पश्चिमी किसान कृषि उत्पाद बेचने के लिए "ऑन एयर"

अब व्यापारियों के अपने बगीचों में आने का इंतज़ार नहीं करना पड़ता, पश्चिमी देशों के कई किसान अब अपने फ़ोन लेकर टिकटॉक और फ़ेसबुक पर लाइवस्ट्रीम चालू कर देते हैं और अपने बगीचों के बीचों-बीच नारियल और डूरियन बेचने लगते हैं। लाइव स्ट्रीमिंग के कुछ ही घंटों के अंदर, सैकड़ों ऑर्डर सफलतापूर्वक "पूरे" हो गए।

खेतों और बगीचों के बीच में लाइवस्ट्रीम

डोंग थाप प्रांत ( फोंग होआ कम्यून) में तीन हेक्टेयर से ज़्यादा बड़े ड्रैगन फ्रूट के बगीचे के बीचों-बीच एक साधारण फूस की झोपड़ी में, एलईडी लाइटें अब सिर्फ़ कीड़ों को भगाने या पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए नहीं, बल्कि एक ऑनलाइन किसान, श्री गुयेन वान हियू के स्मार्टफ़ोन स्क्रीन पर चमकने के लिए हैं। "सभी को नमस्कार, आज मेरे बगीचे में लाल गूदे वाला ड्रैगन फ्रूट है, पका हुआ फल, 18 डिग्री चीनी, जिसकी कीमत 25,000 VND प्रति किलो है। अगर कोई खरीदना चाहता है, तो कमेंट करें, हम उसे पैक करके आपके पास भेज देंगे। पूरे परिवार के लिए एक ट्राई करके देखिए...", श्री हियू ने हवा में खाते हुए कहा, उनके धूप से झुलसे चेहरे पर एक हल्की मुस्कान साफ़ दिखाई दे रही थी।

सिर्फ़ 40 मिनट में, सैकड़ों लोगों ने पेज देखा और 70 से ज़्यादा ऑर्डर दिए गए। श्री ह्यु के परिवार को अपने बच्चों और पड़ोसियों को रात भर फल काटने और पैक करने में मदद करने के लिए जुटाना पड़ा। अगली सुबह, एक छोटा ट्रक बगीचे से निकला और सामान को एक्सप्रेस डिलीवरी के लिए डाकघर पहुँचाया।

श्री हियू ने कहा: "पहले व्यापारी बाग़ में आते थे और 10,000-12,000 VND/किलो देते थे, मैं बहस करने की हिम्मत नहीं करता था। अब लाइवस्ट्रीम के ज़रिए बेचने पर कीमत लगभग दोगुनी हो जाती है, लेकिन फिर भी शहर के उपभोक्ताओं के लिए सस्ती है।"

सिर्फ़ ड्रैगन फ्रूट ही नहीं, पश्चिमी देशों के कई कृषि उत्पाद और सजावटी फूल भी किसान फ़ोन स्क्रीन के ज़रिए सीधे उपभोक्ताओं तक पहुँचा रहे हैं। सुश्री तांग थी कैम न्हुंग (चो लाच कम्यून, विन्ह लोंग प्रांत) कई सालों से अपने बोन्साई पीले खुबानी के बगीचे को लेकर संघर्ष कर रही हैं। पहले, खुबानी सिर्फ़ टेट के आसपास ही बिकती थी, और कीमतें अस्थिर रहती थीं। जब उन्होंने "होआंग लोंग येलो खुबानी" नाम से अपना चैनल बनाया, तो सुश्री न्हुंग ने अपने उत्पादों का परिचय देने के लिए लाइवस्ट्रीमिंग शुरू कर दी।
"सोशल नेटवर्क की बदौलत, मैं सीधे ग्राहकों को बेहतर दामों पर बेचती हूँ और अपने द्वारा उगाए गए पीले खुबानी के बोन्साई पेड़ों के ब्रांड का प्रचार करती हूँ। खुबानी के पेड़ साल भर भेजे जाते हैं और हर महीने हम कई जगहों पर ग्राहकों को सभी प्रकार के लगभग 10,000 बोन्साई खुबानी के पेड़ निर्यात करते हैं," सुश्री न्हंग ने बताया।

चो लाच कम्यून (विन्ह लांग) की जन समिति के उपाध्यक्ष श्री त्रान हू नघी के अनुसार, हाल ही में लोगों ने अपने उत्पादन और व्यावसायिक सोच में बड़े पैमाने पर बदलाव किया है। कम्यून में, सजावटी फूल उगाने वाले लगभग एक-चौथाई परिवारों ने ऑनलाइन बिक्री में भाग लिया है।

"हमने YouTubers और TikTokers के साथ मिलकर कई प्रशिक्षण पाठ्यक्रम शुरू किए हैं, जिनमें लोगों को लाइवस्ट्रीम करने और ग्राहकों से संपर्क करने का तरीका सिखाया गया है। शुरुआत में, कई लोग भ्रमित थे, लेकिन अब वे ज़्यादा कुशल और आत्मविश्वासी हैं। वर्तमान में, कई परिवार अपने बगीचों में खड़े होकर, पौधों की देखभाल कर सकते हैं और पूरे प्रांत और उसके बाहर ग्राहकों को उत्पाद पेश कर सकते हैं। डिजिटल तकनीक का साहसपूर्वक उपयोग एक नया चलन बन गया है, जिससे किसानों को व्यापारियों पर निर्भरता कम करने और उत्पाद का मूल्य बढ़ाने में मदद मिल रही है," श्री त्रान हू नघी ने कहा।

