थॉट फ़ू लू बाज़ार को याद करते हुए...

थुट फु लू बाजार साल में सिर्फ एक बार, चंद्र कैलेंडर के दूसरे महीने के दूसरे दिन, फु लू कम्यून में होंग थुट फेरी टर्मिनल के तटबंध पर लगता है। इस बाजार से अनगिनत युवा लड़के-लड़कियों को अपने जीवनसाथी मिले हैं।

सैकड़ों साल पहले की एक कहानी

मुझे याद है कि मैं अश्व वर्ष (2014) में थूट बाजार गया था। गाँव के सबसे बुजुर्ग लोगों में से एक ने हमें बाजार के बारे में अपनी यादें बताईं। उन्होंने बताया कि जब वे 1946 में अपने माता-पिता के साथ विन्ह फुक से फु लू में रहने आए, तो उन्होंने सुना था कि थूट बाजार बहुत लंबे समय से मौजूद है, लेकिन यहाँ तक कि बुजुर्गों को भी ठीक से याद नहीं था कि यह कब शुरू हुआ था। उस समय, वे एक छोटे लड़के थे जो अपने पिता के साथ नाव में बैठकर काम पर जाते थे। नाव थूट गाँव में आकर रुकी, और मानो भाग्य से, वही गाँव उनका नया घर बन गया।

बुजुर्ग व्यक्ति ने थूट गाँव के नाम का स्पष्ट और विश्वसनीय अर्थ समझाया। उन्होंने बताया कि नदी का वह हिस्सा जहाँ आज बाजार लगता है, नदी में एक खोखला भाग है। तुयेन क्वांग के नाविक अक्सर वहाँ विश्राम करते और सामान का व्यापार करते थे। घाट पर कई कुशल रसोइये थे, जो सूअर और मुर्गियाँ काटकर केक बनाते और नाविकों को बेचते थे। घाट पर खड़े लोग आवाज लगाते और नावों पर सवार लोग उत्सुकता से तैरने लगते, लेकिन खोखले भाग की तेज़ धारा नावों को नीचे की ओर धकेलती रहती थी। थकी हुई नावें थोड़ा आगे बढ़तीं, फिर थोड़ा पीछे धकेल दी जातीं। इसलिए उस जगह का नाम होंग थूट (जिसका अर्थ है "डूबना") पड़ा। बाद में गाँव का नाम थूट गाँव हो गया। और उस नदी के किनारे साल में केवल एक बार लगने वाले बाजार को भी इसी कारण थूट बाजार कहा जाने लगा।

फू लू में दाओ लोगों के बाजार में रंगों की छटा बिखरी हुई है।

थूट बाजार में सूअर काटने की अपनी अनूठी परंपरा थी। मैदानी इलाकों के व्यापारी अक्सर सूअर का सिर, पैर और पूंछ खाने से परहेज करते थे। इसलिए, रेस्तरां - या यूं कहें कि उन दिनों के छोटे-छोटे भोजनालय, जो सिर्फ बांस के स्टॉल होते थे - उन हिस्सों को इकट्ठा करके लटका देते थे। लगभग एक दर्जन लोग कीमत तय करते, अग्रिम राशि जमा करते और छह तरफा पासे का खेल खेलते। अंत में, जो भी जीतता, उसे सूअर का सिर, चारों पैर और पूंछ मिल जाती; बाकी लोग इस पर सवाल नहीं उठाते थे। खाना तो मामूली बात थी; बाजार के हर दिन का असली आनंद तो आपस में शर्त लगाने और खेल खेलने में ही था।

थूट बाजार में होने वाले उत्सवों में पाम, येन, गेंद फेंकना और मानव शतरंज जैसे खेल भी शामिल हैं... दुश्मन द्वारा बमबारी किए जाने के बाद से कई खेल बंद हो गए हैं। हालांकि, गेंद फेंकने का खेल आज भी जारी है। नए साल के दिन, गेंद फेंकने का खेल पहाड़ी लोगों के लिए एक आध्यात्मिक अनुष्ठान है। एक समतल मैदान के बीच में एक खंभा खड़ा किया जाता है। जो भी गेंद को निशाने पर मारता है, उसे धन का इनाम मिलता है, लड़कियां उसकी प्रशंसा करती हैं और उसका स्नेह प्राप्त होता है। ग्रामीण भी खुशी मनाते हैं, क्योंकि यह स्वर्ग और पृथ्वी के बीच सामंजस्य का प्रतीक है, जो उस वर्ष सभी के लिए भरपूर फसल और समृद्धि का वादा करता है। आमतौर पर, देर दोपहर तक ही कोई निशाने पर गेंद मार पाता है - यही वह समय भी होता है जब बाजार बंद हो जाता है, और जो जोड़े दिन भर एक-दूसरे की तलाश में रहे होते हैं, वे मिलने, बात करने और प्यार पाने के लिए निकल पड़ते हैं।

