गुयेन क्वोक होआंग ने एक बड़े क्षेत्र में जंगली करेला लगाने और उगाने का फैसला किया है। फोटो: क्वोक होआंग
एक कठिन भूमि में व्यवसाय शुरू करना
थाई गुयेन प्रांत के पुराने फु थुओंग भूमि (नए वो नहाई कम्यून) में जन्मे और पले-बढ़े, युवा नुंग जातीय व्यक्ति होआंग मान तुआन (जन्म 1999) को जल्द ही स्थानीय लोगों की पारंपरिक कृषि प्रथाओं में कमियों का एहसास हुआ, जैसे कि रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का दुरुपयोग...
थाई गुयेन कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय के पादप विज्ञान विभाग से स्नातक होने के बाद, एक दिशा खोजने के लिए संघर्ष करते हुए, होआंग मान तुआन स्वच्छ कृषि का सपना लेकर अपने गृहनगर लौट आए। इसलिए, 2023 में, होआंग मान तुआन ने एई थाई गुयेन एग्रीकल्चर एंड सर्विस कंपनी लिमिटेड की स्थापना की और दो मुख्य उत्पादों: सूक्ष्मजीवी उर्वरकों और जैविक सब्जियों के साथ एक व्यवसाय शुरू किया। उन्होंने खाद संसाधनों का लाभ उठाया और उन्हें सूक्ष्मजीवी तकनीक से संसाधित करके पर्यावरण के अनुकूल जैविक उर्वरक बनाए। इसके अलावा, उन्होंने "5 नो" प्रक्रिया (बिना कीटनाशकों, रासायनिक उर्वरकों, विकास उत्तेजकों, आनुवंशिक रूप से संशोधित किस्मों और परिरक्षकों) के अनुसार एक जैविक सब्जी उगाने का मॉडल तैयार किया।
सख्त जैविक सब्जी उगाने की प्रक्रिया के साथ, कंपनी के उत्पादों में भरपूर मिठास, उच्च पोषण सामग्री और स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित गुण होते हैं। इसी कारण, एई थाई न्गुयेन के जैविक सब्जी उत्पाद वर्तमान में वो न्हाई और प्रांत के कई शहरी क्षेत्रों में वितरित किए जाते हैं। दीर्घावधि में, कंपनी का लक्ष्य क्षेत्र की सहकारी समितियों के साथ मिलकर एक बंद, स्वच्छ कृषि उत्पाद आपूर्ति श्रृंखला का निर्माण करना है।
जंगली करेला की क्षमता का दोहन
थाई न्गुयेन प्रांत के येन त्राच कम्यून में ताई जातीय समूह से आने वाले, 1991 में जन्मे युवक न्गुयेन क्वोक होआंग ने 2014 में औद्योगिक प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (थाई न्गुयेन विश्वविद्यालय) से कंप्यूटर इंजीनियरिंग में स्नातक की उपाधि प्राप्त की। कई अलग-अलग नौकरियाँ करने के बाद, 2020 में न्गुयेन क्वोक होआंग ने व्यवसाय शुरू करने के लिए अपने गृहनगर लौटने का फैसला किया।
कृषि के प्रति जुनून के कारण, वह पहले तिएन फोंग कृषि सहकारी समिति में शामिल हुए। उस समय, सहकारी समिति में केवल सात सदस्य थे, जो औषधीय पौधों, मुख्यतः सोलनम प्रोकम्बेंस, की खेती में विशेषज्ञ थे। हालाँकि, अनुभव की कमी के कारण, सोलनम प्रोकम्बेंस उगाने का उनका तरीका शुरू में असफल रहा। व्यवसाय शुरू करने के लिए अपने गृहनगर लौटकर, गुयेन क्वोक होआंग ने साहसपूर्वक सहकारी समिति की कमान संभाली और निदेशक मंडल के अध्यक्ष और तिएन फोंग कृषि सहकारी समिति के निदेशक बने।
