वियतनाम की सबसे ऊँची कृत्रिम झील पर स्टर्जन मछली पालन

सेओ माई टाइ झील, जिसे सेओ चोंग हो हाइड्रोइलेक्ट्रिक झील के नाम से भी जाना जाता है, होआंग लिएन राष्ट्रीय उद्यान के मुख्य क्षेत्र में समुद्र तल से 1,600 मीटर की ऊँचाई पर स्थित है और वियतनाम की सबसे ऊँची कृत्रिम झील है। कई वर्षों से, स्थानीय लोग जल संसाधनों और जलवायु की आदर्श परिस्थितियों का लाभ उठाकर स्टर्जन मछली पाल रहे हैं, जिससे उन्हें अच्छी आय हो रही है।

सेओ चोंग हो जलविद्युत संयंत्र आधिकारिक तौर पर 2011 में चालू हुआ, और तब से समुद्र तल से 1,600 मीटर की ऊंचाई पर एक कृत्रिम मीठे पानी की झील बन गई है।

जल संसाधनों और उच्चभूमि जलवायु के साथ आदर्श प्राकृतिक परिस्थितियों का लाभ उठाते हुए, 2016-2017 में, कुछ परिवारों ने झील की सतह पर पिंजरे छोड़कर स्टर्जन फार्मिंग के प्रयोग का बीड़ा उठाया।

आर्थिक दक्षता को समझते हुए, स्टर्जन मछली पालन में निवेश करने वाले परिवारों की संख्या में तेज़ी से वृद्धि हुई है। वर्तमान में, सेओ माई टाइ झील पर लगभग 500 मछली पालन केंद्र हैं, जो एक बड़े पैमाने पर जलीय कृषि प्रणाली का निर्माण कर रहे हैं, जिससे यहाँ के लोगों के आर्थिक जीवन में सुधार हो रहा है।

प्रत्येक मछली पिंजरे के लिए निवेश लागत लगभग 30 - 40 मिलियन VND (मछली बीज लागत शामिल नहीं) है।

एक समय ऐसा भी था जब स्टर्जन की कीमत स्थिर रही, जिससे कई लोगों को उच्च आय प्राप्त करने में मदद मिली।

2 वर्ष तक पाली गई स्टर्जन मछलियाँ, जिनका वजन 4-5 किलोग्राम तक पहुँच जाता है, बाजार में लोकप्रिय हैं।

इस समय स्टर्जन की कीमत पहले जितनी अधिक नहीं होने से मछली पालकों को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।

कठिन उपभोक्ता बाजार के कारण लोगों को मछली भंडार बनाए रखने के लिए अधिक पैसा खर्च करना पड़ता है।

स्थानीय लोगों को आशा है कि उत्कृष्ट गुणवत्ता और पोषण मूल्य वाले सा पा ठंडे पानी के मछली उत्पादों को उपभोक्ताओं के बीच व्यापक रूप से प्रचारित किया जाएगा ताकि लोग सेओ माई टाय झील पर एक स्थिर मछली पालन क्षेत्र बनाए रख सकें।

स्रोत: https://baolaocai.vn/nuoi-ca-tam-tren-ho-nhan-tao-cao-nhat-viet-nam-post885768.html