चक्रीय कृषि - सतत विकास की दिशा

बंद उत्पादन प्रक्रिया के साथ चक्रीय कृषि मॉडल, जिसमें प्रांत में लागू किए जा रहे नए चक्र के लिए अपशिष्ट और उप-उत्पादों को कच्चे माल में पुनर्चक्रित करने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी का प्रयोग किया जा रहा है, ने कृषि उत्पादन में पुन: उपयोग और पर्यावरण संरक्षण के बारे में जागरूकता बढ़ाने में योगदान दिया है।

चियेंग सिन्ह वार्ड के हीओ गांव में किसानों द्वारा बत्तख पालने, काली सैनिक मक्खियां पालने, मछली पालने और फलदार वृक्ष उगाने का वृत्ताकार कृषि मॉडल।

माई सन कम्यून, माइक्रो.बायो ऑर्गेनिक एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव, 2024 के अंत में, माई सन कम्यून, फिएंग कैम और चिएंग सिंह वार्ड के 15 परिवारों के सहयोग से, 8 सदस्यों के साथ, मुर्गी पालन - काली सैनिक मक्खियाँ - मछली पालन - फलदार वृक्षारोपण को जोड़ने वाली एक श्रृंखला के साथ एक बंद-लूप कृषि मॉडल बनाने के लिए स्थापित किया गया था। इसमें, काली सैनिक मक्खियाँ प्रमुख कड़ी हैं, जो अपशिष्ट उपचार और मुर्गी पालन के लिए प्रोटीन युक्त खाद्य स्रोत प्रदान करने, और सूक्ष्म खाद बनाने के बाद, फसलों के लिए जैविक उर्वरक बनाने, उत्पादन चक्र को बंद करने और अनुकूलित करने में मदद करती हैं।

माइक्रो.बायो ऑर्गेनिक एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव, माई सोन कम्यून का ब्लैक सोल्जर फ्लाई फार्मिंग मॉडल।

सहकारी की निदेशक सुश्री फाम थी खोआ ने साझा किया: यह महसूस करते हुए कि परिपत्र कृषि श्रृंखला में काली सैनिक मक्खी की खेती के मॉडल ने कई स्थानों पर दक्षता लाई है, हमने इस मॉडल पर शोध और विकास किया है। सहकारी ने संबद्ध घरों की मुर्गी पालन के लिए चारे के रूप में कैल्शियम के कीड़ों का उत्पादन करने और उन्हें फसलों के लिए खाद में बदलने के लिए 2,000 वर्ग मीटर से अधिक के कृषि क्षेत्र में निवेश किया। यह परिपत्र चक्र को पूरा करने और उत्पादन लागत को कम करने में मदद करने के लिए मुख्य समाधान है। काली सैनिक मक्खियाँ प्रकृति में उपलब्ध कीड़े हैं, जिनका विकास चक्र छोटा होता है (35-45 दिन), और ये प्रचुर मात्रा में कृषि उप-उत्पादों जैसे आम के छिलके, डोवेको सोन ला सेंटर से मकई के छिलके, स्टार्च कारखानों से कसावा का गूदा और सोन ला शुगरकेन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी से गुड़ का उपयोग करती हैं।

माइक्रो.बायो जैविक कृषि सहकारी समिति के साथ वृत्ताकार कृषि श्रृंखला में भाग लेने वाले परिवारों में से एक, श्री मुआ ए जिया, हीओ गांव, चिएंग सिंह वार्ड, ने बताया: मैं वर्तमान में लगभग 4 हेक्टेयर उत्पादन का प्रबंधन करता हूं, जिसमें शामिल हैं: 1 हेक्टेयर मछली तालाब, 12,000 हरी गर्दन वाली बत्तखों का झुंड/वर्ष, 1,000 वर्ग मीटर ^{बीजरहित} काले ग्रीष्मकालीन अंगूर और 400 फलों के पेड़। यह मॉडल एक बंद-लूप प्रक्रिया के अनुसार संचालित होता है, सहकारी समिति बत्तखों के लिए प्रोटीन युक्त भोजन के रूप में कैल्शियम के कीड़े (काली सैनिक मक्खियों से उगाए गए) प्रदान करती है; तालाब में घुली हुई ऑक्सीजन को बढ़ाने में मदद के लिए मछली और तैरने वाली बत्तखों को पालने के लिए बत्तख की खाद का उपयोग किया जाता है। खाद बनाने के बाद, कैल्शियम के कीड़े अंगूर और फलों के पेड़ों के लिए जैविक खाद भी बनाते हैं

सहकारी 2, चिएंग माई कम्यून के किसानों का 3बी वृत्ताकार मवेशी पालन मॉडल।

वास्तविकता में, कई परिवारों ने छोटे पैमाने पर खेती से संकेन्द्रित खेती की ओर रुख कर लिया है, सर्दियों में गर्मी और गर्मियों में ठंडक सुनिश्चित करने के लिए बंद खलिहानों का जीर्णोद्धार किया है; अपशिष्ट के उपचार के लिए बायोगैस गड्ढे बनाए हैं, चक्राकार कृषि श्रृंखला में उत्पादन के लिए गैस और उर्वरक का निर्माण किया है।

सुश्री फाम थी हैंग, सहकारी समिति 2, चिएंग माई कम्यून, ने बताया: उनका परिवार 2 हेक्टेयर क्षेत्र में एक बंद व्यवस्था में 140 3B गायों का पालन-पोषण करता है, जिसमें खलिहान, अपशिष्ट उपचार क्षेत्र और घास उगाने वाले क्षेत्र शामिल हैं। इस मॉडल का नस्ल चयन, देखभाल, टीकाकरण से लेकर अपशिष्ट उपचार तक के सभी चरणों में सख्ती से प्रबंधन किया जाता है, जिससे दक्षता में सुधार, जोखिम कम करने, पर्यावरण संरक्षण और स्थानीय अपशिष्ट उत्पादों का उपयोग करने में मदद मिलती है। हर साल, उनका परिवार लगभग 60 3B गायें बेचता है और लगभग 400 मिलियन VND का लाभ कमाता है।

प्रांतीय कृषि तकनीकी केंद्र ने चिएंग माई कम्यून में वृत्ताकार कृषि मॉडल का दौरा आयोजित किया।

परिणामों से, प्रांत में कई चक्रीय कृषि मॉडल तैयार किए गए हैं, जैसे: चावल - मशरूम - जैविक खाद; घास उगाने के साथ-साथ गाय पालन; गाय - केंचुए - घास, मक्का; फलदार वृक्ष - मवेशी, मुर्गी - मछली; चावल - मछली... सभी मॉडल वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करते हैं, प्रोबायोटिक्स, जैविक उत्पादों (बालासा नोल, ईएम, बायोईएम) का उपयोग करते हैं, काली सैनिक मक्खियों और केंचुओं को पालते हैं ताकि कचरे को पशु आहार और फसलों के लिए खाद में बदला जा सके। ये मॉडल पर्यावरण प्रदूषण को कम करके, सुरक्षित उत्पाद बनाकर और बाजार की मांग को पूरा करके दोहरा लाभ देते हैं।

बढ़ती खाद्य सामग्री और पशु आहार की कीमतों और जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में चक्रीय कृषि एक प्रभावी दिशा है। यह मॉडल इनपुट लागत को कम करता है, पर्यावरण की रक्षा करता है और हरित अर्थव्यवस्था और सतत विकास के निर्माण में योगदान देता है।

स्रोत: https://baosonla.vn/kinh-te/nong-nghiep-tuan-hoan-huong-phat-trien-ben-vung-RNcV2WkvR.html