डिजिटल प्रौद्योगिकी रुझान

सुश्री ले गुयेन माई हुएन (विन्ह लॉन्ग प्रांत में रहती हैं), जिन्हें ऑनलाइन समुदाय में टिकटॉक पर हुएन फी के नाम से जाना जाता है, एक ऐसे परिवार से आती हैं जो कृषि उत्पाद बेचता है। बचपन से ही, उन्होंने अपने माता-पिता और रिश्तेदारों को "अच्छी फसल, कम दाम" के दुष्चक्र में फँसते देखा है, और कभी-कभी तो उन्हें अपना पूरा फलों का बगीचा भी बेचना पड़ता है। इन्हीं चिंताओं ने उन्हें एक नई दिशा खोजने के लिए प्रेरित किया, ताकि उनके गृहनगर के कृषि उत्पाद अस्थिर न रहें।

शुरुआत में, उन्होंने बगीचे और स्वादिष्ट फल चुनने के तरीके के बारे में कुछ छोटी-छोटी क्लिप बनाने की कोशिश की, लेकिन दर्शकों की संख्या उंगलियों पर गिनी जा सकती थी। निराश न होते हुए, उन्होंने चैनल बनाना, कैमरे के सामने बात करना सीखना और फिर अपनी एक अलग, देहाती शैली बनाना जारी रखा। धीरे-धीरे, सुश्री हुएन के लाइवस्ट्रीम सत्रों ने ज़्यादा से ज़्यादा फ़ॉलोअर्स को आकर्षित किया।

अपने चरम पर, हो ची मिन्ह सिटी में आयोजित विन्ह लॉन्ग कृषि उत्पाद विकास सप्ताह में, केवल 4 घंटे की लाइव स्ट्रीमिंग में, उन्होंने 1,000 से ज़्यादा ऑर्डर बेचे। उन्होंने न केवल अपने उत्पाद बेचे, बल्कि स्थानीय किसानों का समर्थन करने के लिए कई लाइवस्ट्रीम भी सक्रिय रूप से जुड़े और आयोजित किए, ब्रांड निर्माण के अपने अनुभव और डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म पर ग्राहकों से संपर्क करने के कौशल साझा किए।

टिकटॉकर हुएन फी ने विन्ह लॉन्ग एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स वीक में 4 घंटे के लाइवस्ट्रीम में 1,000 से ज़्यादा ऑर्डर बेचे

कृषि उत्पाद विकास सप्ताह के ढांचे के भीतर, विन्ह लांग प्रांत के उद्योग और व्यापार विभाग ने बूथ पर ही लाइवस्ट्रीम आयोजित करने के लिए बड़ी संख्या में अनुयायियों वाले कई टिकटॉकर्स के साथ समन्वय किया।

एक लाइव स्ट्रीम के दौरान, डोंग थान वार्ड (विन्ह लॉन्ग प्रांत) में एक पोमेलो गार्डन के मालिक, श्री ले वान थान, हैरान रह गए: "कुछ टिकटॉकर्स के साथ लाइवस्ट्रीमिंग के एक ही दोपहर में, मेरे हरे-छिलके वाले पोमेलो गार्डन ने 4 टन से ज़्यादा पोमेलो बेच दिए। अगर यह किसी व्यापारी के पास जाता, तो इतनी मात्रा में पोमेलो बेचने में पूरा एक हफ़्ता लग जाता।"

विन्ह लांग प्रांत के उद्योग और व्यापार विभाग के निदेशक श्री ट्रान क्वोक तुआन के अनुसार, कृषि सप्ताह में नारियल, हरे-छिलके वाले अंगूर, संतरे आदि जैसे सैकड़ों टन कृषि उत्पादों की खपत हुई।

"लाइवस्ट्रीमिंग तो बस शुरुआत है। टिकाऊ होने के लिए, लोगों को एक ब्रांड बनाना होगा, उसकी उत्पत्ति का स्पष्ट पता लगाना होगा, और सहकारी समितियों व व्यवसायों से जुड़ना होगा," श्री तुआन ने ज़ोर देकर कहा। उन्होंने आगे कहा कि प्रांत जल्द ही किसानों के लिए ऑनलाइन बिक्री कौशल पर कई प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करेगा, जिसमें शूटिंग के कोण चुनने, प्रकाश व्यवस्था तैयार करने और ग्राहकों से बातचीत करने जैसे कौशल शामिल होंगे। साथ ही, प्रांत प्रतिष्ठित ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म से जुड़ेगा, और किसानों और सहकारी समितियों को डिजिटल कौशल सिखाने के लिए टिकटॉकर्स और यूट्यूबर्स के साथ समन्वय करेगा।

टिन हुई

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/nong-dan-mien-tay-len-song-ban-nong-san-post814248.html