हा तिन्ह कृषि हरित विकास यात्रा पर

हा तिन्ह का कृषि क्षेत्र धीरे-धीरे अपने उत्पादन मॉडल को चक्रीयता, जैविक उत्पादन और मानकों व नियमों के अनुसार उत्पादन की ओर परिवर्तित कर रहा है। यह यात्रा न केवल नए मूल्यों का निर्माण करती है, बल्कि आधुनिक उत्पादन का लक्ष्य भी है - हरित विकास, हरित उपभोग।

उत्पादन पुनर्निर्देशन

जैविक खेती के तरीकों को अपनाने के बाद से, होई लुआन प्राइवेट एंटरप्राइज (वु क्वांग) का संतरे का बगीचा हमेशा अच्छी तरह से विकसित हुआ है और फसल के मौसम के दौरान फलों से भरा रहता है।

जैविक उत्पादन अपनाने के अपने फैसले के बाद से दूसरे वर्ष में प्रवेश करते हुए, इस वर्ष की टेट संतरे की फसल, होई लुआन प्राइवेट एंटरप्राइज (वु क्वांग) जीत की खुशी का स्वागत कर रही है। होई लुआन प्राइवेट एंटरप्राइज के निदेशक, श्री दोआन क्वोक होई ने बताया: "10 हेक्टेयर (8 सहभागी परिवारों) के साथ, हम पूरी तरह से जैविक उत्पादन प्रक्रिया का पालन करते हैं, वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति का उपयोग करते हैं और प्रत्येक संतरे की उत्पत्ति का पता लगाते हैं।"

खेती के तरीके में बदलाव के बाद से, बाग़ अच्छी तरह से विकसित हुआ है, और कई लाभकारी जीव पर्यावरण में वापस आ गए हैं। उम्मीद है कि इस साल संतरे का उत्पादन लगभग 120 टन तक पहुँच जाएगा, और बाग़ में बिक्री मूल्य कम से कम 50,000 VND/किग्रा होगा, जो अन्य प्रकार के संतरों से कहीं ज़्यादा है। नवंबर के अंत में, हमारे संतरे और नींबू उत्पादों को जैविक कृषि के राष्ट्रीय मानकों को पूरा करने वाला माना गया। यह हमारे प्रयासों का परिणाम है और हमारे द्वारा चुने गए सफ़र को भी स्पष्ट रूप से दर्शाता है - सुरक्षित जीवन के लिए स्वच्छ उत्पादन।"

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टेट से पहले के दिनों में, नारंगी बाग चमकीले पीले हो जाते हैं, जिससे किसानों के लिए खुशी की बात होती है।

टेट की पूर्व संध्या पर वु क्वांग, हुआंग खे, हुआंग सोन के रास्ते में, संतरे का मौसम पक चुका है, पहाड़ियाँ चटख पीली हैं। रास्ते में, दर्जनों बड़े-बड़े बोर्ड "जैविक संतरा उत्पादन मॉडल"; "वियतगैप मानकों के अनुसार संतरा उत्पादन सहकारी"... लगातार लगाए जा रहे हैं, जिन पर बागवानों, उत्पादन प्रक्रियाओं के बारे में जानकारी दी गई है, और उत्पत्ति का पता लगाने के लिए क्यूआर कोड सार्वजनिक किए गए हैं ताकि लोग आसानी से उनका अनुसरण कर सकें। हाल के वर्षों में, वियतगैप, ग्लोबलगैप और जैविक जैसी अच्छी उत्पादन प्रक्रियाओं का फलों के पेड़ों के उत्पादन में तेज़ी से उपयोग किया जा रहा है। ओसीओपी ब्रांड के निर्माण के साथ, स्थानीय कृषि उत्पादों की पहचान धीरे-धीरे उत्पादन और उपभोग बाज़ारों के "मानचित्र" पर होने लगी है।

