जिया लाई के लोग रो रहे हैं क्योंकि सब्जियों की कीमतें "बेहद" गिर गई हैं

जिया लाई के किसान बहुत संकट में हैं क्योंकि हरी सब्जियों की कीमतें अचानक तेजी से गिर गई हैं, जिससे लोगों के जीवन और उत्पादन पर काफी असर पड़ रहा है।

इससे पहले कि वे चंद्र नव वर्ष के दौरान सब्जियों की कीमतों में तेज वृद्धि पर खुश हो पाते, प्लेइकू शहर (जिया लाइ प्रांत) के सब्जी गांवों के लोग एक सप्ताह से अधिक समय से गंभीर संकट में हैं, क्योंकि सब्जियों की कीमतों में तेजी से गिरावट आई है और उपभोग बाजार में कमी आई है।

सब्जियों की कीमतों में नाटकीय गिरावट

लंबे समय से, आन फु कम्यून प्लीकू शहर का एक बड़ा सब्ज़ी भंडार रहा है, जिसका क्षेत्रफल 250 हेक्टेयर से भी ज़्यादा है। इन दिनों, यहाँ के लोग भारी संकट में हैं क्योंकि हरी सब्ज़ियों की कीमतें अचानक तेज़ी से गिर गई हैं, जिससे उनके जीवन और उत्पादन पर गहरा असर पड़ा है।

एन फु कम्यून लंबे समय से प्लेइकू शहर का एक बड़ा सब्जी भंडार रहा है, जिसका क्षेत्रफल 250 हेक्टेयर से अधिक है।

सुश्री होआंग थी हान के परिवार के लगभग एक एकड़ के धनिया और हरे प्याज के बगीचे में इन दिनों खरीदार कम ही आ रहे हैं। जहाँ दो महीने पहले व्यापारियों ने यह सब्ज़ी 6,000-8,000 VND/किलो के भाव पर खरीदी थी, वहीं अब लगभग दो हफ़्तों से बगीचे में बिक्री मूल्य 1,000-2,000 VND/किलो के आसपास घूम रहा है।

"इस बार धनिया और हरा प्याज़ अच्छी तरह उग रहे हैं, लेकिन दाम बहुत गिर गए हैं, और बहुत कम लोग इन्हें खरीदने के लिए पूछ रहे हैं, इसलिए हमें कई क्यारियों को तब तक छोड़ना पड़ता है जब तक वे पुरानी न हो जाएँ और फिर उन्हें उखाड़ना पड़ता है। हालाँकि दाम गिर गए हैं, फिर भी लोग इन्हें उगाने की कोशिश करते हैं क्योंकि हम यहाँ मुख्य रूप से सब्ज़ियाँ ही उगाते हैं," सुश्री हान ने बताया।

अन फु कम्यून के लोग सलाद की कटाई करते हुए

श्री गुयेन थान लाम (थोंग नहाट वार्ड, प्लेइकू शहर) के अनुसार, पिछले 10 दिनों में 2 साओ से ज़्यादा पत्तागोभी उगाने के कारण, सब्ज़ियों और फलों, खासकर पत्तेदार सब्ज़ियों, की कीमतों में भारी गिरावट आई है। "पिछले साल इसी समय, सब्ज़ियों और फलों की कीमतें बहुत ज़्यादा थीं। अब, कम कीमतों के कारण कई परिवारों को भारी नुकसान उठाना पड़ रहा है। हाल के दिनों में सब्ज़ियों की कीमतों में, उर्वरकों और कीटनाशकों पर खर्च को छोड़कर, मेरे परिवार को निश्चित रूप से 3-4 मिलियन VND/साओ का नुकसान हो रहा है," श्री लाम ने विश्लेषण किया।

पिछले 10 दिनों में सब्जियों और फलों, विशेषकर पत्तेदार सब्जियों की कीमतों में तेजी से गिरावट आई है।

आन फु कम्यून की जन समिति की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी हीप ने कहा: "पूरे कम्यून में लगभग 250 हेक्टेयर में सब्ज़ियाँ उगाई जाती हैं। यह क्षेत्र मुख्यतः चावल के खेतों से सब्ज़ियों के खेतों में परिवर्तित हो गया है। इस वर्ष, मध्य प्रांतों के बाज़ार में ज़रूरत से ज़्यादा आपूर्ति होने के कारण सब्ज़ियों की कीमतों में भारी गिरावट आई है, इसलिए जिया लाई से आयातित सब्ज़ियों की माँग कम हो गई है।"

सुश्री हीप ने बताया, "सब्जी उत्पादकों की सहायता के लिए, कम्यून के संगठनों और संगठनों ने उत्पादन लागत के एक हिस्से के लिए सहायता जुटाई है और फिर लोगों को सब्जियों और कंदों की कटाई और परिवहन के लिए प्रेरित किया है, ताकि उन्हें सैन्य इकाइयों को आपूर्ति की जा सके, जो क्षेत्र में अस्थायी और जीर्ण-शीर्ण घरों को हटाकर उन्हें दैनिक भोजन के रूप में उपयोग करने में लोगों की मदद करने का कार्य कर रही हैं।"

