फिएंग बान के लोग खुश हैं क्योंकि बेर अच्छे दामों पर बिक रहे हैं।

इस वर्ष बेर की कीमतों में 2023 के बेर के मौसम की तुलना में दो से तीन गुना वृद्धि हुई है।

कीमतों में वृद्धि हुई है।

देर से पकने वाले बेर के पेड़ की जड़ें 1995 में ना ताऊ में स्थापित हुईं। हाल के वर्षों में, स्थानीय लोगों ने ग्राफ्टिंग और बडिंग के माध्यम से बेर की खेती का क्षेत्र बढ़ाकर 22 हेक्टेयर कर दिया है, जो मुख्य रूप से फिएंग बान गांव में केंद्रित है। यहां, गांव के लगभग हर घर में बेर उगाए जाते हैं, कुछ घरों में 30-40 पेड़ हैं तो कुछ में 100 तक।
पिछले वर्षों के विपरीत, जब ना ताऊ बेर की आमतौर पर "बंपर फसल और गिरती कीमतें" होती थीं, इस वर्ष बेर की पैदावार कम होने के बावजूद विक्रय मूल्य अधिक रहा। सीज़न की शुरुआत में, ना ताऊ बेर 40,000-50,000 वीएनडी/किलो के भाव से बिके, जो 2023 की तुलना में तीन गुना अधिक था (जब सीज़न की शुरुआत में ये 10,000-15,000 वीएनडी/किलो के भाव से बिके थे)। पीक सीज़न के दौरान, कीमत 25,000-30,000 वीएनडी/किलो पर स्थिर रही।

2018 में, फिएंग बान गांव (ना ताऊ कम्यून) की सुश्री लू थी डिएन ने अपने बाग के एक हिस्से को देर से पकने वाले बेर उगाने के लिए परिवर्तित कर दिया। ग्राफ्टिंग विधि की बदौलत, बेर के बाग ने स्थापना के मात्र 3-4 वर्षों के भीतर ही फल देना शुरू कर दिया।

सुश्री लू थी डिएन ने खुशी से बताया: "मेरे परिवार के पास व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए लगभग 3,000 ^{वर्ग मीटर में बेर के} पेड़ लगे हैं। पिछले वर्षों में, बेर के पेड़ों से अच्छी फसल होती थी, लगभग 500 किलोग्राम फल, लेकिन विक्रय मूल्य कम था, 5,000 से 10,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम, जिसके परिणामस्वरूप प्रति मौसम 3-5 मिलियन वीएनडी की आय होती थी। इस वर्ष, पूरे बाग से अनुमानित उपज केवल 300 किलोग्राम फल है, लेकिन विक्रय मूल्य अधिक है, 25,000-30,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम, इसलिए आय बढ़कर लगभग 12-15 मिलियन वीएनडी हो गई है।"

फिएंग बान गांव की सुश्री लू थी डिएन बेर तोड़ रही हैं।

इसी तरह, फिएंग बान गांव की सुश्री लुओंग थी बिएन ने बताया: "इस साल बेर के पेड़ों पर ज्यादा फल नहीं लगे, लेकिन पिछले साल की तुलना में इनकी बिक्री कीमत काफी अधिक है। मेरे परिवार के बेर के बाग में बेर जल्दी पक गए थे, और मौसम की शुरुआत में मैंने इन्हें 40,000-50,000 वीएनडी प्रति किलो के भाव से बेचा था। अब, कटाई के चरम मौसम में, कई परिवार बेर बेच रहे हैं, इसलिए कीमत गिरकर 25,000-30,000 वीएनडी प्रति किलो हो गई है। मेरा अनुमान है कि इस मौसम में मेरे परिवार की कमाई 20 मिलियन वीएनडी से अधिक होगी।"

फिएंग बान की जलवायु ठंडी है और मिट्टी की परिस्थितियाँ अनुकूल हैं, इसलिए बेर के पेड़ अच्छी तरह से बढ़ते और विकसित होते हैं। इनसे भरपूर, गुठली आसानी से निकालने योग्य, बड़े, कुरकुरे और मीठे बेर मिलते हैं। इसके अलावा, बेर की खेती में कम मेहनत और लागत लगती है, फिर भी इससे लंबे समय तक स्थिर फसल मिलती है। इन फायदों के कारण, बेर के पेड़ फिएंग बान गाँव के लोगों के लिए आय का एक स्थिर स्रोत बन गए हैं।

फिएंग बान के लोगों के लिए बड़े, कुरकुरे और मुलायम आम आय का एक स्थिर स्रोत प्रदान करते हैं।

ना ताऊ कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष श्री लो वान तोआन ने कहा, "हाल के वर्षों में, देर से पकने वाले बेर के पेड़ मिट्टी की अनुकूलता के लिए उपयुक्त साबित हुए हैं और फिएंग बान गांव के लोगों को आर्थिक लाभ पहुंचा रहे हैं। आने वाले समय में, ना ताऊ कम्यून की जन समिति सर्वेक्षण करेगी और फिएंग बान के कुछ पड़ोसी गांवों में देर से पकने वाले बेर की खेती का विस्तार करेगी, धीरे-धीरे क्षेत्र का विस्तार करते हुए एक सघन खेती क्षेत्र बनाएगी, और इसका उद्देश्य देर से पकने वाले बेर को ना ताऊ कम्यून का एक विशिष्ट उत्पाद बनाना है।"

