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खोई लैंग थांग ने हाल ही में प्रभावी पर्यटन प्रथाओं के बारे में अपने बयान से ध्यान आकर्षित किया है। फोटो: खोई लैंग थांग । |
17 मई को, थ्रेड्स प्लेटफॉर्म पर, यूट्यूबर खोई लैंग थांग ने पर्यटन की एक ऐसी मानसिकता पर अपना दृष्टिकोण साझा किया, जिसे वे बहुत प्रभावी मानते हैं लेकिन अक्सर अनदेखा कर दिया जाता है: एक ऐसा मॉडल बनाना जो स्थानीय लोगों की जरूरतों को पूरा करने को प्राथमिकता देता है ताकि अपनी विशिष्ट पहचान और संस्कृति के साथ एक अनूठा और जीवंत गंतव्य बनाया जा सके।
उन्होंने तर्क दिया कि एक ही तरह की चीजें बेचने वाला पर्यटक रात्रि बाजार बनाने के बजाय, एक अनौपचारिक खाद्य बाजार स्थानीय लोगों को बड़ी संख्या में आकर्षित करेगा। इसके परिणामस्वरूप, पर्यटक स्वाभाविक रूप से वहां पहुंचेंगे।
उन्होंने कहा, "स्ट्रीट वेंडर्स को एक जगह केंद्रित करने के साथ-साथ टैक्स में छूट और किराए में कमी का मॉडल कई देशों में सफल रहा है और इसने कई पर्यटकों को आकर्षित किया है। स्थानीय लोगों पर आधारित पर्यटन विकसित करना निश्चित रूप से अधिक कठिन है, लेकिन सफल होने पर यह पर्यटन मॉडल बहुत टिकाऊ साबित होगा।"
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यह पुरुष ट्रैवल ब्लॉगर यात्रा के दौरान अक्सर खाद्य बाजारों का भ्रमण करता है । फोटो: खोई लैंग थांग। |
टिप्पणियों में कई लोगों ने इस बात पर सहमति जताई कि एक अनूठा पर्यटन उत्पाद ही वास्तव में पर्यटकों को आकर्षित करता है। इसके अलावा, पर्यटक अभी भी स्थानीय भोजन का स्वाद चखने के लिए उसे चुनना पसंद करते हैं।
इसके अलावा, खोई लैंग थांग ने पर्यटन के लिए तैरते बाजारों के मॉडल पर भी चर्चा की। उनके अनुसार, सड़क परिवहन के विकास के साथ-साथ तैरते बाजार धीरे-धीरे लुप्त होते जा रहे हैं क्योंकि कम नावें खरीदने, बेचने और लंगर डालने के लिए आती हैं, जिससे उनकी संपर्क क्षमता और वाणिज्यिक मूल्य कम हो रहा है।
हालांकि, अगर तैरते हुए बाज़ार सुनियोजित बंदरगाहों और माल लादने/उतारने वाले क्षेत्रों से घिरे हों और राष्ट्रीय राजमार्गों से अच्छी तरह जुड़े हों, या तट पर क्षेत्रीय थोक बाज़ार और स्थानीय/पर्यटक बाज़ार हों, तो वे आकर्षक बने रहते हैं। जब ज़मीन और पानी के बीच संपर्क और परिवहन सुविधाजनक हो और मुख्य भूमि से व्यापार सुगम हो, तो अपरिहार्य मांग के कारण वहां और अधिक नावें एकत्रित होंगी।
विश्वभर में, किफायती खाद्य बाजारों का मॉडल लोकप्रिय हो गया है और इससे पर्यटन को काफी लाभ हुआ है। इसके उदाहरणों में सिंगापुर का हॉकर सेंटर, ताइवान (चीन) के रात्रि बाजार, थेपरासिट रात्रि बाजार और क्वान रियाम फ्लोटिंग मार्केट (थाईलैंड) शामिल हैं।
दरअसल, 2023 में थाईलैंड ने लाइसेंस जारी करके, बिक्री के लिए निश्चित स्थान निर्धारित करके और विक्रेताओं के प्रकार सीमित करके सड़क किनारे ठेले लगाने को विनियमित किया। बैंकॉक पोस्ट के अनुसार, इसका मुख्य उद्देश्य सड़क के अनूठे भोजन की संस्कृति को संरक्षित करना और साथ ही शहरी सौंदर्य, यातायात सुरक्षा और खाद्य स्वच्छता सुनिश्चित करना था।
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ताइवान के हुआयुआन नाइट मार्केट में खाने-पीने के स्टॉल - जो अपने "ताबूत" ब्रेड के लिए प्रसिद्ध है। फोटो: @livingnomads। |
इससे पहले, ट्राई थुक - ज़न्यूज़ के साथ एक साक्षात्कार में, क्रिएटिव एप्लीकेशन डिज़ाइन (आरएमआईटी विश्वविद्यालय वियतनाम) के वरिष्ठ व्याख्याता डॉ. एंड्रयू स्टिफ़ ने अपना यह विचार साझा किया था कि स्ट्रीट फ़ूड की व्यवस्थित रूप से योजना बनाने का समय आ गया है, क्योंकि यह मॉडल एक "सॉफ्ट लीवर" है जो ग्राहकों की संख्या बढ़ाने में मदद करता है और कई रूपों में आर्थिक लाभ लाता है।
यह मॉडल शहरी पहचान में भी प्रत्यक्ष योगदान देता है, ऐसे अनुभव प्रदान करता है जो कई पर्यटक अपने देशों में नहीं पा सकते। इसे खत्म करने के बजाय, छोटे व्यापारियों की सुरक्षा और आजीविका सुनिश्चित करने के लिए स्ट्रीट फूड और फेरीवालों के बेहतर प्रबंधन की आवश्यकता है।
खोई लैंग थांग, जिनका असली नाम दिन्ह वो होआई फुओंग (34 वर्ष, बेन ट्रे प्रांत से) है, ने 2017 में यात्रा और भोजन व्लॉग बनाने की ओर रुख करने से पहले एक डिजाइन इंजीनियर के रूप में काम किया था।
2025 में, उन्हें दूसरी बार 'कंटेंट क्रिएटर ऑफ द ईयर' का पुरस्कार मिला। वर्तमान में, खोई लैंग थांग के YouTube पर 3 मिलियन से अधिक सब्सक्राइबर, TikTok पर 2.8 मिलियन फॉलोअर्स और Facebook पर 3.5 मिलियन से अधिक फॉलोअर्स हैं।
स्रोत: https://znews.vn/phat-ngon-gay-chu-y-cua-khoai-lang-thang-post1652371.html










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