"प्लेइकू की आंखें" के साथ एक दिन

बहुत कम पर्यटक प्लेइकू झील पर एक सुबह से ज़्यादा रुकते हैं; वे आमतौर पर शांत, दर्पण जैसी सतह पर हरे देवदार के पेड़ों के प्रतिबिंब की सुंदरता को निहारने, तस्वीरें लेने और फिर चले जाने के लिए आते हैं। लेकिन अगर आप थोड़ा रुककर "प्लेइकू की आँखों" के आसपास सैर करें, तो आपको पता चलेगा कि यह जगह महज़ एक दर्शनीय स्थल से कहीं बढ़कर है।

झील के किनारे जीवन की एक नई लय उभर रही है, जहाँ प्रकृति, संस्कृति और पर्यटन धीरे-धीरे एक साथ घुलमिल रहे हैं, जिससे एक आदर्श दिन की यात्रा का माहौल बन रहा है। मुख्य दर्शनीय स्थलों से परे, पर्यटक झील के किनारे टहल सकते हैं, चीड़ के जंगल से होकर बहने वाली हल्की हवा की सरसराहट सुन सकते हैं और ठंडी, ताज़गी भरी धुंध का आनंद ले सकते हैं।

प्लेइकू झील के शांत जल को पीछे छोड़ते हुए, यात्रा स्वाभाविक रूप से इया नुएंग गांव (प्लेइकू झील कम्यून) की ओर बढ़ती है – "प्लेइकू की आंखें" के किनारे बसा एक प्राचीन गांव, जो आज भी जीवन के कई पारंपरिक पहलुओं को संजोए हुए है। यहां पानी का स्रोत आज भी मौजूद है – जहां ग्रामीण आज भी हर दोपहर दैनिक उपयोग के लिए पानी लेने आते हैं, ठीक वैसे ही जैसे उनके पूर्वज पीढ़ियों से करते आ रहे हैं। पानी के स्रोत तक जाने वाले रास्ते में प्राचीन बरगद के पेड़ हैं, जो इतने विशाल हैं कि उन्हें घेरने के लिए 5-7 लोगों की आवश्यकता होगी, और ये पेड़ एक विशाल क्षेत्र को छाया प्रदान करते हैं।

बिएन हो दर्शनीय स्थल के प्रवेश द्वार पर पर्वतीय क्षेत्र की अनूठी विशेषताओं को दर्शाने वाले स्मृति चिन्ह प्रदर्शित किए गए हैं। फोटो: होआंग न्गोक

इया नुएंग गांव के निवासी कसोर अयाइह का कॉफी बागान एक जलस्रोत के पास, एक प्राचीन बरगद के पेड़ की छाया में स्थित है। उन्होंने बताया कि जराई लोग आमतौर पर वार्षिक अंत्येष्टि समारोह के दौरान सुविधा के लिए अपने कब्रिस्तान गांव के अंत में, जलस्रोत के पास बनाते हैं। छाया के लिए इस क्षेत्र में बरगद के पेड़ भी लगाए जाते हैं।

“इस झरने का पानी बहुत मीठा और साफ है, शायद टोनले सैप झील के भूमिगत झरने से आता है। इस पानी से खाना पकाने पर उसका स्वाद भी बिल्कुल अलग हो जाता है। इसीलिए लोग आज भी पानी लाने के लिए झरने पर जाना पसंद करते हैं,” आयैह ने कहा।

गांव से निकलते समय, पर्यटक झील के द्वार के सामने स्थित पारंपरिक रेस्तरां में रुककर स्थानीय व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। यहां, सजावट से लेकर व्यंजनों तक, हर चीज स्थानीय संस्कृति की झलक पेश करती है।

तो नुंग रेस्तरां के मालिक श्री चू वान ची ने बताया, "भोजन वह पहला द्वार है जो जिज्ञासा जगाता है और पर्यटकों को स्थानीय संस्कृति का अनुभव करने के लिए प्रेरित करता है। इसलिए, हम मध्य उच्चभूमि के व्यंजनों की सबसे विशिष्ट विशेषताओं का उपयोग करते हुए प्रत्येक व्यंजन के माध्यम से अपनी संस्कृति की कहानी बयां करते हैं।"

होमस्टे टो नुंग झरने की ओर जाने वाली सड़क पर एक प्राचीन बरगद के पेड़ के नीचे स्थित है। फोटो: होआंग न्गोक