विविध बिक्री विधियाँ

पहले, फिएंग बान गांव के लोगों के लिए अपनी उपज बेचने का एकमात्र तरीका राष्ट्रीय राजमार्ग 279 के किनारे बेर प्रदर्शित करना और बेचना था। हालांकि, हाल के वर्षों में, बेर के बाग मालिकों ने ग्राहकों की मांग और रुझानों को समझते हुए अपनी बिक्री में सूचना प्रौद्योगिकी का उपयोग किया है।

फिएंग बान गांव से गुजरने वाले राष्ट्रीय राजमार्ग 279 पर यात्रा कर रहे ड्राइवरों को स्थानीय लोग बेर बेचते हैं।

फिएंग बान गांव की सुश्री क्वांग थी थाम ने कहा: "राष्ट्रीय राजमार्ग 279 के दोनों किनारों पर, खासकर फिएंग बान गांव से गुजरने वाले हिस्से पर, बेर बेचना आज भी हमारा मुख्य व्यवसाय है। हर सुबह, बाग मालिक लगभग 10-20 किलो बेर तोड़ते हैं और उन्हें राष्ट्रीय राजमार्ग 279 पर राहगीरों को बेचने के लिए प्रदर्शित करते हैं। औसतन, प्रत्येक बाग मालिक प्रतिदिन लगभग 10-20 किलो बेर बेचता है। व्यस्त दिनों में, बेर की बिक्री 25-30 किलो तक पहुंच जाती है। इसके अलावा, बाग मालिक अब फेसबुक, टिकटॉक और ज़ालो पर ना ताऊ बेर के बारे में लेख, चित्र और वीडियो साझा करके ऑनलाइन बिक्री भी करते हैं। वहां से, ग्राहक ऑनलाइन ऑर्डर करते हैं या सीधे बागों में आकर फल तोड़ते हैं।"

ऑनलाइन बिक्री या ग्राहकों को सीधे बागों से बेर तोड़ने की अनुमति देना बाग मालिकों द्वारा अपनाए गए नए तरीके हैं, इसलिए ग्राहकों की संख्या पारंपरिक बिक्री विधियों जितनी स्थिर नहीं है, लेकिन प्रति लेन-देन मात्रा आमतौर पर अधिक होती है। औसतन, बेर तोड़ने के लिए बागों में जाने वाले 3-4 लोगों का समूह आमतौर पर प्रति यात्रा 20-30 किलोग्राम बेर ले जाता है।

फिएंग बान में बेर के बाग मालिकों द्वारा अपनाई गई एक नई बिक्री पद्धति यह है कि लोगों को सीधे बागों से बेर तोड़ने की अनुमति दी जाए।

फिएंग बान गांव की सुश्री लू थी डिएन ने कहा: "बेर के पेड़ फूल खिलने से लेकर फल पकने तक लोगों की आमदनी का जरिया होते हैं। फूल खिलने के मौसम में, बहुत से लोग, खासकर डिएन बिएन फू शहर के केंद्र से युवा, सफेद बेर के फूलों के साथ तस्वीरें और वीडियो लेने आते हैं। बाग में प्रवेश करने वाले प्रत्येक व्यक्ति से मालिक 20,000 वीएनडी का शुल्क लेता है। कटाई के मौसम में भी यही नियम लागू होता है; जो लोग तस्वीरें लेने और बेर तोड़ने के लिए बाग में आते हैं, वे अपने द्वारा तोड़े गए सभी बेर खरीद लेते हैं, औसतन प्रति बार 20-25 किलो; कुछ समूह तो प्रति बार 40-50 किलो तक बेर खरीद लेते हैं।"

सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म के माध्यम से बिक्री के संबंध में, फिएंग बान के बेर के बाग मालिक मोक चाऊ (सोन ला प्रांत) के बड़े बेर के बाग मालिकों से नियमित रूप से संपर्क करते हैं और सीखते हैं। वे फेसबुक और टिकटॉक पर दुकानें बनाकर और लाइव स्ट्रीमिंग के माध्यम से बिक्री करते हैं; साथ ही सोशल मीडिया साइटों पर लेख और चित्र पोस्ट करके बाजार तलाशते हैं। फिएंग बान के बेर के बाग मालिक बताते हैं: लाइव स्ट्रीमिंग वर्तमान में ऑनलाइन बिक्री का सबसे अच्छा तरीका है। हालांकि, लोगों की प्रौद्योगिकी तक सीमित पहुंच और उसके उपयोग की कमी तथा खेती के क्षेत्र के छोटे आकार के कारण, बाग मालिक अभी तक इसे पूरी तरह से लागू नहीं कर पा रहे हैं। फिलहाल, लोग अपने उत्पादों को बेचने के लिए केवल सोशल मीडिया समूहों और फैन पेजों पर लेख और चित्र पोस्ट करते हैं। जब कोई ग्राहक उनसे ऑर्डर देने के लिए संपर्क करता है, तो वे सामान पैक करके ग्राहक को भेज देते हैं। फिएंग बान में बिकने वाले बेर उत्पादों की 100% बिक्री इन्हीं बिक्री तरीकों से होती है।

स्रोत: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/215490/nguoi-dan-phieng-ban-phan-khoi-vi-man-duoc-gia