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नेस्ले और शून्य-अपशिष्ट भविष्य का लक्ष्य

VnExpressVnExpress02/02/2024

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नेस्ले वियतनाम कई पहलों और समाधानों के साथ प्लास्टिक कचरे को कम करने, एकत्र करने और पुनर्चक्रण करते हुए पर्यावरण संरक्षण के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए आंदोलन का प्रसार करता है।

अपनी सक्रिय योजनाओं के माध्यम से, नेस्ले वियतनाम ने टिकाऊ पैकेजिंग के विकास को प्राथमिकता देने पर ध्यान केंद्रित किया है, जिसका लक्ष्य 95% से अधिक पैकेजिंग को पुनर्चक्रण के लिए डिजाइन करना है, तथा 2025 तक उत्पादन प्रणाली में प्रयुक्त वर्जिन प्लास्टिक की मात्रा को घटाकर 1/3 करना है।

नेस्ले वियतनाम की उन पहली कंपनियों में से एक है जिसने अपने सभी रेडी-टू-ड्रिंक उत्पादों में डिस्पोजेबल प्लास्टिक स्ट्रॉ के बजाय FSC-प्रमाणित पेपर स्ट्रॉ (वैश्विक स्तर पर ज़िम्मेदार वन प्रबंधन को बढ़ावा देने के लिए एक स्वैच्छिक मानक) का इस्तेमाल शुरू किया है। 2021-2022 में, कंपनी ने लगभग 2,500 टन प्लास्टिक पैकेजिंग कम की है। इसके अलावा, कंपनी ने 2025 तक प्लास्टिक तटस्थता के लक्ष्य को प्राप्त करने की भी प्रतिबद्धता जताई है।

नेस्ले मिलो ने अपने रेडी-टू-ड्रिंक दूध उत्पादों में प्लास्टिक स्ट्रॉ की जगह पेपर स्ट्रॉ का इस्तेमाल शुरू कर दिया है ताकि उत्पादन में इस्तेमाल होने वाले वर्जिन प्लास्टिक की मात्रा कम की जा सके। फोटो: नेस्ले

नेस्ले मिलो ने अपने रेडी-टू-ड्रिंक दूध उत्पादों में प्लास्टिक स्ट्रॉ की जगह पेपर स्ट्रॉ का इस्तेमाल शुरू कर दिया है ताकि उत्पादन में इस्तेमाल होने वाले वर्जिन प्लास्टिक की मात्रा कम की जा सके। फोटो: नेस्ले

यह इकाई न केवल साझेदारों और पैकेजिंग संग्रहण एवं पुनर्चक्रण संगठनों के साथ समन्वय करती है, बल्कि प्लास्टिक कचरे के मुद्दे पर जागरूकता बढ़ाने के लिए अभियान भी चलाती है और उपभोक्ताओं से प्लास्टिक कचरे के वर्गीकरण और संग्रहण की गतिविधियों में हाथ मिलाने का आह्वान करती है। इनमें 2022 और 2023 में "अच्छी चीज़ें देना, हरा भाग्य पाना" और "हरा टेट खाना, सौभाग्य पाना" जैसे टेट अभियान, और "नीले समुद्र के लिए" समुद्र तट सफाई अभियान शामिल हैं... इन सभी का उद्देश्य उपभोक्ताओं और समुदाय को दैनिक जीवन में, खासकर टेट के दौरान, प्लास्टिक कचरे को कम करने के बारे में जागरूक करना है।

नेस्ले वियतनाम के महानिदेशक श्री बीनू जैकब ने कहा, "कंपनी का लक्ष्य है कि प्लास्टिक सहित किसी भी पैकेजिंग को प्राकृतिक पर्यावरण में नहीं फेंका जाएगा। कंपनी पांच मुख्य स्तंभों पर आधारित विशिष्ट कार्यों के माध्यम से शून्य-अपशिष्ट भविष्य की दिशा में प्रयास कर रही है: कम करना, पुनः उपयोग करना, टिकाऊ डिजाइन, पुनर्चक्रण और व्यवहार में बदलाव।"

नेस्ले वियतनाम द्वारा शुरू किया गया समुद्र तट सफाई अभियान पर्यावरण में प्लास्टिक कचरे को कम करने के बारे में जागरूकता बढ़ाने में योगदान देता है। फोटो: नेस्ले

नेस्ले वियतनाम द्वारा शुरू किया गया "क्लीन अप द बीच" अभियान पर्यावरण में प्लास्टिक कचरे को कम करने के बारे में जागरूकता बढ़ाने में योगदान देता है। फोटो: नेस्ले

प्राकृतिक संसाधन एवं पर्यावरण मंत्रालय के प्राकृतिक संसाधन एवं पर्यावरण संचार केंद्र के उप निदेशक श्री वु मिन्ह ली ने कहा कि हाल के वर्षों में, सरकार ने प्लास्टिक कचरे को कम करने और पर्यावरण की रक्षा के लिए कई तंत्र, नीतियाँ और परियोजनाएँ लागू की हैं, खासकर पर्यावरण संरक्षण कानून 2020 में प्लास्टिक कचरे को कम करने, पुन: उपयोग करने, पुनर्चक्रण और उपचार करने के नियम जोड़े गए हैं। नेस्ले वियतनाम को कई मॉडलों, पहलों और व्यावहारिक समाधानों के साथ प्लास्टिक कचरे के खिलाफ आंदोलन को फैलाने वाले अग्रणी उद्यमों में से एक माना जाता है, जो वियतनाम में प्लास्टिक कचरे को कम करने के बारे में जागरूकता बढ़ाने में योगदान देता है।

