ट्रुओंग सिन्ह मीठा गन्ना

साल के आखिरी दिनों में, जब पहाड़ियों पर सुबह की धुंध छाई रहती है, तो ट्रूंग सिन्ह कम्यून के गन्ने के खेत कटाई के मौसम में प्रवेश करने के साथ ही चहल-पहल से भर जाते हैं।

गन्ने का व्यस्त मौसम

गन्ने के विशाल खेतों में, कटाई मशीनों की आवाज़ गन्ने की गठ्ठियाँ बाँधकर ट्रकों में लादने वाले लोगों की चीख-पुकार के साथ गूँजती है। सुबह से लेकर देर दोपहर तक काम की चहल-पहल का माहौल बना रहता है। महीनों की मेहनत के बाद, अब गन्ना किसानों के लिए अपनी मेहनत का फल काटने का समय आ गया है।

सोन डुओंग शुगर कॉर्पोरेशन के कृषि अधिकारी स्थानीय लोगों को गन्ने की नई किस्म की कटाई करने का तरीका बता रहे हैं।

ट्रुओंग सिन्ह कम्यून में वर्तमान में 130 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में गन्ने की खेती होती है। यह यहाँ की मुख्य फसल है, जो सैकड़ों परिवारों के लिए आय का एक स्थिर स्रोत है। अनुमान है कि इस वर्ष गन्ने की औसत उपज 70 टन/हेक्टेयर होगी, जो पिछले सीजन की तुलना में 10 टन/हेक्टेयर अधिक है; कम्यून का कुल उत्पादन लगभग 18,200 टन होने का अनुमान है। दाओ तिएन गाँव में रहने वाली सुश्री डो थी थुई वान का परिवार, जिनके पास 2 हेक्टेयर से अधिक गन्ने की खेती है, ने बताया: "इस वर्ष मौसम अनुकूल रहा है, गन्ने की वृद्धि एक समान हुई है, उसमें चीनी की मात्रा अधिक है और खरीद मूल्य स्थिर है, इसलिए किसान खुश हैं।" सोन डुओंग गन्ना संयुक्त स्टॉक कंपनी के अनुबंध के अनुसार खरीद मूल्य में कटौती के बाद, कई गन्ना किसान 40 से 65 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर तक का लाभ कमा रहे हैं।

गन्ने की कटाई न केवल किसानों को आय प्रदान करती है, बल्कि सैकड़ों स्थानीय श्रमिकों के लिए मौसमी रोजगार भी पैदा करती है। ट्रूंग सिन्ह कम्यून के दाओ तिएन गांव की सुश्री ट्रान थी थाओ ने कहा, “सबसे व्यस्त दिनों में, प्रत्येक कटाई दल में 10-15 लोग होते हैं, जो कारखाने को गन्ना पहुंचाने की समय सीमा को पूरा करने के लिए लगातार काम करते हैं।” इस वर्ष की गन्ने की कटाई का एक उल्लेखनीय पहलू किसानों, सरकार और चीनी कारखाने के बीच घनिष्ठ सहयोग है। मौसम की शुरुआत से ही, गन्ना उत्पादकों ने कारखाने के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर किए, तकनीकी मार्गदर्शन प्राप्त किया और कटाई और परिवहन कार्यक्रम पर सहमति व्यक्त की।

गन्ने से लदे ट्रक खेतों से निकलकर सीधे कारखाने की ओर कतार में खड़े थे, जिससे भीड़भाड़ और कीमतों में हेरफेर कम हो रहा था। ट्रूंग सिन्ह कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री वोंग क्वोक अन्ह ने कहा, "कम्यून सरकार गन्ने की कटाई पर पूरा ध्यान देती है, योजनाबद्ध कटाई की निगरानी करती है ताकि नुकसान और बिचौलियों के खर्च को कम किया जा सके, साथ ही किसानों और प्रसंस्करण व्यवसायों दोनों के लिए दक्षता में सुधार किया जा सके। क्योंकि सहयोग ही सतत गन्ना विकास की कुंजी है।"

आर्थिक स्तंभ

वर्ष के समापन के साथ ही, सोन डुओंग चीनी कारखाना 2026 के नए उत्पादन सत्र की तैयारियों को पूरा करने में तेजी से जुटा हुआ है। उत्पादन लाइनों के रखरखाव और कर्मचारियों की तैनाती से लेकर कच्चे माल के क्षेत्रों में स्थानीय अधिकारियों के साथ समन्वय तक, सुरक्षित और कुशल पेराई सत्र सुनिश्चित करने के लिए सभी आवश्यक व्यवस्थाएं सक्रिय रूप से लागू की जा रही हैं। चौथी तिमाही की शुरुआत से ही, कारखाने ने पेराई सत्र के दौरान स्थिर और निरंतर संचालन सुनिश्चित करने के लिए अपने उपकरण प्रणालियों की समीक्षा और उन्नयन किया है।

