हो वुओंग में सुपारी का मौसम

मौसम की पहली ठंडी हवाएँ सुपारी के पेड़ों की ऊँची कतारों के बीच से एक परिचित सूखापन धीरे-धीरे समेटे हुए हैं। मुझे पुराने न्गा लिएन क्षेत्र, जो अब हो वुओंग कम्यून है, में ठीक उसी समय लौटने का अवसर मिला जब सुपारी के पेड़ों की कटाई होने वाली थी। गाँव 4, हो वुओंग कम्यून की ओर जाने वाली सड़क अब एक पक्की सड़क है, जिसके दोनों ओर सीधे, हरे-भरे सुपारी के बगीचे हैं - एक शांत गाँव का रंग।

श्री गुयेन वान कांग के परिवार का एरेका गार्डन, गांव 4, हो वुओंग कम्यून।

इस ज़मीन पर, सुपारी के पेड़ ने दशकों से लोगों के जीवन में जड़ें जमा ली हैं, एक सजावटी पेड़ के रूप में, एक आर्थिक पेड़ के रूप में, और "ग्रामीण इलाकों की आत्मा" के रूप में। सुपारी के पेड़ हज़ारों वर्ग मीटर के बगीचों में फैले हुए हैं, और कई परिवारों के लिए स्थिर आय का स्रोत बन गए हैं।

तीन कमरों वाले एक गर्मजोशी भरे घर में, 70 साल से अधिक उम्र के, लंबे और पतले, सौम्य चेहरे वाले श्री गुयेन वान कांग उत्साहपूर्वक मेहमानों को बगीचे का दौरा करने के लिए ले जाते हैं। उन्हें जीवन भर खेतों से लगाव रहा है। जब वे बूढ़े हो गए और उनके बच्चों ने घर से बहुत दूर अपना करियर शुरू कर दिया, तो वे और उनकी पत्नी घर के आसपास के बगीचे की देखभाल करने के लिए रुक गए। घर के चारों ओर सीधे सुपारी के पेड़ों की कतारें हैं, जिनके पत्ते एक दूसरे को काटते हुए एक हरी छतरी बनाते हैं। 2,500 वर्ग मीटर से अधिक के बगीचे क्षेत्र के साथ, श्री कांग को जल्द ही मिश्रित बगीचे को फलों के पेड़ उगाने के लिए परिवर्तित करने का विचार आया। 20 साल से भी पहले, बगीचे में सपोडिला लगाया गया था, लेकिन कई कीड़ों के कारण यह अप्रभावी था। उसके बाद, श्री कांग ने सुपारी उगाने का फैसला किया "मेरा पूरा बगीचा सुपारी उगाने के लिए समर्पित है। 2002 से, मैं पड़ोस के एक घर में सुपारी उगाने वाले मॉडल पर जाता रहा हूँ। मैंने 30 सुपारी के पेड़ खरीदने और फिर उन्हें खुद उगाने का फैसला किया और अब की तरह 500 सुपारी के पेड़ों का एक बगीचा तैयार किया, जिनमें से 450 पेड़ों की कटाई हो चुकी है...", श्री कांग ने धीरे से मुस्कुराते हुए कहा।

उन्होंने कहा कि हाल के वर्षों में, प्रत्येक सुपारी की फसल से करोड़ों डोंग की आय हुई है - जो बुजुर्ग दंपति के लिए काफी बड़ी रकम है। हर बार जब मुख्य सीजन आता है, व्यापारी खरीदने के लिए बगीचे में आते हैं। सुपारी की कीमत बाजार पर बहुत निर्भर करती है, पिछले साल कीमत 30,000 डोंग/किलो तक थी, इस साल फसल अच्छी है लेकिन कीमत केवल आधी है। वह केवल कुछ सुंदर सुपारी के गुच्छे रखते हैं, धूप जलाने, रिश्तेदारों को देने और पौधे उगाने के लिए, बाकी को व्यापारियों को थोक में बेच देते हैं, जिससे लगभग 90 मिलियन डोंग की कमाई होती है। मुख्य सुपारी का मौसम आमतौर पर 7वें चंद्र माह से शुरू होता है, और अक्टूबर के अंत तक फसल बिखरी रहती है। व्यापारी अक्सर कई बैचों में विभाजित होकर बगीचे में कटाई के लिए आते हैं