प्रत्येक थूट बाजार में न केवल तेल, नमक, कपड़े, चटाई, मच्छरदानी और मैदानी इलाकों से मिलने वाली अन्य वस्तुएं बिकती हैं, बल्कि फु लू के दाओ, ताई और होआ लोगों द्वारा बनाए गए विभिन्न प्रकार के घरेलू केक और पेस्ट्री भी मिलते हैं। फु लू के खेतों के सुगंधित, चिपचिपे चावल से स्थानीय लोग चिपचिपे चावल के केक, केले के केक, चपटे केक और सा-पाओ केक (मैदानी इलाकों के लोंगान केक के समान) बनाते हैं। बाजार के पशु वर्ष के अनुसार, घोड़े, बकरी, भैंस और सूअर के आकार के केक भी मिलते हैं। इसलिए, बाजार में आने वाला हर व्यक्ति इन्हें चखने और नए साल के उपहार के रूप में खरीदने से खुद को रोक नहीं पाता।

यह स्पष्ट नहीं है कि इसका थान्ह नाम के विएंग बाजार से कोई संबंध है या नहीं, लेकिन हर थुत बाजार में चाकू, कुदाल, फावड़े और हल बड़ी संख्या में बिकते हैं - मानो लोगों को याद दिला रहे हों कि उत्सवों का महीना समाप्त हो गया है और अब नए मौसम के लिए श्रम और उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने का समय आ गया है। बाजार में आने वाला हर व्यक्ति कुछ न कुछ खरीदता है, चाहे वह उसका उपयोग करे या न करे, खुद को याद दिलाने के लिए, नए साल और नए उत्पादन मौसम में सौभाग्य और भरपूर फसल की कामना करते हुए।

प्रेम गीत से...

थूट बाज़ार में आपको पाओ डुंग शैली में गाए जाने वाले प्रेम गीत आसानी से मिल जाएंगे: "मेरे प्रिय, तुम कहाँ हो? - मैं हाम येन में हूँ - चलो साथ चलें - तुम कहाँ जा रहे हो? मैं बाज़ार जा रहा हूँ - चलो मिलते हैं और बातें करते हैं..." पी ले हॉर्न की मधुर ध्वनि और रेड डाओ दंपतियों की स्पष्ट, थोड़ी झिझकती आवाज़ों के बीच, हमें ऐसा लगा मानो हम अपने सामने थूट बाज़ार में सुंदर युवकों और खूबसूरत युवतियों को देख रहे हों, एक ऐसा स्थान जो सैकड़ों वर्षों से विद्यमान है।

कई लोगों को इस अनोखे बाज़ार में अपना जीवनसाथी मिला है। कभी-कभी यह एक युवा युवती होती है जो अपने माता-पिता के साथ व्यापार के लिए नाव से नदी के ऊपरी हिस्से की ओर यात्रा कर रही होती है और रास्ते में पहाड़ी क्षेत्र के एक युवक से मिलती है। कभी-कभी यह बाक क्वांग का एक युवक होता है जो घुड़दौड़ में भाग लेने के लिए नीचे आता है और फु लू की एक लड़की से मिलता है... उन्हें प्यार हो गया, वे पति-पत्नी बन गए, उनके बच्चे हुए और फु लू की धरती और हांग थट नौका घाट से उनका गहरा जुड़ाव हो गया...

बाजार में होने वाली आकस्मिक मुलाकातों की कहानियां सुनकर मुझे लगता है कि थुत बाजार सचमुच सौभाग्य का स्थान है। कई लोगों को थुत बाजार में प्यार मिलता है। हा जियांग के बाक क्वांग से लोग यहां दामाद बनते हैं; लाम बिन्ह के होंग क्वांग से लोग यहां बहुएं बनती हैं; और कुछ तो इस बाजार से येन बाई के लुक येन में जाकर बस जाते हैं और अपना व्यवसाय शुरू करते हैं। बुढ़ापे में भी, कई बच्चों के साथ, बहुत से लोग पुरानी यादों को ताजा करने और पुराने परिचितों से मिलने के लिए थुत बाजार वापस आने की आदत बनाए रखते हैं। और जो बच्चे अपने माता-पिता के साथ बाजार आते हैं, उन्हें मिलने, प्यार पाने और नए प्रेम संबंध शुरू करने का अवसर मिलता है।

मुझे पूरा विश्वास है कि फु लू एक पवित्र भूमि है। यही कारण है कि यह हाम येन संतरे की "राजधानी" है - जो वियतनाम के 50 सबसे आर्थिक रूप से मूल्यवान फलों में से एक है। यही कारण है कि यहाँ का थुत बाजार सैकड़ों वर्षों से फलता-फूलता रहा है, अनूठी सांस्कृतिक परंपराओं को पोषित करता रहा है और हर साल इस पर्वतीय क्षेत्र के लोगों की सरल लेकिन रोमांटिक प्रेम कहानियों को आपस में जोड़ता है।

आइए, इस रोमांचक घुड़दौड़ प्रतियोगिता में शामिल हों!