सोन डुओंग शुगर कॉर्पोरेशन उत्पादन के लिए कच्चा गन्ना एकत्र कर रही है।

सोन डुओंग शुगर कॉर्पोरेशन के उप महाप्रबंधक श्री गुय न्हु तिएन डुंग ने पुष्टि की: 2025-2026 फसल वर्ष की तैयारी में, कंपनी ने कच्चे माल वाले क्षेत्रों के विकास में सहायक नीतियों को लागू करने के लिए नगर निगमों के साथ सक्रिय रूप से समन्वय किया है। 2026 के पेराई सत्र के लिए उत्पादन योजना 25 दिसंबर, 2025 से शुरू होने की उम्मीद है। फसल वर्ष के लिए कुल कटाई क्षेत्र लगभग 2,500 हेक्टेयर है, जिसमें अनुमानित उपज 60 टन/हेक्टेयर है। इसके अलावा, कंपनी कच्चे माल वाले क्षेत्र की पारिस्थितिक स्थितियों के अनुकूल उच्च उपज और अच्छी गुणवत्ता वाली गन्ने की नई किस्मों, जैसे कि KK3, LK9211, Roc22 आदि के विकास और पुनर्गठन पर ध्यान केंद्रित कर रही है। अनुमानित उत्पादन 150,000 टन कच्चा गन्ना है, जो 13,700 टन से अधिक तैयार चीनी के बराबर है।

कंपनी ने उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रतिदिन 2,000-2,200 टन गन्ना परिवहन करने हेतु 180 ठेकेदारों के साथ गन्ना परिवहन अनुबंध पर हस्ताक्षर किए हैं; वाहन मालिकों के साथ मिलकर काम करते हुए, किसानों के लिए उत्पादन और प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करने हेतु गन्ना शीघ्रता से लोड और अनलोड करने के लिए 20 मशीनों की व्यवस्था की गई है। विशेषकर गन्ना उत्पादक क्षेत्रों में आंतरिक सड़कों की वर्तमान खराब स्थिति को देखते हुए, कंपनी कच्चे माल क्षेत्र में स्थित कम्यूनों और गांवों की जन समितियों के साथ समन्वय कर परिवहन आवश्यकताओं को पूरा करने हेतु मरम्मत कार्य करवा रही है।

गन्ने की खेती की बदौलत कई परिवारों को स्थिर आजीविका मिली है। ट्राई मिट गांव में श्री वू वान थुक के परिवार के पास 1.2 हेक्टेयर गन्ने की खेती है, जिसमें बड़े और ऊंचे पौधे लगे हैं, जिनसे भरपूर फसल की उम्मीद है। श्रीमती थुक ने गर्व से कहा, "यह किस्म कंपनी द्वारा उपलब्ध कराई गई थी। यह अब तक की सबसे अधिक उपज देने वाली गन्ने की किस्म है जिसे मैंने उगाया है। मेरा परिवार पूरी तरह से कंपनी से जुड़ा हुआ है। वे बीज और तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं; हम केवल फसल की देखभाल पर ध्यान देते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि हमें बिक्री की चिंता नहीं करनी पड़ती। मक्का या कसावा की अस्थिर कीमतों के विपरीत, इसकी कीमतें स्थिर हैं।" श्रीमती थुक ने आर्थिक लाभों का तुरंत हिसाब लगाया: "इस 1.2 हेक्टेयर भूमि से प्रति वर्ष लगभग 110-120 टन गन्ने की पैदावार होगी। गन्ने की मौजूदा कीमत (13,000 वीएनडी/किलो) के हिसाब से मेरा परिवार 10 करोड़ वीएनडी से अधिक कमाता है। खाद, भूमि तैयार करने आदि के सभी खर्चों को घटाने के बाद भी हमें 8 करोड़ वीएनडी से अधिक का लाभ होता है। स्थिर आय और हमारे बच्चों की अच्छी शिक्षा, ये सब गन्ने की खेती की बदौलत ही संभव हो पाया है।"

ट्राइ मिट गांव में 80 से अधिक परिवारों में से 90% परिवार कंपनी के साथ साझेदारी में गन्ने की खेती में लगे हुए हैं। गन्ने की खेती की बदौलत, 70% ग्रामीणों की आय स्थिर है, जिससे वे बड़े घर बना पा रहे हैं और आधुनिक सुख-सुविधाएं प्राप्त कर पा रहे हैं। गन्ना सचमुच "मुख्य आर्थिक गतिविधि" बन गया है, और इस भूमि को उसकी वास्तविक मिठास लौटा रहा है।

गन्ने का आर्थिक महत्व तो है ही, साथ ही यह ट्रूंग सिन्ह कम्यून और पूरे क्षेत्र के कृषि पुनर्गठन में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। क्षेत्र के स्थानीय अधिकारियों ने गन्ने को मिट्टी के अनुकूल, आसानी से मशीनीकृत होने वाली और स्थिर बाजार वाली फसल के रूप में पहचाना है। ट्रूंग सिन्ह कम्यून के उपाध्यक्ष श्री वुओंग क्वोक अन्ह ने कहा, "आने वाले समय में, कम्यून लोगों को गन्ने की खेती को सघन रूप से बढ़ाने, नई किस्मों को अपनाने, कटाई में मशीनीकरण बढ़ाने और धीरे-धीरे एक स्थिर गन्ना कच्चा माल क्षेत्र बनाने के लिए प्रोत्साहित करता रहेगा, जिसमें उत्पादन को प्रसंस्करण से जोड़ा जाएगा।"

इस साल गन्ने की कटाई शुरू हो चुकी है, ट्रकों में मीठा गन्ना लदा हुआ है और किसानों के चेहरे पर उनकी मेहनत का फल मिलने से खुशी की लहर दौड़ रही है। गन्ने के खेतों से लेकर कारखाने तक, गन्ने की यह मीठी उपज ट्रूंग सिन्ह में टिकाऊ और कुशल कृषि क्षेत्र की उम्मीद जगाती है।

ट्रांग टैम

स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/phong-su/202601/mia-ngottruong-sinh-72a3a6c/