रेंज हुड का उपयोग करते समय खिड़की खोलनी चाहिए या बंद करनी चाहिए?

कुछ लोग रेंज हुड का इस्तेमाल करते समय खिड़कियों को कसकर बंद करना पसंद करते हैं, जबकि कुछ लोग उन्हें खुला छोड़ना पसंद करते हैं। तो सही तरीका कौन सा है?

रेंज हुड एक ऐसा उपकरण है जिसका उपयोग खाना पकाने के दौरान रसोई में उत्पन्न होने वाली गंध को दूर करने के लिए किया जाता है; यह आज की आधुनिक रसोई में लगभग एक अपरिहार्य उपकरण है।

आधुनिक रसोई में रेंज हुड एक अनिवार्य उपकरण है।

रेंज हुड कैसे काम करता है

रेंज हुड खाना पकाने के स्थान से धुआं, भाप, चिकनाई और अप्रिय गंध को बाहर खींचकर या निकालकर रसोई के बाहर भेजकर काम करता है। रेंज हुड के संचालन में आमतौर पर निम्नलिखित चरण शामिल होते हैं:

हवा और गंध का निष्कासन: रेंज हुड की मोटर सक्शन उत्पन्न करती है, जिससे खाना पकाने की जगह से हवा एक फिल्टर के माध्यम से बाहर निकलती है।

वायु शोधन: फिल्टर से गुजरने के दौरान धुआं, चिकनाई और जल वाष्प को हटा दिया जाता है। फिल्टर में चिकनाई सोखने के लिए ग्रीस फिल्टर और अप्रिय गंध को दूर करने के लिए सक्रिय कार्बन फिल्टर शामिल हो सकते हैं।

वायु प्रवाह: साफ की गई हवा डक्ट सिस्टम से होकर गुजरती है। यदि एग्जॉस्ट डक्ट है, तो वेंटिलेशन डक्ट के माध्यम से हवा घर से बाहर निकल जाएगी। एग्जॉस्ट डक्ट न होने की स्थिति में, मशीन हवा को पुनः फ़िल्टर करके और उसे खाना पकाने वाले क्षेत्र में वापस छोड़कर रसोई में हवा का पुन: संचार कर सकती है।

किचन रेंज हुड रसोई से धुआं, भाप, चिकनाई और अप्रिय गंध को बाहर निकालकर काम करते हैं।

रसोई के चूल्हे (रेंज हुड) रसोई की हवा को फिल्टर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिससे खाना पकाने से निकलने वाले धुएं से होने वाले स्वास्थ्य जोखिमों से बचाव होता है। हालांकि, कई लोग अभी भी चूल्हे का प्रभावी ढंग से उपयोग करना नहीं जानते हैं। कुछ लोग चूल्हे का उपयोग करते समय खिड़कियों को पूरी तरह बंद रखते हैं, जबकि अन्य उन्हें खुला छोड़ देते हैं। तो, सही तरीका कौन सा है?

क्या गैस स्टोव का ढक्कन चालू होने पर खिड़की खोलनी चाहिए?

जब रेंज हुड चालू किया जाता है, तो यदि दरवाजे और खिड़कियां खुली हों, तो बाहर की हवा की एक बड़ी मात्रा अंदर आ जाती है, जिससे रेंज हुड द्वारा निर्मित नकारात्मक दबाव क्षेत्र बाधित हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप धुआं प्रभावी ढंग से बाहर नहीं निकल पाता और रसोई में अधिक तेजी से फैल जाता है।

हालांकि, अगर दरवाजे और खिड़कियां पूरी तरह से बंद हों, तो तेल के धुएं को बाहर निकालना भी मुश्किल हो जाता है। इसलिए, सबसे कारगर तरीका यह है कि खिड़कियां बंद कर दी जाएं, लेकिन हवा के सामान्य संचार के लिए लगभग 3-10 सेंटीमीटर का गैप छोड़ दिया जाए, जिससे रेंज हुड सबसे कुशलता से काम कर सके।

