इस वर्ष, बाक गियांग प्रांत के किसानों के "सुनहरे पेड़ों" पर अचानक बहुत कम फूल खिले हैं, तथा फसल के बर्बाद होने का खतरा स्पष्ट है।

हांग गियांग कम्यून (ल्यूक नगन, बाक गियांग ) के केप 1 गाँव के श्री गुयेन वान क्वेन के लीची के बगीचे में इस मौसम में फूलों की इतनी कम दर पहले कभी नहीं रही। श्री क्वेन के अनुसार, पिछले साल उन्होंने एक हेक्टेयर से ज़्यादा लीची की फ़सल से लगभग दस टन फल काटे, और खर्च घटाने के बाद, उन्हें लगभग 20 करोड़ वियतनामी डोंग की कमाई हुई। इसके विपरीत, वर्तमान में लीची के केवल 20% क्षेत्र में ही फूल हैं, इसलिए उनका अनुमान है कि इस फल के मौसम में उनके परिवार को नुकसान होगा।

"पिछली फसल से फल तोड़ने के तुरंत बाद, मैंने पेड़ को ठीक होने में मदद करने के लिए पोषक तत्व डाले और शाखाओं को पतला किया। हालाँकि, मौसम बदल गया, इसलिए शाखाओं को घेरने और पानी रोकने जैसे सामान्य तकनीकी उपाय बेअसर रहे, पेड़ हरा-भरा रहा। इस दर से, कटाई के समय तक, मैं कुछ सौ किलोग्राम फल प्राप्त कर सकता हूँ," श्री क्वेन ने कहा।

इसी तरह, डोंग जियाओ गाँव, क्वी सोन कम्यून (ल्यूक नगन) की श्रीमती फाम थी कुक के परिवार के पास लगभग 1,000 लीची के पेड़ हैं जिनकी कटाई 10 सालों से भी ज़्यादा समय से हो रही है। पूरी लीची पहाड़ी पर बस कुछ ही फूलों के गुच्छे हैं।

उन्होंने बताया: "हर मौसम में, फलों से लदे लीची के बगीचे न केवल आय का एक अच्छा स्रोत बनते हैं, बल्कि डोंग जियाओ पर्यटन क्षेत्र में आगंतुकों के लिए मीठे फलों के मौसम का अनुभव करने के लिए एक सुंदर परिदृश्य भी तैयार करते हैं। इस साल ऐसा नहीं है। पिछले कुछ दिनों में, मैंने नए अंकुरित हुए छोटे पौधों को काट दिया है और स्थिति में कुछ सुधार की उम्मीद में उच्च सूक्ष्म पोषक तत्वों वाली अतिरिक्त पत्तियों पर खाद का छिड़काव किया है।"

ल्यूक नगन में कई लीची के पेड़ों पर कलियाँ आ गई हैं।

ल्यूक नगन जिले में वर्तमान में 17,300 हेक्टेयर से ज़्यादा लीची का रकबा है, और मुख्य-मौसम वाली लीची में फूल कम आ रहे हैं। अगेती लीची में भी फूल आने की दर पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में कम है, जो 50-60% तक पहुँच गई है। पेशेवर एजेंसियों के आकलन के अनुसार, सोन डोंग, ल्यूक नाम, येन थे और लैंग गियांग जिलों में मुख्य-मौसम वाली लीची में भी फूल कम आ रहे हैं, जो इस बात का संकेत है कि लीची उत्पादन कई कठिनाइयों का सामना कर रहा है। पूरे प्रांत में वर्तमान में 29,600 हेक्टेयर से ज़्यादा लीची का रकबा है, जिसमें से 22,000 हेक्टेयर से ज़्यादा मुख्य-मौसम वाली लीची अगेती लीची है।

