ग्रामीण इलाकों में साल भर मीठे फल मिलते हैं

"मीठे केले और सुगंधित आमों" की भूमि के रूप में प्रसिद्ध, येन चौ हाल के वर्षों में कई प्रकार के फलों के ब्रांड और भौगोलिक संकेतों के लिए भी जाना जाता है। चारों ऋतुएँ फलों से भरपूर होती हैं, प्रत्येक ऋतु की अपनी अलग प्रजाति होती है, जो उच्च गुणवत्ता वाले फलों के पेड़ों की "राजधानी" बन गई है, और प्रांत के प्रतिस्पर्धी लाभों के साथ।

चियेंग हाक कम्यून में किसान आम की थैली बनाने की तकनीक का प्रयोग करते हैं।

येन चाऊ का उल्लेख एक उपजाऊ भूमि का उल्लेख है जिसमें उपभोक्ताओं द्वारा पसंद की जाने वाली एक विशेष सुगंधित, मीठा स्वाद वाली गोल आम की किस्म है। यह एक देशी आम की किस्म है, जो लंबे समय से उगाई जाती है और भौगोलिक संकेत प्रमाण पत्र प्राप्त करने के बाद से अधिक प्रसिद्ध हो गई है। हाल के वर्षों में, इलाके ने संरक्षण पर ध्यान केंद्रित किया है, मूल पेड़ों का चयन किया है, खराब किस्मों को बदलने के लिए ग्राफ्टिंग और सुधार किया है, उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार के लिए गहन कृषि तकनीकों को लागू किया है। इसके लिए धन्यवाद, गोल आम का क्षेत्र 600 हेक्टेयर से अधिक तक विस्तारित हो गया है। इसके अलावा, थाई, ऑस्ट्रेलियाई, ताइवान जैसी कई अन्य आम की किस्में 3,000 हेक्टेयर से अधिक के कुल क्षेत्र में उगाई जाती हैं, जिनमें से लगभग 1,000 हेक्टेयर वियतगैप और जैविक मानकों को पूरा करते हैं

फ़िएंग खोई कम्यून के किसान ताई नुंग नाशपाती की कटाई करते हैं।

आज, येन चाऊ और चिएंग हैक कम्यून्स के केंद्र से येन सोन, फियेंग खोआई और लॉन्ग फियेंग के उच्चभूमि और सीमावर्ती कम्यून्स तक जाने पर, पहाड़ियाँ आम, केले, आलूबुखारे और लोंगन से ढकी हुई हैं... फल उगाने वाले क्षेत्र ने जातीय लोगों के लिए आय का एक स्थिर स्रोत लाया है। पारिस्थितिक उप-क्षेत्रों और जलवायु की विविधता के कारण, कम्यून्स को कई प्रकार के विशेष फलों के पेड़ विकसित करने का लाभ है। वैट धारा के साथ, गर्म और शुष्क जलवायु आम और केले उगाने के लिए उपयुक्त है; उच्चभूमि की लाल मिट्टी लोंगन के लिए उपयुक्त है; सीमावर्ती क्षेत्र साल भर ठंडा रहता है, जो आलूबुखारे और नाशपाती के बढ़ने के लिए अनुकूल है। फलदार वृक्षों को उगाने के लिए ढलान वाली भूमि को परिवर्तित करने की प्रांत की नीति ने स्पष्ट परिणाम लाए हैं।

आम की तरह, लोंगान भी येन चाऊ की एक स्थानीय विशेषता है। कम उत्पादकता वाली स्थानीय लोंगान जड़ों से, परिवारों ने सीखा है कि कैसे बेहतर उत्पादकता के लिए नई लोंगान किस्मों को बेहतर बनाया जाए और उनकी कलम लगाई जाए, खासकर देर से पकने वाली लोंगान किस्मों को, जिनके फल बड़े, गूदे मोटे और रसीले होते हैं, अच्छी बिक्री और अच्छी कीमत पर मिलते हैं। 3,500 हेक्टेयर से ज़्यादा कलमी लोंगान की खेती, जो तु नांग और चिएंग हक कम्यून्स में केंद्रित है... इस फसल ने कई परिवारों को तेज़ी से स्थिर जीवन जीने में मदद की है।

येन चौ केले की विशेषता.