अगर आप सिर्फ पानी उबाल रहे हैं या दलिया बना रहे हैं, तो आप दरवाजे और खिड़कियां खुली छोड़ सकते हैं, लेकिन खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया के दौरान गैस स्टोव को चालू रखना जरूरी है। स्टोव बंद करने के बाद, गैस स्टोव को बंद करने से पहले 1-3 मिनट तक चालू रखें।

सामान्य वायु संचार सुनिश्चित करने के लिए आपको लगभग 3-10 सेंटीमीटर का अंतराल छोड़ना चाहिए, जिससे रेंज हुड सबसे प्रभावी ढंग से काम कर सके।

रेंज हुड की स्थापना का स्थान उसके प्रदर्शन को काफी प्रभावित करता है। आमतौर पर, रेंज हुड को स्टोवटॉप से ​​65-75 सेंटीमीटर की दूरी पर स्थापित किया जाना चाहिए। यह स्थिति कुशल संचालन सुनिश्चित करती है और खाना बनाते समय खड़े होने पर सिर टकराने जैसी समस्याओं से बचाती है। रेंज हुड को रसोई के बीचोंबीच स्थापित करना चाहिए, कोनों से बचना चाहिए।

बिना खोले रेंज हुड की सफाई करना।

अपने गैस स्टोव की सफाई शुरू करने से पहले, आपको आवश्यक उपकरण और सफाई सामग्री तैयार करनी होगी, जैसे कि एक नरम कपड़ा या स्पंज, गर्म पानी, एक हल्का सफाई घोल (पतला किया हुआ डिश सोप इस्तेमाल किया जा सकता है), एक नरम ब्रश और एक बड़ी ट्रे (यदि आवश्यक हो तो फिल्टर को भिगोने के लिए)।

सबसे पहले, गर्म पानी में भिगोए हुए मुलायम कपड़े से रेंज हुड की बाहरी सतह को धीरे से पोंछें। जिद्दी दागों के लिए, आप थोड़ी मात्रा में हल्के डिटर्जेंट का इस्तेमाल कर सकते हैं। तेज़ डिटर्जेंट या नुकीली वस्तुओं का इस्तेमाल करने से बचें, क्योंकि इनसे उपकरण की सतह पर खरोंच आ सकती है।

अगर आपके चूल्हे में हटाने योग्य फ़िल्टर है, तो उसे निकाल लें और थोड़े से डिटर्जेंट मिले गर्म पानी में भिगो दें। फ़िल्टर से चिकनाई और गंदगी हटाने के लिए एक मुलायम ब्रश का इस्तेमाल करें, फिर उसे पूरी तरह सूखने दें और उसके बाद दोबारा लगा दें। अगर फ़िल्टर हटाने योग्य नहीं है, तो आप उसे गर्म साबुन के पानी में भीगे हुए मुलायम कपड़े से साफ़ कर सकते हैं।

किचन रेंज हुड को नियमित रूप से साफ करना आवश्यक है।

उपकरण के अंदरूनी हिस्से को साफ करने के लिए, एक नरम, नम स्पंज से रेंज हुड के अंदरूनी हिस्से को पोंछें। यदि दुर्गम स्थानों पर चिकनाई जमी हो, तो आप एक नरम ब्रश से उसे धीरे से साफ कर सकते हैं।

उपरोक्त चरणों को पूरा करने के बाद, रेंज हुड की पूरी तरह से जांच कर लें कि उसमें कोई भी सफाई का घोल या पानी न बचा हो। उपयोग करने से पहले, इसे एक साफ कपड़े से एक बार फिर पोंछकर पूरी तरह से सुखा लें।

अपने गैस स्टोव को नियमित रूप से (लगभग हर 1-2 महीने में एक बार) साफ करना चाहिए ताकि यह हमेशा अच्छी तरह से काम करे और लंबे समय तक चले। इसे साफ रखने से न केवल अप्रिय गंध दूर होती है बल्कि आपकी रसोई भी ताज़ी और हवादार बनी रहती है।

स्रोत: https://vtcnews.vn/nen-dong-hay-mo-cua-so-khi-bat-may-hut-mui-ar1021140.html