श्री कांग के घर से निकलकर, मैं 79 वर्षीय श्री वु डुक ची के परिवार के बगीचे में गया - जो 4,500 वर्ग मीटर तक के एक बगीचे के मालिक हैं, जहाँ सुपारी और फलों के पेड़ दोनों उगाए जाते हैं। श्री ची ने कहा: "पहले यह इलाका दलदली ज़मीन हुआ करता था। 1980 के आसपास, मैं और मेरी पत्नी गाँव के उन पहले परिवारों में से थे जो यहाँ घर बनाने आए थे। 2000 के आसपास, मैंने 500 सुपारी के पेड़ लगाने की कोशिश की, सभी ने कहा कि यह पागलपन है। अब सुपारी के पेड़ों में मीठे फल लग रहे हैं, और हम हर साल अच्छी-खासी कमाई कर रहे हैं।"

श्री ची के अनुसार, सुपारी का पेड़ उगाना आसान है, इसे ज़्यादा देखभाल की ज़रूरत नहीं होती, एक बार जड़ें जम जाने के बाद यह तेज़ी से बढ़ता है, यह पेड़ बेहद लचीला होता है और तूफ़ानों का सामना कर सकता है। पेड़ के 15 साल या उससे ज़्यादा पुराना होने पर ही आपको उसे अतिरिक्त पोषक तत्वों से खाद देने की ज़रूरत होती है, लेकिन सही मात्रा में खाद डालें क्योंकि अगर ज़्यादा खाद दी जाए, तो सुपारी आसानी से फट सकती है। फलों के लिए सुपारी उगाने के अलावा, श्री ची पौधे उगाने का भी मौका लेते हैं, और हर साल लगभग 1,000 पेड़ बेचते हैं, जिनकी कीमत 25,000 से 30,000 VND प्रति पेड़ तक होती है। इसकी बदौलत, उनके पास स्थिर आय का एक अतिरिक्त स्रोत है।

यहाँ लंबे समय से सुपारी उगाने वाले सभी लोगों ने कहा कि इस क्षेत्र की मिट्टी सुपारी उगाने के लिए बहुत उपयुक्त है। कुछ अग्रणी परिवारों की सफलता की बदौलत, कई अन्य परिवारों ने सीखा है, अनुभव साझा किए हैं और मिश्रित बगीचों में सुपारी की खेती के क्षेत्र का विस्तार किया है। हो वुओंग कम्यून की जन समिति से मिली जानकारी के अनुसार, पूरे कम्यून में सुपारी के कुल क्षेत्रफल के बारे में वर्तमान में कोई विशिष्ट आँकड़े उपलब्ध नहीं हैं, लेकिन इस क्षेत्र में स्थिर आर्थिक दक्षता वाले कई सुपारी के बगीचे हैं। अकेले पुराने नगा लिएन क्षेत्र में, लगभग 1,000 परिवार सुपारी उगाते हैं, जिनमें से कुछ परिवार 300-400 वर्ग मीटर के छोटे क्षेत्रों में सुपारी उगाते हैं, कुछ परिवार 2,000-3,000 वर्ग मीटर तक के बड़े क्षेत्रों में सुपारी उगाते हैं, और जिन परिवारों के पास ज़्यादा बगीचा नहीं है, उन्हें गाँव की "पहचान" के रूप में अपने घरों के सामने सुपारी की कुछ पंक्तियाँ लगानी पड़ती हैं।

विशाल वायुमय आकाश के बीच में, सुपारी के वृक्षों की कतारें ऊंची फैली हुई हैं, सुपारी के गुच्छे फलों से लदे हुए हैं, हरे हैं मानो उनमें लोगों के श्रम की चिरस्थायी जीवन शक्ति और खुशी समाहित है - वे साधारण लोग, जो लगातार भूमि से चिपके रहते हैं, गांव से चिपके रहते हैं, अपनी मातृभूमि के लिए उपजाऊ हरी ऋतुओं की बुवाई करते हैं।

लेख और तस्वीरें: वियत हुओंग

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/mua-cau-o-ho-vuong-267312.htm