कवक वर्षा और मौसम को प्रभावित कर सकते हैं।

एक नए अध्ययन से पता चलता है कि कवक की कुछ प्रजातियां प्राचीन बैक्टीरिया से एक जीन 'उधार' लेकर मौसम को प्रभावित करने और यहां तक ​​कि वर्षा में योगदान देने में सक्षम हो सकती हैं।

मशरूम की उदाहरण छवि - फोटो: ब्रिटानिका

वैज्ञानिकों को लंबे समय से यह ज्ञात है कि कुछ जीवाणु ऐसे प्रोटीन का उत्पादन कर सकते हैं जो "आइकॉनिक न्यूक्लिएशन" नामक प्रक्रिया के माध्यम से अपेक्षाकृत उच्च तापमान (लगभग -5 डिग्री सेल्सियस) पर पानी को जमने में मदद करते हैं।

हालांकि, क्या कवक में भी ऐसी ही क्षमताएं होती हैं, यह अभी भी एक रहस्य बना हुआ है। लाइवसाइंस के अनुसार, 28 अप्रैल को वर्जीनिया टेक विश्वविद्यालय (अमेरिका) में कार्यरत सूक्ष्मजीवविज्ञानी बोरिस विनात्ज़र के नेतृत्व में एक शोध दल ने इस तंत्र को समझने का प्रयास किया है।

साइंस एडवांसेज नामक पत्रिका में प्रकाशित इस खोज से पृथ्वी की जलवायु प्रणाली में सूक्ष्मजीवों की भूमिका पर एक बिल्कुल नया दृष्टिकोण सामने आता है।

मोर्टिएरेलेसी ​​परिवार से संबंधित कवक की दो उपभेदों के जीनोम का विश्लेषण करके, शोध दल ने एक डीएनए खंड की पहचान की जो बैक्टीरिया में पाए जाने वाले InaZ जीन के लगभग समान है।

जब उन्होंने इस जीन को खमीर कोशिकाओं में स्थानांतरित किया, तो खमीर भी बर्फ बनाने में सक्षम हो गया। इससे यह पुष्टि हुई कि यह जीन उस प्रोटीन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है जो बर्फ निर्माण प्रक्रिया को शुरू करता है।

इस खोज से पता चलता है कि सुदूर अतीत में, संभवतः लाखों वर्ष पहले, कुछ कवक प्रजातियों के पूर्वजों ने "क्षैतिज जीन स्थानांतरण" नामक प्रक्रिया के माध्यम से बैक्टीरिया से यह जीन प्राप्त किया था। फिर उन्होंने अपनी क्षमताओं को विकसित किया और इस जीन को एक उपयोगी जैविक उपकरण में बदल दिया।

हालांकि, इस क्षमता के विशिष्ट विकासवादी लाभ अभी तक पूरी तरह से स्पष्ट नहीं हैं।

एक सिद्धांत यह बताता है कि कवक इसका उपयोग हवा से पानी खींचने के लिए करते हैं। उदाहरण के लिए, लाइकेन में, जो कवक और शैवाल के बीच एक सहजीवी संबंध है, बर्फ बनाने वाले प्रोटीन सुबह के समय जल वाष्प को पाले में संघनित कर देते हैं, जो बाद में पिघलकर पानी बन जाता है, जिससे जीव को पूरे दिन पानी मिलता रहता है।

गौरतलब है कि वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि ये प्रोटीन वायुमंडल में निकल सकते हैं और "बर्फ के नाभिक" के रूप में कार्य कर सकते हैं, जिससे बादलों में बर्फ के क्रिस्टल बनाने में मदद मिलती है।

जैसे-जैसे ये क्रिस्टल बड़े होते जाते हैं, वे बारिश या बर्फ के रूप में गिर सकते हैं। यह प्रक्रिया कुछ बैक्टीरिया, जैसे कि स्यूडोमोनास सिरिंगेई, द्वारा जल चक्र में भाग लेने के समान है।

क्योंकि एक अकेला कवक बड़ी मात्रा में प्रोटीन स्रावित कर सकता है, इसलिए वायुमंडल में कवकों से उत्पन्न होने वाले "बर्फ के नाभिकों" की संख्या बैक्टीरिया से उत्पन्न होने वाले नाभिकों की संख्या से अधिक हो सकती है, जिसका अर्थ है कि वर्षा को नियंत्रित करने में कवक अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।

यह खोज न केवल वैज्ञानिक दृष्टि से महत्वपूर्ण है, बल्कि इसके व्यावहारिक उपयोग के द्वार भी खुलते हैं। वर्तमान में, क्लाउड सीडिंग तकनीक में अक्सर सिल्वर आयोडाइड का उपयोग किया जाता है, जो एक ऐसा रसायन है जिससे पर्यावरण संबंधी चिंताएं उत्पन्न हो सकती हैं।

शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि मशरूम से प्राप्त प्रोटीन भविष्य में एक सुरक्षित, अधिक जैवउपलब्ध कार्बनिक प्रोटीन बन सकता है।

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एएनएच थू

स्रोत: https://tuoitre.vn/nam-co-the-tac-dong-den-mua-va-thoi-tiet-20260428130522565.htm