किसान मृत मधुमक्खियों के छत्तों के टुकड़ों को ऊँची कीमतों पर बेचने के लिए खोज रहे हैं

bna_cac ong.jpg — प्यूपा निकालने के बाद छत्ते के अवशेष। फोटो: पीवी

इस साल जंगली मधुमक्खियों के शिकार का मौसम (जंगली मधुमक्खियों के शिकार का मौसम हर साल जून से सितंबर तक होता है) अजीब है क्योंकि व्यापारी पीली मधुमक्खियों के घोंसलों (जिन्हें कई जगहों पर पीली मधुमक्खियाँ भी कहा जाता है) के अवशेष ऊँचे दामों पर खरीदते हैं। इसलिए, येन थान, न्घिया दान, तान क्य ज़िलों में कई महिला किसान... व्यापारियों को बेचने के लिए हर दिन मृत मधुमक्खियों के घोंसलों का एक-एक टुकड़ा "शिकार" करती हैं। हालाँकि, कई प्रकार की मधुमक्खियों, जैसे: ततैया, ज़मीनी मधुमक्खियाँ, पीली मधुमक्खियाँ... में व्यापारी केवल पीली मधुमक्खियों के घोंसलों के अवशेष ही खरीदते हैं।

फुक थान कम्यून (येन थान) की सुश्री गुयेन थी थुआन ने कहा कि उन्हें समझ नहीं आ रहा कि इस साल व्यापारी मृत पीले मधुमक्खी के छत्ते क्यों खरीद रहे हैं, जबकि उन्होंने पहले कभी इस प्रकार के छत्ते नहीं खरीदे। चूँकि चीनी व्यापारी बड़ी मात्रा में खरीदते हैं, इसलिए कुछ घरेलू व्यापारी इन्हें चीन को बेचने के लिए खरीदते हैं। सामान प्राप्त करने के लिए, सुश्री थुआन हर दिन कई पहाड़ी जिलों या मधुमक्खी शिकारियों से 1.2 मिलियन वीएनडी/किलो की कीमत पर मृत पीले छत्ते मँगवाती हैं।

ख़रीदने के बाद, व्यापारी उत्पादों को सुखाकर पैक करते हैं और उत्तरी प्रांतों के व्यापारियों को फिर से बेचते हैं। फोटो: पीवी

"मधुमक्खी के छत्ते को इकट्ठा करने के बाद, लोग सभी प्यूपा को भोजन में संसाधित करने के लिए ले जाते हैं, शेष शरीर बहुत हल्का होता है, इसलिए प्रत्येक दिन वे केवल कुछ औंस ही खरीद सकते हैं, क्योंकि इस प्रकार की मधुमक्खी का घोंसला छोटा होता है, केवल लगभग 20 सेमी व्यास का। खरीदने के बाद, वे इसे उसी दिन व्यापारियों को वापस बेच देते हैं, क्योंकि उन्हें डर है कि अगर उन्होंने खरीदना बंद कर दिया, तो सामान नहीं बिकेगा और उन्हें पैसे का नुकसान होगा," सुश्री थुआन ने साझा किया।

येन थान जिले के लांग थान कम्यून के डोंग बान गांव की सुश्री गुयेन थी हिएन ने कहा: कई महीनों से येन थान के पहाड़ी इलाकों में लोग बड़े पैमाने पर मृत ततैया के घोंसलों को खरीद रहे हैं; युवाओं के कई समूह ततैया के घोंसलों को पकड़ने के लिए जंगल में जा रहे हैं।

इस प्रकार की मधुमक्खी को उड़ने के लिए केवल धुएँ की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे पकड़ना काफी आसान है, यह शायद ही कभी मधुमक्खियों द्वारा डंक मारती है और इससे जंगल में आग नहीं लगती (लोगों को धुआँ पैदा करने के लिए केवल पुआल जलाने की आवश्यकता होती है, मधुमक्खी के छत्ते को जलाने के लिए आग की आवश्यकता नहीं होती)। मधुमक्खी के छत्ते को घर लाने के बाद, वे सभी मधुमक्खी प्यूपा को 270,000 VND/किलोग्राम बेचने के लिए निकाल लेते हैं, या उन्हें भोजन में संसाधित करते हैं, और मधुमक्खी के छत्ते के अवशेष भी लाखों में बेचे जा सकते हैं, इसलिए मधुमक्खी शिकारियों की आय भी काफी अधिक होती है।

सुश्री हिएन ने बताया, "मधुकोश बरकरार रहना चाहिए और सभी प्यूपा हटा दिए जाने चाहिए। खरीदने के बाद, व्यापारियों को बेचने से पहले छत्ते को सुखाया जाना चाहिए।"

मधुमक्खी के प्यूपा को छत्ते से बाहर निकाला जा रहा है। फोटो: पीवी

लांग थान कम्यून की फादरलैंड फ्रंट कमेटी के अध्यक्ष श्री दोआन बा कान्ह के अनुसार, पिछले साल के मधुमक्खी सीज़न से ही व्यापारी पीले छत्तों के अवशेष खरीद रहे हैं, लेकिन वे उतने खिले नहीं हैं और उनकी कीमत इस साल जितनी ऊँची है। इस साल, व्यापारियों ने सीज़न के पहले चरण के लिए 400,000 VND/किग्रा की दर से खरीदारी की थी, जो अब बढ़कर 1,200,000 VND/किग्रा हो गई है और आगे और भी ज़्यादा होगी, क्योंकि जंगली मधुमक्खियों का सीज़न लगभग खत्म हो चुका है।

"वर्तमान में, कम्यून में लगभग 4-5 खरीदार हैं, तदनुसार, प्रत्येक दिन वे लगभग 15-20 किलोग्राम खरीदते हैं। जहां भी वे खरीदते हैं, लोग उत्तर में व्यापारियों को बेचते हैं, फिर चीन को बेचते हैं। कोई नहीं जानता कि वे मधुकोशों के साथ क्या करेंगे। स्थानीय अधिकारी भी सलाह देते हैं कि लोगों को सामान जमा नहीं करना चाहिए, बल्कि जोखिम से बचने के लिए जितनी जल्दी हो सके खरीद और बिक्री करनी चाहिए," श्री दोआन बा कान्ह ने कहा।

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