साहसपूर्वक नई आर्थिक विकास दिशाओं की तलाश में, गांव 10 में श्री ट्रान नाम गियांग, सोन ट्रुओंग कम्यून (हुआंग सोन) ने एक बंद लूप पशुधन खेती मॉडल में निवेश किया। “मॉडल में मांस के लिए 20 सूअर और 200 से अधिक जंगली सूअर हैं; मखमल के लिए 20 हिरण; 1,000 ^{एम 2} मीठे पानी की मछली तालाब। कृषि उत्पादों और उप-उत्पादों का लाभ उठाते हुए, मैं पशुधन अपशिष्ट के उपचार के लिए केंचुआ पालता हूं; केंचुआ खाद का उपयोग जंगली सूअरों को खिलाने के लिए सब्जियों, कंद, फलों और जड़ी-बूटियों को निषेचित करने के लिए किया जाता है; केंचुओं का उपयोग मछली के चारे के रूप में किया जाता है ”- श्री गियांग ने कहा। उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए, उन्होंने एक नाम गियांग जंगली सूअर मांस प्रसंस्करण कार्यशाला खोली और इसे 2021 में प्रांतीय पीपुल्स कमेटी द्वारा 3-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में मान्यता दी गई

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उत्पादन, प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक श्री ट्रान गियांग नाम (ह्योंग सोन) का बंद-लूप पशुधन खेती मॉडल।

2023 के अंत तक, पूरे प्रांत में लगभग 2,000 हेक्टेयर विभिन्न फसलों की भूमि VietGAP और GlobalGAP द्वारा प्रमाणित होगी; 3 जलीय कृषि सुविधाएँ VietGAP द्वारा प्रमाणित होंगी; 8 पशुधन फार्म VietGAHP द्वारा प्रमाणित होंगे। अब तक, पूरे प्रांत में 28 सुविधाएँ HACCP, GMP, ISO 22000 मानकों द्वारा प्रमाणित हैं... जो अभी भी प्रभावी हैं। इनमें से 8 कृषि और जलीय उत्पाद प्रसंस्करण सुविधाओं के पास HACCP प्रमाणपत्र हैं; 16 कृषि और जलीय उत्पाद प्रसंस्करण सुविधाओं के पास GMP प्रमाणपत्र हैं और 4 प्रसंस्करण सुविधाओं के पास ISO प्रमाणपत्र हैं।

हा तिन्ह के पास 22 प्रमाणित सुरक्षित उत्पाद आपूर्ति श्रृंखलाएं और 60 जैविक उत्पादन मॉडल हैं। इस बदलाव ने 2.7% की अनुमानित वृद्धि दर के साथ पूरे उद्योग के परिणामों में महत्वपूर्ण योगदान दिया है; कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादन का कुल मूल्य (तुलनीय कीमतों पर) 13,900 बिलियन VND अनुमानित है; प्रति इकाई क्षेत्र का उत्पादन मूल्य 97.5 मिलियन VND/हेक्टेयर है; पशुधन खेती का अनुपात कृषि उत्पादन मूल्य की संरचना के 53% से अधिक पर बना हुआ है; वन आवरण दर 52.5% से अधिक है। 2023 में, पूरे प्रांत में 3,600 हेक्टेयर केंद्रित और संचित भूमि भी बढ़ जाएगी, जिससे केंद्रित और संचित भूमि का कुल क्षेत्रफल लगभग 10,700 हेक्टेयर हो जाएगा

बहु-मूल्य, टिकाऊ शोषण

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प्रांतीय नेतृत्व प्रतिनिधिमंडल ने 2023 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल फसल की प्रगति का निरीक्षण किया।

कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक श्री गुयेन वान वियत ने कहा: "2024 2021-2025 के लिए 5-वर्षीय लक्ष्यों और योजनाओं को पूरा करने और एनटीएम मानकों को पूरा करने वाले प्रांत के निर्माण के लिए पायलट परियोजना के लिए एक निर्णायक वर्ष है। तदनुसार, उद्योग जैविक, सुरक्षित, पारिस्थितिक, कुशल, टिकाऊ, बहु-मूल्य एकीकृत कृषि पर दृष्टिकोण, लक्ष्यों और अभिविन्यासों को निर्देशित और ठोस बनाने पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखता है; बाजार, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के साथ कृषि आर्थिक विकास की ओर दृढ़ता से स्थानांतरित हो रहा है और सहकारी समितियों और सहकारी समूहों के माध्यम से व्यवसायों के साथ जुड़ रहा है; रोडमैप के अनुसार जैविक, परिपत्र कृषि का निर्माण करने के लिए लाभप्रद और स्थानिक पौधों और जानवरों का चयन कर रहा है। कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के निर्देश और 19 वीं प्रांतीय पार्टी कांग्रेस के प्रस्ताव के कार्यों के अनुसार एक हरे, कम उत्सर्जन और टिकाऊ खाद्य प्रणाली में परिवर्तन के लिए साहसिक और दूरदर्शी कदम बनाने के लिए उद्योग के पुनर्गठन में यह महत्वपूर्ण कार्य है।