अनुमान है कि लीची की फसल पिछले वर्षों की तरह अच्छी नहीं होगी। इस स्थिति की व्याख्या करते हुए, कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक, श्री गुयेन वान थी ने कहा कि 2023 के अंत से अब तक, मौसम असामान्य रहा है, औसत सर्दियों का तापमान पिछले वर्षों की तुलना में अधिक गर्म रहा है; ठंड का दौर ज़्यादा देर तक नहीं रहता, साथ ही समय से पहले बारिश भी हो जाती है, जो लीची के पेड़ों के फूलने के लिए अनुकूल नहीं है। दूसरी ओर, लगातार कई वर्षों तक अच्छी फसल के बाद, फसल का "स्वास्थ्य" प्रभावित हुआ है, जिससे फूल आने की दर कम हुई है।

लीची में कम फूल आने का सीधा असर उत्पादकता और खेती की दक्षता पर पड़ेगा। इस समय, लीची पुष्प गुच्छ विकास अवस्था में है। लीची के पुष्प क्षेत्र को अधिकतम करने के लिए, कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग ने ल्यूक नगन और टैन येन जैसे प्रमुख लीची उत्पादन वाले जिलों से अनुरोध किया है कि वे विशेष एजेंसियों को निर्देश दें कि वे मौसम के बदलावों पर बारीकी से नज़र रखने के लिए किसानों को प्रचार-प्रसार और मार्गदर्शन करें, साथ ही शेष पुष्प और फल क्षेत्रों की देखभाल के लिए तकनीकी उपायों को भी शामिल करें। जिलों के तकनीकी सेवा केंद्र, प्रत्येक इलाके और लीची उत्पादक परिवारों पर बारीकी से नज़र रखने के लिए विशेष कर्मचारी भेजते हैं ताकि किसानों को खेती की तकनीकों के बारे में सलाह और सहायता दी जा सके।

फुक होआ कम्यून (तान येन, बाक गियांग) के अधिकारी किसानों को अगेती लीची की देखभाल और रोगों की रोकथाम के लिए तकनीक सिखाते हैं।

लूक नगन जिले के कृषि तकनीकी सेवा केंद्र की अधिकारी सुश्री गुयेन थी थान थुय ने कहा: "केंद्र ने प्रत्येक इलाके में लीची की खेती के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करने के लिए एक परामर्श टीम की स्थापना की है, विशेष रूप से जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन, थाईलैंड, ऑस्ट्रेलिया आदि के बाजारों में निर्यात के लिए 103 उत्पादक क्षेत्र कोडों में।"

इन जगहों पर, हम लोगों को खिलती हुई लीची की देखभाल की तकनीकी प्रक्रिया का सख्ती से पालन करने के लिए मार्गदर्शन करते हैं ताकि वे स्वस्थ रूप से विकसित हो सकें, परागण और फल लगने की दर बढ़ाने के लिए फूलों की देखभाल पर ध्यान केंद्रित करें। उन पेड़ों की शाखाओं की छंटाई पर ध्यान दें जिनमें फूल नहीं खिल रहे हैं, हवा का संचार करें, कीड़ों-मकोड़ों के आश्रय को सीमित करें और बदलते मौसम के दौरान बीमारियों के प्रसार को रोकें।

दरअसल, जिस साल लीची में फूल कम आते हैं, उस साल लीची की कीमत ज़्यादा होती है और खपत भी अच्छी होती है। इसलिए, लीची के फूल वाले क्षेत्र की बेहतर देखभाल करना, गुणवत्ता और उत्पाद कोड में सुधार करके मूल्य बढ़ाना ज़रूरी है। फुक होआ कम्यून (तान येन) के फुक ले गाँव में लंबे समय से लीची उगाने वाले किसानों में से एक, श्री गुयेन वान लाम ने अपना अनुभव साझा किया: "शीतकालीन संक्रांति (22 दिसंबर) से 10 दिन पहले, मैंने फूलों की कलियों पर छिड़काव किया और उन्हें अलग-अलग किया। मैंने पिछली बार से 7-10 दिन के अंतराल पर दो बार छिड़काव किया।"