सदियों पुराना थूट बाज़ार बेहद अनोखा है, और यहाँ थूट बाज़ार के साथ ही वसंत ऋतु में घुड़दौड़ का उत्सव भी आयोजित होता है। अन्य क्षेत्रों की तुलना में, फु लू में सबसे अधिक घोड़े हैं। इसका कारण यह है कि इस कम्यून के कई लोग बाक क्वांग और शिन मान (हा जियांग) से आए हैं, और कुछ ने डोंग वान और मेओ वाक में सेना में सेवा की है, जहाँ उन्होंने उत्तरी उच्चभूमि के रोमांचक घुड़दौड़ उत्सवों को देखा है।

फू लू घुड़दौड़ महोत्सव में एक रोमांचक मुकाबला।

फु लू में संतरे के पेड़ फलने-फूलने के साथ-साथ, कटाई के मौसम में संतरे ढोने, पौधों की देखभाल के मौसम में खाद ढोने और मानव श्रम की तुलना में पांच से दस गुना अधिक मेहनत बचाने के लिए घोड़े अधिक उपयोगी साबित हुए। फु लू की जलवायु संतरे के पेड़ों के लिए उपयुक्त थी, लेकिन भूभाग आदर्श नहीं था, इसलिए घोड़ों द्वारा परिवहन सबसे अच्छा तरीका था।

फु लू में औसतन, प्रत्येक घोड़ा हर मौसम में संतरे ढोने से लगभग दस मिलियन डोंग की आय अर्जित कर सकता है। इसलिए, फु लू के लोग घोड़ों को बहुत महत्व देते हैं। घुड़दौड़ उत्सव इस उपयोगी और परिचित जानवर का सम्मान करने के लिए आयोजित किया जाता है, जो संतरे की खेती वाले इस क्षेत्र के लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण साधन है। साथ ही, यह घोड़ों की संख्या बढ़ाने और परिणामस्वरूप संतरे के पेड़ों के विकास को प्रोत्साहित करने का भी काम करता है - जो फु लू के लोगों के लिए धन का एक प्रमुख स्रोत है।

घुड़दौड़ की खूबसूरती सिर्फ खूबसूरत घोड़ियों पर अधिकार पाने के लिए होने वाली भयंकर और साहसी लड़ाइयों में ही नहीं है। भैंसों की लड़ाई के विपरीत, जहाँ अंत में भैंसों को काटकर देवताओं को अर्पित किया जाता है और लोग सौभाग्य के लिए खाते हैं, घुड़दौड़ में कभी भी लड़ाकों को नहीं काटा जाता। नियमों में यह भी स्पष्ट रूप से लिखा है: घोड़ों पर लोहे की नाल लगाना या गंदगी या कोई अन्य पदार्थ लगाना मना है, क्योंकि इससे प्रतिद्वंद्वी का जीवन खतरे में पड़ सकता है। यह फु लू घुड़दौड़ उत्सव का एक अनूठा और मानवीय पहलू भी है, जिसका उद्देश्य पहाड़ी क्षेत्र के लोगों के दैनिक जीवन और उत्पादन में घोड़ों की संख्या को संरक्षित और विकसित करना है।

1944 (गियाप न्गो) के वर्ष में थुत बाजार और फु लू के घुड़दौड़ उत्सव में मेरी अंतिम यात्रा को बारह वर्ष बीत चुके हैं। थुत बाजार और मनमोहक घुड़दौड़ उत्सव की यादें आज भी मेरे मन में बसी हैं – वसंत ऋतु की शुरुआत में, कृषि संबंधी अवकाश के समय, पहाड़ी ग्रामीणों के लिए यह एक जीवंत आयोजन होता था। मैं अगले बाजार दिवस का बेसब्री से इंतजार कर रहा हूँ, आशा करता हूँ कि आने वाले वर्षों में और भी अधिक लोग फु लू लौटेंगे, और इस उपजाऊ भूमि में हो रहे बदलावों को देखेंगे और उनमें योगदान देंगे, जहाँ मीठे संतरे, सुंदर घोड़े और एक ऐसा बाजार है जो अनगिनत प्रेम कहानियों का साक्षी रहा है।

थाई एन

स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202604/nho-ve-cho-thut-phu-luu-71771e5/