श्री ची ने आगे बताया कि 5 वर्षों के निवेश और निर्माण के बाद, तो नुंग होमस्टे राष्ट्रीय पर्यटन वर्ष - जिया लाई 2026 के दौरान आधिकारिक रूप से परिचालन शुरू कर देगा। यह परियोजना एक लघु "मध्य हाइलैंड्स गांव" के रूप में डिज़ाइन की गई है, जिसमें 20 कमरे हैं, जिनमें से प्रत्येक का नाम पो लांग, को निया आदि जैसे विशिष्ट पेड़ों और फूलों के नाम पर रखा गया है, जिससे सांस्कृतिक पहचान से भरपूर एक स्थान का निर्माण होता है। इया नुंग गांव के झरने और बरगद के पेड़ के पास स्थित, यह होमस्टे आधुनिक पर्यटन मॉडल के भीतर गांव की आत्मा को संरक्षित करने में योगदान देता है।

आवास में निवेश करना न केवल टोनले सैप झील के आसपास के अनुभवों की श्रृंखला में लापता कड़ी को भरता है, बल्कि पर्यटकों के ठहरने की अवधि को भी बढ़ाता है - "केवल देखने के लिए आने" से लेकर "अनुभव करने के लिए ठहरने" तक। इससे सांस्कृतिक गतिविधियाँ, पाक अनुभव और सामुदायिक जीवन पूरी तरह से संचालित हो पाते हैं, जिसका उद्देश्य अल्पकालिक दर्शनीय स्थलों की यात्रा के बजाय एक अधिक गहन और टिकाऊ पर्यटन उत्पाद तैयार करना है।

मनमोहक बिएन हो झील हमेशा बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करती है। फोटो: होआंग न्गोक

बिएन हो पर्यटन क्षेत्र में पर्यटकों को लकड़ी की मूर्तियाँ, टोकरियाँ और जकूज़ी के कपड़े जैसी हस्तशिल्प वस्तुएँ बेचने वाले स्टॉल आसानी से मिल जाएँगे। ये वस्तुएँ दैनिक जीवन से गहराई से जुड़ी हुई हैं, लेकिन साथ ही मध्य पर्वतमाला के लोगों की कलात्मक और आध्यात्मिक छाप भी दर्शाती हैं। इनके अलावा, लाल बेसाल्ट मिट्टी से बने उपहार, जैसे शहद और कॉफी, भी उपलब्ध हैं, जो यात्रा के बाद पर्वतमाला का थोड़ा सा स्वाद साथ ले जाने के लिए पर्याप्त हैं।

बिएन हो कम्यून में राष्ट्रीय पर्यटन वर्ष 2026 के आयोजन की योजना के अनुसार, इस दर्शनीय क्षेत्र को बहु-बिंदु संपर्क मॉडल के अनुरूप विकसित किया जा रहा है। इस मॉडल में, बिएन हो एक केंद्रीय केंद्र होगा जो इया नुएंग सामुदायिक पर्यटन गांव, चू डांग या ज्वालामुखी, सदियों पुराने देवदार के जंगलों और कृषि पर्यटन स्थलों, आवास और झील किनारे स्थित कैफे जैसे अनुभवात्मक स्थानों को जोड़ेगा।

बुनियादी ढांचे में निवेश करना, समुदाय-आधारित पर्यटन उत्पादों का विकास करना और सांस्कृतिक और खेल अनुभवों का आयोजन करना धीरे-धीरे एक संपूर्ण पर्यटन पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण कर रहा है, जिससे आगंतुकों को कम समय में सब कुछ का पूरी तरह से अनुभव करने की सुविधा मिल रही है, जो "टोंले सैप झील के आसपास एक दिवसीय यात्रा" उत्पाद के विकास के अनुरूप है।

समुद्री झील की किंवदंती

जराई जनजाति के लोग बताते हैं कि बिएन हो (बिएन झील) कभी गाँव के लिए एक सामुदायिक जल स्रोत हुआ करती थी। एक दिन, एक बुजुर्ग की सलाह न मानने के कारण, ग्रामीणों को इसका खामियाजा भुगतना पड़ा – जमीन धंस गई, पूरा गाँव जलमग्न हो गया और पीछे एक गहरी झील रह गई।

एक अन्य कथा एक खूबसूरत प्राचीन गाँव की है जो ज्वालामुखी के प्रभाव में दब गया था। बचे हुए लोगों के आँसुओं से एक झील बन गई। समय के साथ, ये किंवदंतियाँ गहरे नीले पानी में विलीन हो गईं।

जिया लाई अखबार के अनुसार

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/mot-ngay-voi-oi-mat-pleiku--a481988.html