येन सोन कम्यून के सीमावर्ती क्षेत्र, फिएंग खोआई में, किसानों ने कई प्रकार के विशेष फल उगाए हैं, जैसे कि आलूबुखारा, स्ट्रॉबेरी, नाशपाती और पैशन फ्रूट, जिन्हें बाजार में अच्छी प्रतिक्रिया मिली है। एक विशिष्ट उदाहरण फिएंग खोआई कम्यून में किएन कुओंग कोऑपरेटिव है, जिसने नाशपाती और बेर के पेड़ सफलतापूर्वक लगाए हैं। निदेशक सुश्री दिन्ह थी मे ने साझा किया: कोऑपरेटिव के पास वर्तमान में 70 हेक्टेयर ताई नंग नाशपाती और 30 हेक्टेयर बेर हैं जो जैविक प्रक्रियाओं के अनुसार उगाए जाते हैं। सभी उत्पादन एक उद्यान निगरानी प्रणाली द्वारा प्रबंधित किए जाते हैं, और उत्पादों में ट्रेसेबिलिटी स्टैम्प और ब्रांड पहचान होती है। प्रत्येक वर्ष, कोऑपरेटिव 700 टन से अधिक फलों की कटाई करता है, जिसका उपभोग सुपरमार्केट, स्वच्छ फल भंडार और ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों के माध्यम से किया जाता है,

तैयार सूखे प्लम की पैकेजिंग।

उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग के कारण फलों के बागों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार हुआ है, जैसे: देर से पकने वाली लोंगन, ऑस्ट्रेलियाई, थाई, ताइवानी आम की किस्मों का ग्राफ्टिंग, गोल आम की शीर्ष किस्मों का चयन, ताई नंग नाशपाती... 2025 की शुरुआत में, प्रांतीय पीपुल्स कमेटी ने 3 उच्च तकनीक वाले कृषि क्षेत्रों को मान्यता दी, जिनमें शामिल हैं: फिएंग खोई कम्यून में बेर क्षेत्र, लॉन्ग फिएंग कम्यून में लोंगान क्षेत्र और चिएंग हैक कम्यून में आम क्षेत्र, जिसका कुल क्षेत्रफल 1,030 हेक्टेयर है।

सुरक्षित उत्पादन से जुड़े प्रत्येक क्षेत्र के लाभों के अनुसार फलों के पेड़ों के क्षेत्र का विस्तार किया गया है, इसलिए कई उत्पादों को यूरोपीय संघ, ऑस्ट्रेलिया, अमेरिका, कोरिया, जापान, चीन जैसे मांग वाले बाजारों में निर्यात किया गया है... विशेष रूप से द्वि-स्तरीय स्थानीय शासन मॉडल के कार्यान्वयन के बाद, येन चाऊ जिले के 14 कम्यूनों और कस्बों को 5 नई प्रशासनिक इकाइयों में व्यवस्थित किया गया, जिनमें ये कम्यून शामिल हैं: येन चाऊ, चिएंग हैक, लोंग फियेंग, फियेंग खोई, येन सोन। विलय के बाद, प्रत्येक इलाके को अपने क्षेत्र का विस्तार करने और विकास के अपने फायदे लाने का अवसर मिला है।

येन चाऊ कम्यून में किसान गोल आमों की कटाई करते हैं।

उपलब्धियों को जारी रखते हुए, कम्यून क्षेत्रीय स्तर पर उत्पादन के विकास पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, जो उत्पाद संरक्षण, प्रसंस्करण और उपभोग से जुड़ा है, विशेष रूप से कारखानों के लिए कच्चे माल के क्षेत्रों का विकास; व्यापार संवर्धन, बाजार विस्तार, व्यवसायों के लिए निवेश हेतु अनुकूल परिस्थितियां बनाने, उत्पाद उपभोग को जोड़ने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं ताकि "मीठे केले, सुगंधित आम" की भूमि दृढ़ता से बदल सके, आर्थिक मूल्य ला सके, लोगों के जीवन और आय में सुधार कर सके।

लॉन्ग फिएंग कम्यून में किसानों द्वारा स्ट्रॉबेरी के पेड़ लगाए गए।

येन चाऊ कम्यून पार्टी समिति के सचिव श्री लू वान कुओंग ने कहा: "विलय के बाद, कम्यून के पास राजमार्ग 6 के साथ-साथ फैला एक बड़ा कृषि भूमि क्षेत्र है, जो फलों के पेड़ों की खेती के लिए अनुकूल है और उत्पाद उपभोग को जोड़ने के लिए एक केंद्रीय स्थान है। प्राप्त परिणामों को बढ़ावा देते हुए, कम्यून आम, केला, लोंगान जैसे विशिष्ट फलदार वृक्षों के क्षेत्र को बनाए रखने, मूल किस्मों को संरक्षित करने, उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए लोगों को प्रेरित करना जारी रखता है।"

फिएंग खोआई प्लम को उपभोग के लिए पैक किया जाता है।

क्षेत्रीय लाभों को बढ़ावा देते हुए, जातीय लोग अपने जीवन को बेहतर बनाने के लिए प्रमुख फसलों की खेती पर ध्यान केंद्रित करते हैं। येन चाऊ भूमि, जिसका इतिहास कभी गौरवशाली रहा है, अब उच्च-गुणवत्ता वाले फल-वृक्षों के मॉडल से और भी अधिक चमक रही है। यह नवाचार प्रक्रिया का एक स्पष्ट उदाहरण है, जो कभी कठिन रही जगह को फलों के बगीचे में बदलकर लोगों के जीवन को समृद्ध बना रही है।

स्रोत: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mien-que-bon-mua-trai-ngot-Scrren6NR.html