कुआ सोट नदी पर घोंघे की खेती का विकास करना।

(Baohatinh.vn) - थाच खे कम्यून (हा तिन्ह प्रांत) में समुद्र के निकट स्थित कुआ सोत नदी है, जो शंखपालन सहित जलीय कृषि मॉडल विकसित करने के लिए एक लाभ है, जिसका उच्च आर्थिक मूल्य है।

श्री होआंग वान दाओ (विन्ह सोन गांव) ने थाच खे कम्यून में पहला समुद्री सीप पालन मॉडल बनाने के लिए 3 अरब वीएनडी का निवेश किया।

कई वर्षों के शोध और अनुभव से सीखने के बाद, श्री होआंग वान दाओ (विन्ह सोन गांव) ने समुद्री सीप पालन में 3 अरब वीएनडी का निवेश करने का निर्णय लिया। थाच खे कम्यून में यह पहला प्रयास है जिसमें इस नए प्रकार के घोंघे की खेती को आजमाया जा रहा है। श्री दाओ ने बताया, “कुआ सोत पुल के पास का क्षेत्र विशाल जल क्षेत्र वाला है और समुद्र के निकट स्थित है, इसलिए इसमें उच्च आर्थिक मूल्य वाली कई प्रजातियों, विशेष रूप से समुद्री सीपों की खेती विकसित करने के लिए कई लाभ हैं। मैं लंबे समय से इस प्रकार की खेती करने का इरादा रखता था, और मैंने क्वांग निन्ह और हंग येन प्रांतों में समुद्री सीप पालन के मॉडलों का शोध और दौरा किया। स्थानीय नेताओं और विशेषज्ञ विभागों के प्रोत्साहन और समर्थन के लिए धन्यवाद, मुझे विश्वास है कि मैं इस मॉडल को व्यवस्थित तरीके से लागू कर पाऊंगा और तकनीकी प्रक्रियाओं का पालन सुनिश्चित कर पाऊंगा।”

एक हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले इस फार्म में उन्होंने 11 राफ्टों में निवेश किया और कुआ सोट नदी पर हैंगिंग विधि का उपयोग करके 60,000 सीप के बच्चे छोड़े। श्री दाओ ने आगे बताया, “मैंने लगभग 20 दिन पहले सीप के बच्चों को छोड़ना शुरू किया था। शुरुआत में, मैंने उनकी अनुकूलन क्षमता का परीक्षण करने के लिए कुछ राफ्ट छोड़े, और जीवित रहने की दर बहुत अधिक थी, जो सर्वेक्षण किए गए क्षेत्र के लिए उपयुक्त है। इस मॉडल में, हालांकि प्रारंभिक निवेश काफी अधिक है, लेकिन इसमें बहुत जटिल तकनीकी प्रक्रियाओं या श्रम की आवश्यकता नहीं होती है। समुद्री सीपों का भोजन पानी से प्राप्त प्लवक होता है, इसलिए यह नदी के संसाधनों का लाभ उठाता है और यह सुनिश्चित करता है कि खेती एक प्राकृतिक प्रक्रिया का पालन करे, जिसका पर्यावरण पर लगभग कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। अनुमानों के अनुसार, समुद्री सीपों की कटाई 7-8 महीनों में की जा सकती है, और बाजार बहुत बड़ा है, खासकर पर्यटन के चरम मौसम के दौरान। फिलहाल, मुझे सीपों के अपने पहले बैच के लिए खरीदार मिल गए हैं।”

हंग येन से प्राप्त समुद्री सीपियाँ उच्च पोषण मूल्य वाली सीपियों की एक किस्म हैं।

दरअसल, नाम गियोई पर्वत की तलहटी में स्थित थाच खे में शंखपालन का प्रचलन लंबे समय से है। यह क्षेत्र प्रकृति की कृपा से विशाल कृषि क्षेत्रों और अनेक जलोढ़ मैदानों से समृद्ध है। इसका लाभ उठाते हुए, कई स्थानीय लोगों ने सीप पालन विकसित किया है, जिससे उन्हें अच्छी आय प्राप्त हो रही है। वर्तमान में, पूरे समुदाय में 30 से अधिक परिवार नदी और तट के किनारे स्थित जलोढ़ मैदानों में सीप पालन में लगे हुए हैं।