ऊष्मायन और पुष्प कली विभेदन काल के दौरान, बहुत अधिक वर्षा होती है, इसलिए जल स्रोत को काटने के लिए पेड़ के तनों को घेरना चाहिए। घेरने का स्तर, स्थान और संख्या पेड़ की वृद्धि दर पर निर्भर करती है। इस विधि से, जबकि कई स्थानों पर लीची में फूल कम आते हैं, फुक होआ कम्यून के प्रारंभिक लीची क्षेत्र में, फूल आने की दर अभी भी 90% से अधिक है, जिनमें से कुछ बगीचों में यह दर लगभग 100% तक पहुँच जाती है। लीची के उच्च फूल आने की दर के तत्काल लाभ का लाभ उठाते हुए, जो एक अच्छे मौसम का संकेत है, इस समय, फुक होआ कम्यून के लोग फूलों पर युवा फल छेदक और कोमल फफूंदी की निगरानी और रोकथाम पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

पिछले समय की प्रतिकूल मौसम स्थितियों के कारण, इस वर्ष लीची का उत्पादन लक्ष्य तक पहुँचने की संभावना नहीं है। उत्पादन क्षमता में सुधार के लिए, कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग सक्रिय रूप से मौसम की स्थिति की निगरानी करता है, कीटों और रोगों के विकास का पूर्वानुमान लगाता है; और बागवानों को फूल और फल लगने की दर को अधिकतम करने के लिए तकनीकी उपायों पर मार्गदर्शन देता है, जिससे खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित होती है।

वर्तमान में, यह "स्वर्णिम" अवधि है जिसमें फूल वाले और बिना फूल वाले, दोनों लीची क्षेत्रों की तकनीकी देखभाल पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रतिनिधि के अनुसार, इकाई लगातार कर्मचारियों को उत्पादक क्षेत्रों की बारीकी से निगरानी करने, लोगों को देखभाल के उपाय बताने, फूलों की कलियों को रोकने के लिए भेज रही है ताकि मुख्य मौसम की लीची सबसे अधिक दर से फूल सके; यह अनुशंसा की जाती है कि शुरुआती लीची चाय को पर्याप्त पानी दिया जाए, संतुलित तरीके से खाद दी जाए, और फूल और फल लगने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर पर्णीय उर्वरकों का उपयोग किया जाए।

मुख्य मौसम के लीची के जिन पेड़ों पर फूल आ चुके हैं, उनके लिए किसानों को छतरी को हल्का पानी देना चाहिए और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर पर्णीय उर्वरकों का प्रयोग करना चाहिए ताकि पेड़ों पर सुचारू रूप से फूल खिलें। यदि लीची के पेड़ों में फूल और कलियाँ दोनों हैं, तो किसानों को कलियों के निर्माण की प्रक्रिया को सीमित करने के लिए उन्हें पानी न देने का ध्यान रखना चाहिए। जिन पेड़ों पर फूल और कलियाँ आ चुकी हैं, उनकी पत्तियों को तब तक हटा देना चाहिए जब तक कि उनकी नई पत्तियाँ लाल न हों। उत्पादक मिट्टी की नमी को सीमित करते रहते हैं और फूलों की कलियों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए सूक्ष्म तत्वों से भरपूर औसत फॉस्फोरस और पोटेशियम युक्त अतिरिक्त पर्णीय उर्वरकों का छिड़काव करते हैं, साथ ही थिएन नॉन्ग फ्लावर एंड फ्रूट स्टिमुलेंट्स, एटोनिक... जैसे वृद्धि नियामकों का भी उपयोग करते हैं।

स्रोत: https://danviet.vn/nam-nay-cay-vang-cua-nong-dan-tinh-bac-giang-dot-nhien-it-hoa-nguy-co-that-thu-thay-ro-20240317201324722.htm