खराब उपभोक्ता बाजार

सब्जी उत्पादक क्षेत्रों के कई किसानों के अनुसार, इस स्थिति का एक कारण बाज़ार में बदलाव है, जब टेट के बाद सब्जियों की माँग कम हो जाती है, जबकि अनुकूल मौसम के कारण उत्पादन तेज़ी से बढ़ जाता है। इससे किसानों को नुकसान होता है और अगली फसल के लिए निवेश करने के लिए उनके पास धन की कमी हो जाती है।

सब्जियों की गिरती कीमतों के कारण किसानों को नुकसान उठाना पड़ता है और अगली फसल में निवेश करने के लिए उनके पास धन की कमी हो जाती है।

न सिर्फ़ कीमतें कम हैं, बल्कि सब्ज़ियों की खपत का बाज़ार भी काफ़ी धीमा है। कई तरह की सब्ज़ियाँ तो "बिना बिके" भी पड़ी हैं, इसलिए खुदरा विक्रेता बड़ी मात्रा में आयात करने की हिम्मत नहीं जुटा पा रहे हैं।

प्लेइकू नाइट मार्केट में सब्ज़ी विक्रेता सुश्री ले थी नगन ने कहा: "अनुमान है कि पहले की तुलना में प्रतिदिन खपत होने वाली सब्ज़ियों की मात्रा में लगभग 30% की कमी आई है। कई प्रकार की पत्तेदार सब्ज़ियाँ समय पर नहीं बिक पातीं और अगले दिन वे मुरझा जाती हैं और उन्हें फेंकना पड़ता है। अगर हम आयात करते हैं, तो हमें नुकसान होता है, और अगर हम आयात नहीं करते हैं, तो हमें ग्राहक भी नहीं मिलते।"

बाज़ारों में, हालाँकि विक्रेता लगातार अपनी सेवाएँ दे रहे हैं, फिर भी खरीदारों से ज़्यादा विक्रेता मौजूद हैं। फू डोंग मार्केट (प्लेइकू शहर) की एक सब्ज़ी विक्रेता सुश्री गुयेन थी थान ने दुख जताते हुए कहा: "आमतौर पर टेट के बाद खाने-पीने की चीज़ों और सब्ज़ियों के दाम बढ़ जाते हैं, लेकिन इस साल टेट से पहले की तुलना में दाम काफ़ी कम हो गए हैं। पिछले आधे महीने से ज़्यादा समय से, रोज़ाना सब्ज़ियों की बिक्री काफ़ी धीमी रही है, हालाँकि गुणवत्ता और दाम वाजिब हैं।"

प्लेइकू नाइट मार्केट में सब्जी विक्रेता

प्लेइकू शहर के किसान संघ की उपाध्यक्ष सुश्री फान थी होई थुओंग ने बताया: सब्जी किसानों के घाटे को कम करने के लिए, प्लेइकू शहर के सभी स्तरों के किसान संघ सक्रिय रूप से साझेदारों और उपभोग माध्यमों से संपर्क कर रहे हैं ताकि किसानों की मदद के लिए उत्पादन बढ़ाया जा सके। सब्जी उत्पादकों को उत्पादन कम करने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है ताकि वे ज़्यादा उत्पादन करके कम बेचें। इसके साथ ही, वार्डों के किसान संघ भी मदद के लिए आगे आ रहे हैं और लोगों को खाने में मदद करने के लिए सोशल नेटवर्किंग साइट्स पर सब्ज़ियाँ पोस्ट कर रहे हैं।

जिया लाइ प्रांत का लक्ष्य 2030 तक सब्जी क्षेत्र को 30,000 हेक्टेयर तक विकसित और विस्तारित करना है; लगभग 9,000 - 10,000 हेक्टेयर की ट्रेसबिलिटी सुनिश्चित करते हुए एक सुरक्षित, केंद्रित सब्जी सामग्री क्षेत्र का निर्माण करना। उच्च तकनीक को लागू करते हुए केंद्रित सुरक्षित सब्जी उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण करना, लगभग 700 हेक्टेयर खेती योग्य भूमि क्षेत्र के साथ VietGAP, GlobalGAP, जैविक मानकों के अनुसार उत्पादन का अभ्यास करना। जिया लाइ का सब्जी उत्पादन लगभग 1.3 - 1.4 मिलियन टन है, जिसमें से प्रसंस्करण के लिए सब्जी का उत्पादन लगभग 55,000 - 60,000 टन है। 95% से अधिक निरीक्षण और परीक्षण किए गए सब्जी के नमूने सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं; सुरक्षित, केंद्रित सब्जी क्षेत्र का अनुपात, ट्रेसबिलिटी सुनिश्चित करना प्रांत के कुल सब्जी क्षेत्र का लगभग 30 - 33% है

स्रोत: https://congthuong.vn/nguoi-dan-gia-lai-khoc-rong-vi-gia-rau-xanh-rot-the-tham-376295.html