और 1 मई की छुट्टियों के दौरान राष्ट्रीय पर्यटन वर्ष और ह्यू महोत्सव 2025 में सांस्कृतिक और उत्सव गतिविधियों की श्रृंखला में मुख्य आकर्षण में से एक होगा।

सुश्री ट्रान थी होई ट्राम ने कहा, "यह आयोजन प्रारम्भ में "ह्यू - पाककला राजधानी" के ब्रांड मूल्य की पुष्टि करता है और धीरे-धीरे प्राचीन राजधानी ह्यू में एक वार्षिक गतिविधि का निर्माण करने की उम्मीद है, जिससे स्थानीय लोगों और घरेलू और विदेशी पर्यटकों को ह्यू की काव्य भूमि की विविध और प्रसिद्ध पाक संस्कृति का अनुभव करने और अन्वेषण करने का अवसर मिलेगा।"

ज्ञातव्य है कि इस अवसर पर, ह्यू सिटी पर्यटन विभाग 29 अप्रैल, 2025 की शाम को होने वाले कार्यक्रम के उद्घाटन समारोह में "ह्यू आइडेंटिटी - पाककला राजधानी" का भी शुभारंभ करेगा।

स्रोत: https://bvhttdl.gov.vn/lan-dau-trien-lam-am-thuc-3d-tai-chuong-trinh-hue-kinh-do-am-thuc-2025042415565175.htm