दिन्ह बान एक्वाकल्चर कोऑपरेटिव, क्लैम की खेती में संलग्न होने वाले सबसे शुरुआती संस्थानों में से एक है, जिसकी शुरुआत 2015 में हुई थी। 10 वर्षों के बाद, कोऑपरेटिव के पास 60 हेक्टेयर का कृषि क्षेत्र है, जो सालाना लगभग 700-800 टन उत्पादन करता है, जिससे 7-8 बिलियन वीएनडी का उत्पादन मूल्य प्राप्त होता है, जिसमें लगभग 40-50% का लाभ मार्जिन होता है, और कई स्थानीय किसानों के लिए रोजगार और आय का सृजन होता है।

दिन्ह बान मत्स्य पालन सहकारी समिति के निदेशक श्री डुओंग थे वो ने कहा: “वर्तमान में, क्लैम पालन कई लोगों के लिए आय का मुख्य और स्थिर स्रोत है। विशेष रूप से अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियों के कारण, नदी के मुहाने के पास स्थित कृषि क्षेत्र का वातावरण स्वच्छ है, और कुआ सोट जलोढ़ मैदान से प्राप्त क्लैम हमेशा उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करते हैं जिनकी बाजार में मांग बहुत अधिक है। वर्तमान में, सहकारी समिति में 20 सदस्य हैं, और हम नियमित रूप से वैज्ञानिक और तकनीकी विधियों का उपयोग करते हैं, उत्पादन क्षमता में सुधार करने और बाजार को उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करने के लिए बीज की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करते हैं।”

थाच खे कम्यून में क्लैम की खेती कई स्थानीय लोगों के लिए रोजगार और स्थिर आय प्रदान करती है।

कुआ सोत एक विशाल नदी है जो तीन नदियों - काय नदी, राव काई नदी और न्घेन नदी - से जल ग्रहण करती है और अंत में कुआ सोत के माध्यम से समुद्र में गिरती है। इसलिए, इसे स्थिर, पोषक तत्वों से भरपूर जल वातावरण और उच्च स्तर के तलछट और प्लवक जैसे घोंघे के लिए अत्यंत उपयुक्त माना जाता है। कुआ सोत क्षेत्र में ज्वार-भाटे का निरंतर उतार-चढ़ाव होता रहता है, जिससे पानी का निरंतर आदान-प्रदान और प्राकृतिक शुद्धिकरण सुनिश्चित होता है, बीमारियों का प्रकोप कम होता है और किसानों के लिए देखभाल की लागत में कमी आती है। इसके अलावा, नदी के किनारों पर स्थित विशाल ज्वारीय मैदान और जलोढ़ मैदान, अपने उपयुक्त समुद्री तल के साथ, मूल्यवान "प्राकृतिक कृषि भूमि" बन जाते हैं। ये लाभ न केवल नदी और तट के किनारे रहने वाले लोगों की आर्थिक दक्षता बढ़ाते हैं, बल्कि भविष्य में प्रसंस्करण, उपभोग और सतत विकास से जुड़े एक सघन घोंघे की खेती क्षेत्र के विकास के लिए आधार भी तैयार करते हैं।

आने वाले समय में, हम किसानों की उत्पादकता और उत्पादन क्षमता में सुधार लाने के लिए मोलस्क पालन मॉडल में समाधानों पर शोध करना और उन्नत विज्ञान, प्रौद्योगिकी और इंजीनियरिंग का उपयोग करना जारी रखेंगे। विशेष रूप से, स्थानीय क्षेत्र मॉडल विकसित करने और उन्हें दोहराने, खेती के क्षेत्रों का विस्तार करने और समुद्री सीप, हरे मसल्स और क्लैम जैसी उच्च आर्थिक मूल्य वाली नई प्रजातियों को शामिल करने पर ध्यान केंद्रित करेगा... इससे उत्पादों में विविधता आएगी, नदी किनारे और तटीय मत्स्य पालन के लाभों को अधिकतम किया जा सकेगा और कम्यून के लिए उत्पादन और प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक मूल्य श्रृंखलाओं से जुड़े सघन कृषि क्षेत्रों के निर्माण की नींव रखी जा सकेगी, जिससे स्थानीय लोगों की आय में वृद्धि होगी और उनके लिए स्थायी आजीविका विकसित होगी।

श्री गुयेन वियत हिएन - थाच खे कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख

स्रोत: https://baohatinh.vn/phat-develop-nghe-nuoi-nhuyen-the-tren-song-cua-sot-post301227.html