हर मौसम में जब जंगली सूरजमुखी खिलते हैं, चू डांग या (बिएन हो कम्यून, जिया लाई प्रांत) की धरती यात्रियों के कदमों को जगा देती है, उन्हें यहाँ आने और विशाल जंगल की साँसों को महसूस करने के लिए आमंत्रित करती है। भूवैज्ञानिकों के अनुसार, चू डांग या ज्वालामुखी लाखों साल पहले फटा था, जिससे उपजाऊ बेसाल्ट मिट्टी की एक परत बन गई, जो कृषि के लिए आदर्श थी।
भूमि और लोगों की कहानियाँ
अक्टूबर से मार्च तक, पहाड़ के आसपास के लोग शकरकंद, कद्दू और मोमी मक्का उगाते हैं। ज्वालामुखी की मिट्टी उपजाऊ है और पानी को अच्छी तरह से सोख लेती है, लेकिन अगर ठीक से खेती न की जाए तो कटाव का खतरा भी रहता है। इसलिए, यहाँ के लोगों के अपने नियम हैं: गहरी जुताई नहीं, आग नहीं लगानी चाहिए, और हर फसल के मौसम के बाद ज़मीन को हमेशा "आराम" करने देना चाहिए।
चू डांग या के आसपास रहने वाले लोग यहाँ की ज़मीन को "ज्वालामुखी भूमि" नहीं, बल्कि बस "लाल भूमि" कहते हैं। इया ग्री गाँव के श्री रो मह हबिन ने कहा: "शुष्क मौसम में यह ज़मीन शुष्क रहती है, लेकिन जब बारिश होती है, तो यहाँ कोई भी फसल अच्छी तरह उगती है। शकरकंद बहुत मीठे होते हैं, कद्दू में कई बड़े फल लगते हैं। लेकिन आपको ज़मीन की सुरक्षा करना आना चाहिए, ज़्यादा लालची नहीं होना चाहिए, और लगातार पौधे नहीं लगाने चाहिए। बुज़ुर्गों ने हमें सिखाया है कि ज़मीन को भी आराम की ज़रूरत होती है..."
मध्य उच्चभूमि में शुष्क मौसम लंबा होता है, धूप कड़ी होती है, तेज़ गर्म हवाएँ चलती हैं, जिससे ज़मीन फट जाती है और फ़सलें पानी की कमी से जूझती हैं। बरसात के मौसम में भूस्खलन होता है, सड़कें कट जाती हैं। हालाँकि ज़िंदगी कठिन है, चू डांग या के लोग आज भी ज़मीन और गाँव से जुड़े हुए हैं। श्री रो मह हबिन ने कहा, "एक साल ऐसा भी था जब आलू की पूरी फ़सल बर्बाद हो गई थी, लेकिन फिर भी हमने उसे दोबारा बोया। क्योंकि यह हमारे पूर्वजों की ज़मीन है, जहाँ हम पैदा हुए और पले-बढ़े।"
आज भी पहाड़ के आसपास के लोगों के जीवन में कई पुरानी परंपराएँ बरकरार हैं। लकड़ी के खंभों पर बने घरों की छतें नालीदार लोहे या फूस की होती हैं, और सुबह-सुबह लकड़ी के चूल्हे हमेशा लाल-गर्म रहते हैं। घंटियों की आवाज़ रोज़ नहीं गूंजती, लेकिन गाँव के त्योहारों, शादियों या नए चावल के उत्सवों पर, पूरा गाँव पहाड़ की तलहटी में चावल की शराब के बर्तनों के चारों ओर इकट्ठा होता है, जिससे घंटियों की आवाज़ पूरे पहाड़ों और जंगलों में गूंजती है।
स्कूल की छुट्टियों में, गाँव के बच्चे अक्सर अपने माता-पिता के साथ खेतों में जाते हैं, चावल के गोले, नमक-मिर्च और एक छोटी टोकरी लेकर। वे न केवल पेड़ लगाना सीखते हैं, बल्कि मौसम का अंदाज़ा लगाना, अच्छी मिट्टी की पहचान करना और खेतों को बंजर होने से बचाना भी सीखते हैं। हफ़्ते में एक बार, पहाड़ की तलहटी में एक बाज़ार लगता है।
बाज़ार में पके हुए शकरकंद के चूल्हे के पास एक सौम्य मुस्कान लिए, जराई महिला सुश्री रो लान ह'मी ने शकरकंदों के बैच को पलटते हुए गर्व से कहा, "चू डांग या बैंगनी शकरकंद पहाड़ी इलाकों में सबसे मीठे होते हैं। इसकी तुलना कहीं और नहीं की जा सकती।" यह कथन केवल एक विज्ञापन नहीं है, बल्कि एक मान्यता है जो कई मौसमों से चली आ रही है। लाल बेसाल्ट मिट्टी में उगाए गए, यहाँ के शकरकंद सख्त, मीठे और सुगंधित होते हैं। यही वह विशेषता है जिसने चू डांग या बैंगनी शकरकंदों को एक "विशेष उत्पाद" बना दिया है, इसलिए व्यापारी अक्सर इन्हें तब मँगवाते हैं जब खेत अभी हरे-भरे होते हैं।
बदलावों की प्रतीक्षा में
जराई लोग चू डांग या पर्वत को एक पवित्र स्थान मानते हैं। बच्चों को सिखाया जाता है कि पहाड़ पर चढ़ते समय चिल्लाएँ नहीं, बेतरतीब ढंग से जंगली सूरजमुखी न तोड़ें और पहाड़ की चोटी पर न सोएँ।
