बाजार की मांग को पूरा करने के लिए शिल्प गांवों का विकास

थान होआ सैकड़ों साल पुराने कई पारंपरिक शिल्प और गाँवों वाले इलाके के रूप में जाना जाता है, जहाँ कई उत्पाद विशिष्ट हैं और प्रत्येक इलाके की सांस्कृतिक आत्मा से ओतप्रोत हैं। बाज़ार की ज़रूरतों और रुचियों को पूरा करने के लिए, कई शिल्प गाँवों ने अपनी उत्पादन पद्धतियाँ बदली हैं, आधुनिक तकनीक का इस्तेमाल किया है, और डिज़ाइन और गुणवत्ता, दोनों ही मामलों में उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाए हैं। साथ ही, वे बाज़ारों को बढ़ावा देने और खोजने, ई-कॉमर्स ट्रेडिंग फ़्लोर में भाग लेने, और शिल्प गाँव के उत्पादों के व्यापार को और आगे बढ़ाने के लिए सोशल नेटवर्क का उपयोग करने के लिए ई-कॉमर्स बिक्री चैनल बनाने में रुचि रखते हैं।

लोग ट्रा डोंग, थिएउ ट्रुंग कम्यून (थिएउ होआ) में कांस्य ढलाई उत्पादों को खरीदने के बारे में सीखते हैं।

यदि अतीत में, शिल्प गाँवों में अधिकांश घर और उत्पादन सुविधाएँ पुरानी, ​​अर्ध-स्वचालित मशीनों का उपयोग करके हाथ से संचालित होती थीं, जिसके परिणामस्वरूप श्रम उत्पादकता कम और श्रम लागत अधिक होती थी, तो अब तक, प्रांत के शिल्प गाँव विज्ञान और प्रौद्योगिकी में प्रगति और उत्पादन में तकनीकी नवाचार के अनुप्रयोग के कारण धीरे-धीरे बदल रहे हैं और दृढ़ता से विकसित हो रहे हैं। विशेष रूप से, हमारे प्रांत के यांत्रिक और धातु ढलाई शिल्प गाँवों ने अप्रत्याशित सफलताएँ प्राप्त की हैं, जिनके कई उत्पाद देश के अधिकांश प्रांतों और शहरों में मौजूद हैं और यहाँ तक कि वियतनाम के क्षेत्र से भी आगे तक पहुँच रहे हैं। आमतौर पर, ट्रा डोंग, थियू ट्रुंग कम्यून (थियू होआ) में कांस्य ढलाई शिल्प के 132 प्रतिष्ठान हैं जो लगभग 400 स्थानीय श्रमिकों के लिए स्थिर और नियमित रोजगार सृजित करते हैं। हाल के वर्षों में, तांबे के पीसने और ठंडा करने के चरणों में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के लिए धन्यवाद, अर्थात्, कार्य को बिजली में परिवर्तित करना, या समग्र और सिलिकॉन मोल्ड का उपयोग करना, 3 डी पैटर्न बनाने के लिए प्रौद्योगिकी को लागू करना ... वहां से, ट्रा डोंग तांबे के उत्पादों को डिजाइन में लगातार सुधार किया गया है, गुणवत्ता में तेजी से वृद्धि हुई है, उपभोक्ता स्वाद को पूरा करने और घरेलू और अंतरराष्ट्रीय ग्राहकों की मान्यताओं की सेवा करने के लिए।