"प्राकृतिक संसाधन और पर्यावरण मंत्रालय, व्यापारिक समुदाय और समाज में प्लास्टिक कचरे के खिलाफ आंदोलन को फैलाने में नेस्ले वियतनाम की पहल और प्रयासों की अत्यधिक सराहना करता है। विनिर्माण क्षेत्र में 'शीर्ष 100 सतत उद्यमों' में लगातार अग्रणी रहना, सतत विकास, पर्यावरण संरक्षण नियमों के अनुपालन और प्लास्टिक अपशिष्ट में कमी लाने में नेस्ले वियतनाम के सकारात्मक योगदान का प्रमाण है," श्री वु मिन्ह ली ने कहा।

वियतनाम पैकेजिंग रीसाइक्लिंग एलायंस (पीआरओ) के सह-संस्थापक के रूप में, नेस्ले वियतनाम रीसाइक्लिंग और अपशिष्ट वर्गीकरण के बारे में उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाने, मौजूदा पैकेजिंग संग्रह प्रणालियों को विकसित करने और रीसाइक्लिंग कार्यक्रमों का समर्थन करने के लिए कई गतिविधियों को लागू करने के लिए सदस्यों के साथ समन्वय भी करता है।

वियतनाम पैकेजिंग रीसाइक्लिंग एलायंस (पीआरओ) की संचालन निदेशक सुश्री चू थी किम थान ने साझा किया: "पीआरओ वियतनाम के सह-संस्थापक के रूप में, नेस्ले वियतनाम बड़े पैमाने पर प्लास्टिक-विरोधी कचरा आंदोलन के प्रभाव को बढ़ाने के लिए सरकार , मंत्रालयों, विभागों और शाखाओं का समर्थन करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। प्लास्टिक तटस्थता के लिए एक मजबूत प्रतिबद्धता के साथ, नेस्ले वियतनाम ईपीआर विनियमन को प्रभावी ढंग से लागू करने के लिए पीआरओ वियतनाम के साथ निकट समन्वय कर रहा है, जो वियतनाम में प्लास्टिक कचरे की रोकथाम में सक्रिय रूप से योगदान दे रहा है।"

अपनी दीर्घकालिक सतत विकास योजनाओं के साथ, नेस्ले वियतनाम 2023 में वियतनाम में शीर्ष 100 सबसे टिकाऊ उद्यमों (सीएसआई 100) में अग्रणी इकाई बनी हुई है, जिसे वियतनाम फेडरेशन ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री (वीसीसीआई), वियतनाम बिजनेस काउंसिल फॉर सस्टेनेबल डेवलपमेंट (वीबीसीएसडी-वीसीसीआई) द्वारा वोट दिया गया है।

नेस्ले वियतनाम के महानिदेशक, श्री बीनू जैकब को विनिर्माण क्षेत्र में वियतनाम के सबसे टिकाऊ उद्यम का प्रमाणपत्र प्रदान किया गया। फोटो: नेस्ले

नेस्ले वियतनाम के महानिदेशक, श्री बीनू जैकब ने विनिर्माण क्षेत्र में वियतनाम के सबसे टिकाऊ उद्यम का प्रमाण पत्र प्राप्त करने के लिए कंपनी का प्रतिनिधित्व किया। फोटो: नेस्ले

ठोस कचरे के मामले में, वियतनाम दुनिया के सबसे ज़्यादा प्लास्टिक कचरे वाले शीर्ष 20 देशों में शामिल है, जहाँ प्रति वर्ष औसतन 2.9 मिलियन टन प्लास्टिक कचरा निकलता है। प्लास्टिक कचरे की यह मात्रा भी प्रति वर्ष 5% की दर से तेज़ी से बढ़ रही है। हालाँकि, WWF वियतनाम की प्लास्टिक अपशिष्ट उत्पादन रिपोर्ट 2022 के अनुसार, केवल 33% प्लास्टिक कचरे के पुनर्चक्रण के साथ, वियतनाम को प्रति वर्ष लगभग 2.2 - 2.9 बिलियन अमेरिकी डॉलर का नुकसान हो रहा है।

विशेषज्ञों के अनुसार, प्लास्टिक कचरे को कम करना एक लंबी यात्रा है जिसके लिए सरकार, व्यवसायों और समुदाय सहित सभी हितधारकों की दृढ़ प्रतिबद्धता की आवश्यकता है। पिछले कुछ वर्षों में, सरकार ने प्लास्टिक कचरे को कम करने और पर्यावरण की रक्षा के लिए कई तंत्र, नीतियाँ और परियोजनाएँ लागू की हैं, विशेष रूप से पर्यावरण संरक्षण कानून 2020 में प्लास्टिक कचरे को कम करने, पुन: उपयोग करने, पुनर्चक्रण और उपचार करने संबंधी नियम जोड़े गए हैं।

प्लास्टिक के उत्पादक से उपभोक्ता तक पहुँचने के बाद, वर्गीकरण और उपयोग के बाद संग्रहण के चरणों में प्लास्टिक अपशिष्ट काफ़ी हद तक दिखाई देता है। डिस्पोजेबल प्लास्टिक उत्पाद और पुनर्चक्रण के लिए प्लास्टिक की गुणवत्ता भी ऐसी समस्याएँ हैं जिनका समाधान आवश्यक है। इसलिए, कम करने, पुन: उपयोग करने और पुनर्चक्रण में व्यवसायों की पहल और भागीदारी पर्यावरण के लिए साझा मूल्य निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

दीप ची


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