कीमतों में उतार-चढ़ाव बाज़ार का एक सामान्य नियम है। किसी उत्पाद समूह की कीमतों में वृद्धि या कमी भी एक सामान्य बात है। लेकिन कृषि उत्पादों के समूह, खासकर फलों के लिए, एक नियम सा लगता है जो पहले से ही मौजूद है और अभी भी मौजूद है। क्योंकि जब किसी फल की अच्छी कीमत मिलती है, तो लगभग बड़े पैमाने पर उसकी खेती का एक "आंदोलन" शुरू हो जाता है। डूरियन इसका सबसे ताज़ा उदाहरण है।
दरअसल, डूरियन से पहले ड्रैगन फ्रूट को लेकर भी एक कहानी प्रचलित थी। एक समय था जब लोग अपने बगीचों में ड्रैगन फ्रूट उगाने जाते थे। इस समय, कई प्रांतों और शहरों के साथ-साथ, अधिकारियों की चेतावनियों के बावजूद, तिएन गियांग का ड्रैगन फ्रूट उत्पादन क्षेत्र भी बहुत तेज़ी से बढ़ा। इस दौरान ड्रैगन फ्रूट का निर्यात कारोबार भी बहुत ऊँचा था, और हमेशा शीर्ष स्थान पर रहा। हालाँकि, कुछ ही वर्षों बाद, निर्यात क्षेत्र में डूरियन ने ड्रैगन फ्रूट को "पछाड़" दिया।
| डूरियन की फसल. |
प्रमाण यह है कि 2020 में वियतनाम का ड्यूरियन निर्यात कारोबार 116 मिलियन अमरीकी डॉलर के साथ बेहद निचले स्तर पर था, फिर यह थोड़ा बढ़कर 177 मिलियन अमरीकी डॉलर से ज़्यादा हो गया, लेकिन 2022 में यह लगभग 421 मिलियन अमरीकी डॉलर और 2024 में 3.2 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच गया। हालाँकि, इसके उलट, 2025 के पहले 4 महीनों में, देश का ड्यूरियन निर्यात मूल्य केवल 130 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच पाया, जबकि 2024 में इसी अवधि में यह 500 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच गया। नई वास्तविकता को देखते हुए, ड्यूरियन की वर्तमान कहानी कुछ साल पहले ड्रैगन फ्रूट के "परिदृश्य" को दोहराती हुई प्रतीत होती है।
वास्तव में, कृषि उत्पादों की कीमतों पर "परिदृश्य" अब कोई दुर्लभ कहानी नहीं है। कुछ कृषि उत्पादों की वास्तविकता का हवाला देते हुए, हम देख सकते हैं कि कृषि उत्पादन में "आंदोलन" अभी भी मौजूद है। वास्तविकता पूरे देश के कृषि क्षेत्र के लिए और विशेष रूप से टीएन गियांग के लिए एक कठिन समस्या खड़ी कर रही है। वास्तविकता से देखें तो आने वाले समय में कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन में टीएन गियांग के कृषि क्षेत्र का एक महत्वपूर्ण दृष्टिकोण कृषि उत्पादन से कृषि अर्थव्यवस्था को विकसित करने की मानसिकता में बदलना, बाजार की जरूरतों को पूरा करना; उच्च तकनीक, जैविक कृषि को लागू करना; बीज, अकार्बनिक उर्वरक, पानी को बचाने के लिए उत्पादन करना; मूल्य श्रृंखला के अनुसार उत्पादन करना और ब्रांड बनाना; प्रसंस्करण उद्योग को विकसित करने और कृषि आर्थिक विकास से जुड़े उद्योगों का समर्थन करने पर ध्यान केंद्रित करना।
इसे देश की कृषि की सामान्य प्रवृत्ति के अनुरूप और आधुनिक उपभोग आवश्यकताओं के अनुकूल एक कदम माना जा रहा है। हालाँकि, इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए समय और प्रभावी कदमों की भी आवश्यकता है। सबसे बढ़कर, प्रत्येक कृषक परिवार को भी अपनी उत्पादन मानसिकता में बदलाव लाना होगा ताकि उस प्रवृत्ति को सीमित किया जा सके जो केवल कुछ वर्षों तक बढ़ती है और फिर घट जाती है, लेकिन इसके परिणाम छोटे नहीं हैं।
टीटी
स्रोत: https://baoapbac.vn/kinh-te/202505/nhin-tu-sau-rieng-1043050/










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