या पारंपरिक मछली सॉस उत्पादन गांव बा लैंग, हाई थान वार्ड, नघी सोन शहर में, जो अपने शुद्ध मछली सॉस उत्पादों के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें उच्च प्रोटीन सामग्री है लेकिन ग्राहकों के साथ बहुत "चुनावी" है क्योंकि इसकी तेज गंध, नमकीन स्वाद और अक्सर हाथ से पैक किया जाता है। हाल के वर्षों में, गांव में कई घरों और उत्पादन सुविधाओं ने उपभोक्ता स्वाद के अनुरूप सकारात्मक बदलाव किए हैं। कारीगरों ने मछली को किण्वित करने के लिए सीमेंट मछली सॉस टैंकों की जगह मिट्टी के बर्तनों का इस्तेमाल करके पारंपरिक मछली सॉस की गंध पर काबू पा लिया है; कई बार छानना, धूप में सुखाना; मछली सॉस टैंकों को गर्म करने और स्वचालित मछली सॉस मिश्रण प्रणाली को संचालित करने के लिए गर्मी उत्पन्न करने के लिए सौर पैनलों का इस्तेमाल करना; तापमान के साथ संयुक्त बहु-एंजाइम माइक्रोबियल तकनीक का इस्तेमाल रिवर्स ऑस्मोसिस तकनीक का उपयोग करते हुए जल निस्पंदन प्रणाली का उपयोग करके सूक्ष्म मछली के मांस, अवशेषों और बैक्टीरिया को छानकर पारंपरिक मछली सॉस की तुलना में अधिक स्पष्ट, अधिक आकर्षक तैयार उत्पाद का उत्पादन किया जाता है... तैयार उत्पाद की पैकेजिंग में भी काफी बदलाव आया है, जैसे प्लास्टिक की बोतलों का उपयोग करने के बजाय, धीरे-धीरे प्रत्येक उपभोक्ता (उपहार, दैनिक उपयोग) के लिए उपयुक्त क्षमता वाली कांच की बोतलों में बदल दिया गया है, जिसमें आकर्षक पेपर बैग हैं; बोतलबंदी और लेबलिंग प्रक्रिया को भी सही मानकों के अनुसार एक स्वचालित लाइन में निवेश किया गया है.... इसके लिए धन्यवाद, खपत उत्पादन में लगातार वृद्धि हुई है।

प्रांत में वर्तमान में 37 व्यवसाय और 110 से अधिक शिल्प गाँव और पारंपरिक शिल्प गाँव हैं जिन्हें निर्धारित मानदंडों को पूरा करने के लिए मान्यता दी गई है। व्यवसायों और शिल्प गाँवों के मूल्य का संरक्षण और संवर्धन ग्रामीण आर्थिक विकास के महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक है, जिससे हजारों स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार का सृजन होता है, नए ग्रामीण विकास कार्यक्रम में योगदान मिलता है और ग्रामीण लोगों के जीवन स्तर में सुधार होता है।

शिल्प गाँवों के विकास से अच्छे पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों का भी निर्माण होता है जिन्हें संरक्षित करने की आवश्यकता है। हाल के वर्षों में, प्रांत के स्थानीय क्षेत्रों ने पारंपरिक शिल्प गाँवों के संरक्षण और विकास तथा नए शिल्प गाँवों के विकास पर हमेशा ध्यान केंद्रित किया है। विशेष रूप से, ऐसे शिल्प गाँवों के विकास पर ध्यान केंद्रित किया गया है जो उच्च आर्थिक मूल्य, सांस्कृतिक सामग्री और महान निर्यात क्षमता वाले उत्पादों का उत्पादन करते हैं। इसके अलावा, उत्पाद विकास और नवाचार के लिए समर्थन को बढ़ावा दिया गया है, और स्थानीय क्षेत्रों में नई उत्पादन सुविधाएँ स्थापित की गई हैं। साथ ही, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के हस्तांतरण, उत्पादन में डिजिटल तकनीक के अनुप्रयोग और अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करने पर भी ध्यान केंद्रित किया गया है।

छोटे-छोटे प्रतिष्ठान फेसबुक, ज़ालो, लाज़ाडा जैसे मुफ़्त चैनलों पर उत्पादों का परिचय, विज्ञापन और बिक्री करते हैं। बड़े व्यवसाय और प्रतिष्ठान ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए फेसबुक, ज़ालो, यूट्यूब जैसे ऑनलाइन बिक्री चैनलों पर उत्पादों का विज्ञापन करने के लिए पैसा खर्च करने को तैयार हैं। शिल्प गाँवों के लिए उत्पादों का प्रचार और परिचय करने तथा बाज़ार का विस्तार करने के अवसर पैदा करने हेतु मेलों और प्रदर्शनियों के माध्यम से कई व्यापार संवर्धन गतिविधियाँ आयोजित की गई हैं...

शिल्प गांवों के प्रसिद्ध उत्पाद जैसे नगा सोन सेज मैट; ट्रा डोंग कांस्य कास्टिंग, थिएउ ट्रुंग कम्यून (थिएउ होआ); खुक फु मछली सॉस (होआंग होआ); बा लांग मछली सॉस (नघी सोन टाउन) ... "गांव बांस बाड़" से आगे निकल गए हैं, बड़े घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों तक पहुंच रहे हैं, उत्पादों के लिए उच्च आर्थिक मूल्य ला रहे हैं; इसलिए शिल्प गांवों में लोगों का जीवन तेजी से समृद्ध हो रहा है।

लेख और तस्वीरें: मिन्ह हा

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-lang-nghe-dap-ung-nhu-cau-thi-truong-219652.htm