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थाच हा कम्यून (हा तिन्ह शहर) में चावल, जलीय सब्जियां, झींगा, मछली और केकड़े को मिलाकर "3 इन 1" शहरी कृषि मॉडल प्रभावी होना शुरू हो गया है, जो ग्रामीण अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए कई मूल्यों का दोहन कर रहा है।

2024 में, कृषि और ग्रामीण विकास क्षेत्र 2.5% से अधिक की वृद्धि दर के लिए प्रयासरत है; कुल उत्पादन मूल्य (तुलनीय कीमतों पर) 14,300 बिलियन VND से अधिक; कुल क्षेत्रफल (500-700 हेक्टेयर से अधिक) के 0.3-0.5% तक जैविक और प्रमाणित फसल भूमि (चावल, सब्जियां, फल के पेड़) के पैमाने को बढ़ाने का प्रयास; जैविक और परिपत्र सुअर, गाय, हिरण और मुर्गी पालन के 20-50 मॉडल बढ़ाएं; 1-2 जैविक जलीय कृषि मॉडल बनाएं...

विशेष रूप से, पारिस्थितिकी पर्यटन विकास से जुड़े कृषि मॉडल जैसे: होआ थी गांव में हरित पर्यटन - थो डिएन कम्यून (वु क्वांग), फु लाम गांव - फु गिया कम्यून (हुओंग खे); गंतव्यों को जोड़ने वाली कृषि और ग्रामीण पर्यटन श्रृंखलाओं को विकसित करने का मॉडल, कृषि उत्पादन से जुड़े पर्यटन का निर्माण, शिल्प गांव (सोन किम 1 कम्यून, हुओंग सोन); चावल, जलीय सब्जियां, झींगा, मछली, केकड़े को मिलाकर "3 इन 1" शहरी कृषि मॉडल; हा तिन्ह शहर में "पारिस्थितिक कृषि पार्क" ... ग्रामीण अर्थव्यवस्था के लिए एक नई विकास दिशा खोलने के लिए "केंद्र" हैं - पारिस्थितिक पर्यावरण संरक्षण से जुड़ा बहु-मूल्य, हरित विकास।

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2024 की वसंत फसल में, कैम विन्ह कम्यून (कैम ज़ुयेन) क्यू लैम ग्रुप ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के सहयोग से 5 हेक्टेयर में जैविक चावल किस्म डीटी39 का उत्पादन शुरू करेगा, जो क्षेत्र में जैविक उत्पादन मॉडल की नकल करेगा।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग, हा तिन्ह प्रांत में 2023-2030 की अवधि के लिए जैविक कृषि परियोजना भी पूरी कर रहा है, जो कृषि के नए चरण की पुष्टि करते हुए, व्यवसायों को इसमें भाग लेने के लिए आकर्षित कर रही है। क्यू लाम ग्रुप जॉइंट स्टॉक कंपनी (ह्यू सिटी) के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन होंग लाम ने कहा: "हा तिन्ह में, कंपनी ने जैविक मानकों के अनुसार पौधों और पशुओं के मॉडल बनाए हैं; कई उपभोक्ता स्टोर श्रृंखलाएँ बनाई हैं, जिन्होंने शुरुआत में जैविक कृषि के बारे में उत्पादकों और उपभोक्ताओं की सोच को बदलने में योगदान दिया है। जैविक कृषि परियोजना के कार्यान्वयन से उत्पादन श्रृंखला के साथ-साथ विकास के लिए एक "मार्ग" तैयार होगा, स्थानीय कृषि उत्पादों के बहु-मूल्य का दोहन होगा; उत्पादकों की जागरूकता में बदलाव आएगा; जैविक कृषि, साझा कृषि और चक्रीय कृषि के निर्माण के लिए संपूर्ण राजनीतिक व्यवस्था और समाज की भागीदारी को आकर्षित किया जाएगा।"

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