पहले, सुश्री ले थी किम ची अपने परिवार के लिए अतिरिक्त आय अर्जित करने के लिए केवल छोटे पैमाने पर खरबूजे उगाती थीं। बाद में, यह देखकर कि यह उत्पादन मॉडल प्रभावी था, खासकर अन्य कृषि उत्पादों की तुलना में उत्पादन में कम प्रतिस्पर्धा के कारण, उन्होंने ज़मीन किराए पर लेना जारी रखा और 18 नेट हाउसों के साथ 2 हेक्टेयर खरबूजे उगाए। उनके द्वारा उगाए जाने वाले सभी खरबूजे उन्नत तकनीकों, नेट हाउसों और GAP मानकों का पालन करते हैं, जिससे उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता उच्च होती है।
खुदरा व्यापार के अलावा, उन्होंने बाख होआ ज़ान्ह सुपरमार्केट श्रृंखला के साथ एक अनुबंध पर हस्ताक्षर किए हैं, स्थानीय व्यापारी खरीदारी करते हैं ताकि उत्पादन स्थिर रहे और कोई भी माल बिना बिका न रहे। बड़े पैमाने पर उत्पादन और व्यवसाय विकसित करने के लिए, 2017 में, सुश्री ले थी किम ची ने माई फोंग स्वच्छ कृषि सेवा और व्यापार सहकारी समिति की स्थापना की, जिसका उद्देश्य खरबूजे पर विशेष ध्यान देते हुए, सब्जियों और फलों का उत्पादन और व्यापार करना था।
शुरुआत में, सहकारी समिति में केवल 30 सदस्य थे, लेकिन अब इसमें खरबूजा उत्पादन में विशेषज्ञता रखने वाले 100 से ज़्यादा सदस्य हो गए हैं, और 100 से ज़्यादा ग्रीनहाउस हैं। सहकारी समिति में शामिल होने पर, सदस्यों को खरबूजा उगाने की तकनीक सिखाई जाती है, और उनके उत्पादन की गारंटी 25,000-30,000 VND/किग्रा (समय के आधार पर) की कीमत पर दी जाती है।
सुश्री ची के अत्यंत सक्रिय और लचीले प्रबंधन के साथ, माई फोंग स्वच्छ कृषि व्यापार और सेवा सहकारी समिति का उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियाँ दिन-प्रतिदिन बढ़ रही हैं। वर्तमान में, सहकारी समिति हर महीने बाजार में 60-100 टन खरबूजे की आपूर्ति करती है; पिछले वर्ष सहकारी समिति ने 1,091 टन का रिकॉर्ड उत्पादन किया, जिससे लगभग 20 अरब वियतनामी डोंग का राजस्व प्राप्त हुआ।
खरबूजों ने इस महिला के परिवार को फलने-फूलने और सभी की ज़रूरतों के लिए गुणवत्तापूर्ण उत्पाद उपलब्ध कराने में मदद की है। उन्होंने बताया कि खरबूजे उगाने के लिए बड़े क्षेत्र की ज़रूरत नहीं होती, बल्कि सही तकनीक और सावधानीपूर्वक देखभाल की ज़रूरत होती है।
"जब मैं खरबूजों के संपर्क में आया, तो मुझमें इनके प्रति जुनून पैदा हो गया, फिर मैंने इन्हें लगाया, बेचा, और मुझे बाख होआ ज़ान्ह सुपरमार्केट के साथ सहयोग करने का अवसर मिला। उसके बाद, मैंने धीरे-धीरे इसे विकसित किया। अगर मैं इसे प्रभावी ढंग से उगाना चाहता हूँ, तो मुझे सावधानी बरतनी होगी। सूत्र और उर्वरक तो कारक हैं, लेकिन बगीचे की सीधे देखभाल करने वाले व्यक्ति को अंकुर, अंकुर, परागण और फल चयन के चरणों से ही सावधानी बरतनी चाहिए," ची ने बताया।
माई फोंग स्वच्छ कृषि व्यापार और सेवा सहकारी समिति की गतिविधियां प्रभावी हैं, किसानों का जीवन स्थिर और विकासशील है, और वे सामाजिक कार्य और स्थानीय विकास में भी योगदान देते हैं।
ग्रामीण विकास विभाग ( तिएन गियांग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग) के प्रमुख श्री वो वान लैप ने कहा कि सुश्री ले थी किम ची सहकारी समिति का नेतृत्व और संचालन बहुत ही अच्छी दिशा में करती हैं, और उनकी उत्पादन एवं व्यावसायिक रणनीति बाज़ार की माँग के अनुकूल है। सहकारी समिति के खरबूजे उत्पादों ने ओसीओपी हासिल कर लिया है और इलाके में एक मज़बूत ब्रांड बन गया है।
"मेरी फोंग कोऑपरेटिव अच्छी तरह से काम कर रही है, खासकर तरबूज उत्पादों के लिए, एक मजबूत उपभोक्ता बाजार के साथ, और लोगों को सब्ज़ियाँ और फल भी बेचती है। महामारी के दौरान, कोऑपरेटिव ने हो ची मिन्ह सिटी को अरबों वियतनामी डोंग मूल्य के 37,000 कॉम्बो की आपूर्ति की। हम कारखानों के निर्माण के लिए बुनियादी ढाँचा विकसित करने में कोऑपरेटिव का समर्थन करने पर विचार कर रहे हैं और हमें इसकी मंज़ूरी मिल गई है," श्री लैप ने कहा।
37 वर्ष की आयु में, सुश्री ले थी किम ची काफी स्थिर हैं, उनके पास उत्पादन और व्यवसाय में बहुत अनुभव है, और देश भर में बाजार की सेवा के लिए अधिक से अधिक तरबूज उत्पादों का उत्पादन करने का जुनून और महान दृढ़ संकल्प है।
सुश्री ची को उम्मीद है: "भविष्य में, हमारी सहकारी संस्था बाख होआ ज़ान्ह के मार्ग पर चलती रहेगी क्योंकि उस तरफ़ से काफ़ी खपत होती है और उत्तरी क्षेत्र में इसका विकास हुआ है। हम वहाँ आपूर्ति जारी रखने के लिए जुड़ेंगे। वर्तमान में, सहकारी संस्था का विस्तार 100 से ज़्यादा बाग़ानों तक हो चुका है। पड़ोसी सहकारी समितियों के कुछ परिवार ऐसे भी हैं जो सामान नहीं पहुँचा पा रहे हैं। हम इस मॉडल का विस्तार 150 से ज़्यादा बाग़ानों तक करने के लिए जुड़ेंगे और मिलकर काम करेंगे।"
हाल ही में, मेकांग डेल्टा क्षेत्र में, कई कृषि सहकारी समितियों को उत्पाद उत्पादन के कारण कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा है, लेकिन माई फोंग स्वच्छ कृषि व्यापार और सेवा सहकारी (माई थो शहर, टीएन गियांग प्रांत) के पास एक सही उत्पादन और व्यापार रणनीति है, बहुत उल्लेखनीय और सराहनीय रूप से विकसित हुई है; उस उपलब्धि में, सुश्री ले थी किम ची - खरबूजे के लिए प्रतिभा वाली एक महिला का बहुत सकारात्मक योगदान है।
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