सेंट्रल मैटरनिटी हॉस्पिटल के नवजात शिशु देखभाल एवं उपचार केंद्र के निदेशक डॉ. ले मिन्ह ट्रैक के अनुसार, बच्चों के मस्तिष्क और बुद्धि के विकास में पोषण की बहुत महत्वपूर्ण भूमिका होती है। विशेष रूप से, ओमेगा 3 फैटी एसिड मस्तिष्क के निर्माण और विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं और ग्रे मैटर का मुख्य घटक हैं।
0-3 वर्ष की आयु के दौरान, बच्चों में तार्किक बुद्धि (चीजों को याद रखने की क्षमता, वस्तुओं को क्रम में व्यवस्थित करने की क्षमता), भाषाई बुद्धि (शब्दावली में वृद्धि, सही उच्चारण), भावनात्मक बुद्धि (भावनाओं को व्यक्त करने का तरीका जानना), कलात्मक बुद्धि ( संगीत , ललित कला को समझने की क्षमता), संचार कौशल (बातचीत करना, लोगों के साथ मिलना-जुलना, धन्यवाद कहना जानना) सहित 5 बौद्धिक कारकों का व्यापक विकास होगा।
ओमेगा 3 तंत्रिका कोशिकाओं, सीखने की क्षमता और याददाश्त को बेहतर बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा, यह पोषक तत्व हृदय रोग और अस्थमा को रोकने में भी मदद करता है।
हालाँकि, बच्चों के आहार में अक्सर ओमेगा-3 की कमी होती है, खासकर विकासशील देशों में।
ओमेगा छोटे बच्चों के मस्तिष्क के निर्माण और विकास के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।
ओमेगा-3 के अपर्याप्त आहार सेवन से मस्तिष्क के विभिन्न क्षेत्रों में डीएचए की सांद्रता कम हो सकती है, जिसमें पिट्यूटरी ग्रंथि, फ्रंटल कॉर्टेक्स, स्ट्रिएटम, तंत्रिका झिल्ली और रेटिना शामिल हैं, जो बच्चों में सीखने, घ्राण, श्रवण और दृश्य हानि से निकटता से जुड़े हैं।
ओमेगा 3 में ALA (अल्फा लिनोलेनिक एसिड), DHA (डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड) और EPA (इकोसापेंटेनोइक एसिड) होते हैं। DHA और EPA मस्तिष्क की संरचना और कार्य के निर्माण में योगदान करते हैं। ALA एक वसा है जो केवल पौधों में पाया जाता है, यह तंत्रिका कोशिकाओं की रक्षा करता है। शरीर द्वारा अवशोषित होने पर यह DHA और EPA में परिवर्तित हो जाता है, इसलिए यह मस्तिष्क के विकास के लिए भी बहुत अच्छा है।
पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि माताओं को अपने बच्चों को जीवन के पहले तीन वर्षों के दौरान पादप-आधारित ओमेगा 3 की खुराक देनी चाहिए। जीवन के पहले 1,000 दिनों के दौरान, बच्चे का मस्तिष्क अत्यंत तेज़ी से और मज़बूती से विकसित होता है, इसलिए इस अवधि के दौरान ओमेगा 3 की खुराक देना बेहद ज़रूरी है।
अलसी, चिया बीज, अखरोट और काले करंट जैसे तिलहनों में ओमेगा 3 प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। यह गंधहीन, उपयोग में आसान और सहन करने में आसान होता है।
[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://vtcnews.vn/vi-sao-tre-can-duoc-bo-sung-omega-3-ngay-tu-giai-doan-so-sinh-ar910451.html
टिप्पणी (0)