ऐसे खाद्य पदार्थ जो बच्चों को बुद्धिमान बनने में मदद करते हैं।

[विज्ञापन_1]

माता-पिता को अपने बच्चों को भरपूर मात्रा में जामुन, सैल्मन मछली, अंडे और ब्रोकली खिलानी चाहिए ताकि उन्हें एंटीऑक्सीडेंट, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कोलीन मिल सके, जो मस्तिष्क के बेहतर कार्य में सहायक होते हैं।

जीवन के पहले 36 महीनों के दौरान, बच्चे का मस्तिष्क धीरे-धीरे विकसित होता है, और आसपास की हर चीज को जानने-समझने और आत्मसात करने के दौरान उसकी प्रतिक्रियाएँ तेज होती जाती हैं। खेल खेलने, संगीत सुनने और ब्लॉक से कुछ बनाने जैसी गतिविधियों के अलावा, भोजन भी मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देता है, जिससे बच्चे अधिक बुद्धिमान और सतर्क बनते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट, कोलीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायक होते हैं। एंटीऑक्सीडेंट मस्तिष्क की रक्षा करते हैं, कोलीन मस्तिष्क के विकास, स्मृति और मनोदशा को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक है। एएलए, डीएचए और ईपीए सहित ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क के कार्यों में सहयोग करते हैं, जबकि कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट मस्तिष्क को कार्य करने के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं।

माता-पिता अपने बच्चों की उम्र के अनुसार, निम्नलिखित पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को उनके दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं।

6 महीने का बच्चा

6 महीने की उम्र में, बच्चे जामुन, साबुत अनाज और साबुत गेहूं के बिस्कुट जैसे ठोस आहार खाना शुरू कर सकते हैं।

बेरीज: इनमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। कुछ बेरीज को ब्रेस्ट मिल्क या फॉर्मूला मिल्क के साथ ब्लेंडर में डालकर एक स्मूथ मिश्रण बना लें और अपने बच्चे को पिलाएं।

बच्चों के लिए साबुत अनाज: स्वस्थ फाइबर से भरपूर, पाचन में सहायक। मस्तिष्क की कार्यक्षमता बढ़ाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा बढ़ाने के लिए, माता-पिता अनाज को बेरी के रस के साथ मिलाकर दे सकते हैं।

साबुत गेहूं की रोटी: यह भोजन जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, इसलिए यह नवजात शिशुओं के लिए स्वास्थ्यवर्धक है। एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा बढ़ाने के लिए इसे बेरी प्यूरी के मिश्रण के साथ मिलाकर खाएं।

पौष्टिक भोजन बच्चों के मस्तिष्क के विकास में सहायक होता है। फोटो: फ्रीपिक — पौष्टिक भोजन बच्चों के मस्तिष्क के विकास में सहायक होता है। फोटो: *फ्रीपिक*

toddlers

पीनट बटर और साबुत अनाज की ब्रेड: पीनट बटर लगी ब्रेड खाने में आसान होती है और बच्चों के मस्तिष्क के विकास के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट प्रदान करती है। माता-पिता अपने बच्चों को ब्लूबेरी, रसभरी या स्ट्रॉबेरी भी दे सकते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं।

दही और बेरीज: सादे दही के साथ ताजे बेरीज खाने से मिठास आती है। ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जबकि स्ट्रॉबेरी और रसभरी के चटख रंग बच्चों को आकर्षित करते हैं।

सैल्मन: ग्रील्ड सैल्मन फिलेट्स और सैल्मन सलाद दोनों ही बच्चों के लिए मुख्य भोजन में उपयुक्त व्यंजन हैं।

अंडे: कोलीन और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। तले हुए अंडों में पालक, ब्रोकली और पनीर मिलाने से अतिरिक्त फाइबर मिलता है, जो पाचन के लिए अच्छा होता है।

बड़े बच्चे

मेवे: अखरोट, साबुत अनाज और कुछ सूखे मेवे जैसे ब्लूबेरी और क्रैनबेरी उपयुक्त स्नैक्स हैं। ओमेगा-3 से भरपूर होने के साथ-साथ, मेवों में विटामिन ई भी होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है और मस्तिष्क की कोशिकाओं की झिल्लियों को क्षति से बचाने में मदद करता है।

स्मूदी: अपने बच्चे के लिए पौष्टिक नाश्ते का पेय बनाने के लिए ब्लेंडर में थोड़ा सा सादा दही, जामुन और दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें।

स्टर-फ्राई: कोलीन से भरपूर भोजन के लिए, माता-पिता टोफू, लीन बीफ, ब्रोकली और फूलगोभी के साथ स्टर-फ्राई बनाने की कोशिश कर सकते हैं।

बाओ बाओ ( व्हाट टू एक्सपेक्ट के अनुसार)

पाठक यहां बच्चों की बीमारियों से संबंधित प्रश्न पूछ सकते हैं जिनका उत्तर डॉक्टर देंगे।

[विज्ञापन_2]
स्रोत लिंक