शोध, अध्ययन और अपनी मातृभूमि की खूबियों को समझने के बाद, गुयेन क्वोक होआंग ने जंगली करेला उगाने और विकसित करने का फैसला किया। शुरुआत में, उन्होंने 0.8 हेक्टेयर क्षेत्र में प्रयोग किया और सफलतापूर्वक 500 मिलियन VND से अधिक का राजस्व अर्जित किया। फिर, 2024 में, उन्होंने कुल क्षेत्रफल को 3.3 हेक्टेयर तक बढ़ाने के लिए पैमाने का विस्तार किया और जंगली करेला को सहकारी समिति की मुख्य फसल बना दिया। साथ ही, उन्होंने अन्य औषधीय पौधों, जैसे: खोई नुंग, बा किच... को पूरी तरह से जैविक तरीके से उगाया। 2025 की शुरुआत में, उन्होंने बाजार की मांग को पूरा करने के लिए जंगली करेला के रोपण क्षेत्र को 4 हेक्टेयर तक बढ़ा दिया।
"2024 में, सहकारी समिति ने वियतगैप और ओसीओपी प्रमाणपत्र प्राप्त करने के लिए दस्तावेज़ पूरे कर लिए हैं - जिसका उद्देश्य बाज़ार में अपने स्थायी ब्रांड की पुष्टि करना है। सौभाग्य से, अब तक, सहकारी समिति लगभग 20 श्रमिकों, मुख्यतः जातीय अल्पसंख्यकों, के लिए रोज़गार सृजित कर रही है, जिनका औसत वेतन 6 मिलियन वीएनडी/व्यक्ति/माह है," गुयेन क्वोक होआंग ने कहा।
अपरिहार्य प्रवृत्ति
थाई न्गुयेन प्रांत में हरित कृषि विकास कई वर्षों से रुचि का विषय रहा है, जिसमें कई मॉडल, विशेष रूप से चाय की विशेषताएँ, प्रभावी रहे हैं। वर्तमान में, प्रांत में TCVN 11041 मानकों के अनुसार 60 हेक्टेयर प्रमाणित जैविक चाय है; और कई समुदायों में केंद्रित 4,000 हेक्टेयर दालचीनी उत्पादन क्षेत्र का निर्माण किया गया है। प्रांत 2025 के अंत तक लगभग 200 हेक्टेयर प्रमाणित जैविक चाय और 2030 तक 10,000 हेक्टेयर सघन दालचीनी उत्पादन क्षेत्र प्राप्त करने का प्रयास कर रहा है।
हरित विकास के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, थाई न्गुयेन द्वारा हरित कृषि के बारे में प्रचार और जन जागरूकता बढ़ाना एक तात्कालिक और दीर्घकालिक समाधान माना जाता है। साथ ही, प्रांत खेती योग्य भूमि की एक ही इकाई पर आर्थिक मूल्य बढ़ाने के समाधानों पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखेगा; स्वच्छ और हरित कृषि उत्पादन मॉडलों को लागू करने, बढ़ावा देने और प्रचारित करने के लिए। इसके अलावा, प्रांत हरित कृषि के विकास में किसानों का मार्गदर्शन करने और उन्हें दिखाने की दिशा में प्रशिक्षण, कोचिंग और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी हस्तांतरण का आयोजन करेगा।
उल्लेखनीय रूप से, थाई न्गुयेन प्रांत में आज सैकड़ों सहकारी समितियों में से, युवाओं के स्वामित्व वाली सहकारी समितियों का अनुपात लगभग 40% है। युवाओं के बीच हरित कृषि मॉडल, जैसे होआंग मान तुआन, या न्गुयेन क्वोक होआंग द्वारा स्वच्छ औषधीय पौधों की खेती, आर्थिक दक्षता लाते हैं और नई दिशाएँ खोलते हैं, जिससे कई जातीय अल्पसंख्यक युवाओं को साहसपूर्वक अपनी मातृभूमि में खुद को स्थापित करने और व्यवसाय शुरू करने की प्रेरणा मिलती है।
जैविक सब्जी उद्यान के बगल में होआंग मान्ह तुआन।
होआंग हीप - विन्ह डांग
स्रोत: https://nhandan.vn/loi-di-rieng-truyen-cam-hung-post905805.html






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