हाई फोंग और क्वांग निन्ह के लोग तूफान नंबर 3 से पहले सूअर का मांस और सब्जियां जमा कर रहे हैं

6 सितंबर की दोपहर को हाई फोंग बाज़ार में सब्ज़ियों और मांस की दुकानों पर काफ़ी मांग थी। फोटो: माई डुंग

6 सितम्बर की दोपहर को, तूफान नं. 3 के आने से पहले, हाई फोंग के कई पारंपरिक बाजारों में भीड़ थी।

डोंग क्वोक बिन्ह बाज़ार (न्गो क्वेन ज़िला) में लाओ डोंग के पत्रकारों के अनुसार, मांस और सब्ज़ियों की दुकानों पर ग्राहकों की भीड़ लगी हुई थी। डोंग क्वोक बिन्ह बाज़ार के प्रवेश द्वार पर एक सूअर के मांस की दुकान की मालकिन सुश्री हिएन ने बताया कि आज दोपहर 3:30 बजे तक, दुकान खुलने के सिर्फ़ 15 मिनट बाद ही, सभी पसलियाँ, सूअर का पेट और दुबला कंधे का मांस बिक ​​गया। उसी दिन शाम 4:30 बजे तक, सुश्री हिएन की दुकान पर 400 किलो से ज़्यादा मांस बिक ​​चुका था, और सिर्फ़ लगभग 10 किलो चर्बी, अंग और कीमा बचा था।

सुश्री हिएन के अनुसार, बाज़ार में ज़्यादातर मांस की दुकानें बहुत पहले ही बिक गईं। कई घरों को ज़्यादा मांस बेचने के लिए बाहर से मांस मँगवाना पड़ा।

आज सुबह से ही शहर के कई बाज़ारों में "सूअर का मांस" का बुखार छा गया है। सुश्री गुयेन थी न्हाम (55 वर्ष, डांग लाम वार्ड, हाई एन ज़िला निवासी) ने कहा: "आज सुबह 7 बजे मैं हमेशा की तरह काऊ राव बाज़ार गई थी, लेकिन सभी दुकानों पर गई, लेकिन मांस नहीं खरीद पाई।" सुश्री फाम थुई (40 वर्ष, डांग गियांग वार्ड) ने बताया: "अभी तक तूफ़ान का कोई संकेत नहीं है, लेकिन मुझे बाज़ार में "तूफ़ान" दिखाई दे रहा है। आज सुबह, मैं तीन बाज़ारों में गई, लेकिन आने वाले तूफ़ान के दिनों में खाने के लिए मांस या पसलियाँ नहीं खरीद पाई।"

6 सितंबर की दोपहर को डोंग क्वोक बिन्ह बाज़ार के पोर्क स्टॉल पर ग्राहकों की भीड़ लगी हुई थी। फोटो: माई डुंग

सूअर के मांस के अलावा, हरी सब्जियां, विशेष रूप से जल पालक, भी 6 सितंबर को हाई फोंग के कई पारंपरिक बाजारों में मांग में थीं।

ले चान के केन्ह डुओंग वार्ड में एक सब्ज़ी स्टॉल की मालकिन सुश्री दीउ ने बताया कि उन्होंने 200 गुच्छे सब्ज़ियाँ आयात की थीं, लेकिन देर दोपहर तक कुछ ही गुच्छे बचे थे, जिन्हें परिवार ने तूफ़ान के अगले कुछ दिनों तक खाने के लिए रख लिया। कल की तुलना में, वाटर पालक की कीमत 12,000 VND से बढ़कर 20,000 VND हो गई, लेकिन फिर भी बेचने के लिए कुछ नहीं था।

क्वांग निन्ह के बाज़ारों में हरी सब्ज़ियाँ भी लोग आम दिनों से ज़्यादा खरीद रहे हैं। फ़ोटो: दोआन हंग

क्वांग निन्ह में, सुबह से ही, हा लोंग 1 और हा लोंग 2 के बाज़ार तूफ़ान की तैयारी के लिए खरीदारी करने वालों से खचाखच भरे थे। सबसे ज़्यादा बिकने वाली चीज़ें अभी भी मांस, अंडे, मछली, सब्ज़ियाँ, इंस्टेंट नूडल्स वगैरह थीं।

सुश्री गुयेन थी लान आन्ह ने कहा: "सभी वस्तुओं की कीमतें बढ़ गई हैं। समुद्री खाद्य पदार्थों की बात करें तो, बड़े आकार के झींगे पहले 180,000 VND/किग्रा हुआ करते थे, अब 200,000 VND/किग्रा हो गए हैं; स्क्विड पहले 280,000 VND/किग्रा हुआ करते थे, अब 320,000 VND/किग्रा हो गए हैं।"

समुद्री खाद्य उत्पादों के विशेषज्ञ व्यापारी डो थी वान ने कहा: "समुद्र में उथल-पुथल है, पिछले दो दिनों से मछली पकड़ने वाली नावें न तो समुद्र में गई हैं और न ही किनारे पर लौटी हैं। आज दोपहर से, समुद्र में जाने पर आधिकारिक रूप से प्रतिबंध लगा दिया गया है, इसलिए ताज़ा समुद्री भोजन दुर्लभ है। फ्रोजन समुद्री भोजन अभी भी प्रचुर मात्रा में उपलब्ध है, और कीमतें मूल रूप से स्थिर हैं।"

5 सितंबर से इंस्टेंट नूडल्स भी एक लोकप्रिय आइटम बन गए हैं। फोटो: दोआन हंग

गो हा लॉन्ग सुपरमार्केट की ग्राहक सेवा विभाग की सुश्री वु थी दाई ट्रांग के अनुसार, 5 सितंबर की दोपहर से 6 सितंबर की सुबह तक, सुपरमार्केट में ग्राहकों की संख्या में 30% से 40% की वृद्धि हुई। इससे पहले, 5 सितंबर की दोपहर को, सुपरमार्केट में 3,000 से ज़्यादा ग्राहक आए, जिससे सामान्य दिनों की तुलना में बिक्री में 40% की वृद्धि हुई। ग्राहकों ने मुख्य रूप से सब्ज़ियाँ, ताज़ा भोजन, सूखा भोजन और इंस्टेंट नूडल्स खरीदे। सामानों की कीमतें स्थिर रहीं।

स्रोत: https://laodong.vn/kinh-doanh/nguoi-hai-phong-quang-ninh-tich-tru-thit-lon-rau-xanh-truoc-bao-so-3-1390360.ldo