सुबह-सुबह चू डांग या की चोटी पर जाना शायद यहाँ आने वाले किसी भी पर्यटक के लिए एक अविस्मरणीय अनुभव होता है। पहाड़ पर चढ़ने का रास्ता ज़्यादा मुश्किल नहीं है, आलू के खेतों, फूलों की झाड़ियों और कभी-कभी फिसलन भरी लाल मिट्टी की सड़कों से होकर गुज़रता है। ऊपर से हवा तेज़ होती है, यहाँ से आप हरे-भरे कॉफ़ी के खेतों, फीकी टिन की छतों और घुमावदार सड़कों वाला पूरा चू पा क्षेत्र देख सकते हैं। हर साल नवंबर में जब जंगली सूरजमुखी खिलते हैं, चू डांग या पर्यटकों के लिए एक आकर्षक जगह बन जाता है।
जिया लाई प्रांतीय जन समिति की उपाध्यक्ष गुयेन थी थान लिच ने कहा कि नवंबर वह समय है जब प्रकृति एक नया आवरण धारण करती है। दुनिया भर के पर्यटकों के बीच जिया लाई की छवि को प्रचारित करने के लिए, प्रांत ने संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग को जंगली सूरजमुखी महोत्सव के लिए एक कार्यक्रम और विस्तृत पटकथा तैयार करने का काम सौंपा है, जिसमें पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए ओसीओपी उत्पादों और स्थानीय विशिष्टताओं को पेश करने पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा।
इस समय, पहाड़ों के चारों ओर घुमावदार लाल मिट्टी की सड़कें, ऊँची धूप में चमकीले पीले फूलों से लदी हुई हैं, एक जीवंत और रंगीन तस्वीर बना रही हैं। स्थानीय सरकार ने पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए अलग से पैदल रास्ते बनाए हैं, संकेत लगाए हैं, कूड़ा इकट्ठा करने के लिए स्वयंसेवी दल बनाए हैं, एक सामुदायिक पर्यटन विकास परियोजना शुरू की है, कौशल प्रशिक्षण को बढ़ावा दिया है, और अंतर-क्षेत्रीय पर्यटन को जोड़ा है...। प्लेइकू की एक टूर गाइड सुश्री गुयेन थी माई ने बताया कि पर्यटक यहाँ केवल फूल देखने ही नहीं आते, बल्कि लोगों की शांति, सादगी और ईमानदारी का अनुभव भी करते हैं। उन्हें चिपचिपे चावल खाने, चावल की शराब पीने और ज्वालामुखियों और जराई लोगों के जीवन के बारे में कहानियाँ सुनने का मौका मिलता है।
हालाँकि चू डांग या में सामुदायिक पर्यटन की संभावनाएँ धीरे-धीरे जागृत हो रही हैं, फिर भी विकास की राह में कई चुनौतियाँ हैं। कुछ परिवारों ने साहसपूर्वक होमस्टे खोल लिए हैं, जहाँ शकरकंद, जंगली शहद और चावल की शराब जैसी विशिष्ट वस्तुएँ बेची जाती हैं। गाँव के युवा टूर गाइड बन गए हैं, जो पर्यटकों को पहाड़ की चोटी तक ले जाते हैं, स्थानीय जीवन, फलों की कटाई के मौसम और चावल की भरपूर फसल के उत्सवों की कहानियाँ सुनाते हैं।
हालाँकि, अवसरों के साथ-साथ कई चुनौतियाँ भी हैं। मोटरबाइकों के अत्यधिक उपयोग के कारण कुछ रास्ते नष्ट हो गए हैं, त्योहारों के मौसम के बाद कचरा दिखाई देता है, पिछले वर्षों में जंगली सूरजमुखी की अत्यधिक कटाई की गई थी, जिससे एक भद्दा दृश्य बना हुआ है। अधूरा यातायात ढाँचा, आवास सेवाओं का अभाव, अप्रशिक्षित पर्यटन मानव संसाधन... ऐसी चीजें हैं जिनमें सुधार की आवश्यकता है। इससे भी अधिक चिंताजनक बात यह है कि संवर्धन और संरक्षण के बीच की नाज़ुक सीमा धीरे-धीरे मिट रही है, खासकर जब पर्यटन स्वदेशी सांस्कृतिक मूल्यों के उन्मुखीकरण के बिना बहुत तेज़ी से विकसित होता है। सामुदायिक घरों की वास्तुकला, पारंपरिक त्योहारों से लेकर सामुदायिक जीवन शैली तक, बाज़ार की पसंद के अनुसार व्यावसायीकरण और रूपांतरित होने का जोखिम है।
चू डांग या को वास्तव में एक स्थायी गंतव्य बनाने के लिए, एक सामंजस्यपूर्ण विकास रणनीति की आवश्यकता है, जहां स्थानीय निवासी पर्यटन कार्यकर्ता और अपने राष्ट्र की विरासत के संरक्षक दोनों हों।
सुप्त ज्वालामुखी की तलहटी में, जराई और बा ना लोगों का जीवन मीठे बैंगनी शकरकंदों, आग की कहानियों और गाँव के पहाड़ को अपने खून-मौसम के हिस्से की तरह बचाए रखने की चाहत के ज़रिए लिखा जा रहा है। यहाँ की जीवंतता तपती धरती में नहीं, बल्कि पहाड़ से जुड़े उन दृढ़निश्चयी लोगों के दिलों में है, जैसा कि यहाँ के बुजुर्ग कहा करते थे: "पहाड़ आज भी गाँव का पहाड़ है"।
स्रोत: https://baolamdong.vn/ngay-moi-tren-chu-dang-ya-400880.html






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