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नाम ओ स्नैक स्ट्रीट

Báo Thanh niênBáo Thanh niên19/06/2023

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नाम ओ मछली पकड़ने वाला गांव न केवल सुंदर दृश्यों वाला है, बल्कि अपनी शाही मछली सॉस, समुद्री शैवाल (समुद्री जैम) और 700 साल पुराने ऐतिहासिक और सांस्कृतिक तलछट के लिए भी प्रसिद्ध है।

यद्यपि प्राकृतिक संसाधनों, दर्शनीय स्थलों और सांस्कृतिक किंवदंतियों से समृद्ध होने के बावजूद, नाम ओ लोगों का जीवन अभी भी कठिन है, क्योंकि मुख्य रूप से तट के निकट दोहन के कारण जलीय संसाधन और लोगों की आजीविका प्रभावित हो रही है, तथा उनके समाप्त होने का खतरा भी है।

Phố ăn vặt Nam Ô - Chuyển đổi nghề ở Liên Chiểu - Ảnh 1.

नाम ओ स्नैक स्ट्रीट कई पर्यटकों को आकर्षित करती है

लिएन चियू जिला पार्टी समिति के सचिव श्री गुयेन हा बाक ने बताया कि मछुआरों के लिए करियर परिवर्तन का मुद्दा, जिसका लक्ष्य टिकाऊ और प्रभावी दोहन है, हमेशा से स्थानीय लोगों के लिए चिंता का विषय रहा है, तथा वे समाधान खोजने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।

पिछले अप्रैल में, लिएन चिएउ जिला, पर्यटन विभाग और ट्रुंग थुय समूह ने नाम ओ निवासियों के लिए कैरियर परिवर्तन में सहायता के लिए एक कार्यक्रम लागू किया, जिसमें नाम ओ स्नैक स्ट्रीट पर व्यवसाय करने वाले परिवारों को 50 बिक्री गाड़ियां दान करना शामिल था, जिनका कुल मूल्य 500 मिलियन वीएनडी था।

ट्रुंग थुय समूह ने कठिन परिस्थितियों में 50 परिवारों को 600 मिलियन VND की सहायता भी दी, ताकि वे स्नैक स्ट्रीट पर व्यवसाय करने के लिए पूंजी जुटा सकें, या आजीविका का सृजन कर सकें, अध्ययन कर सकें और व्यावसायिक प्रशिक्षण प्राप्त कर सकें, तथा घटते जलीय संसाधनों के संदर्भ में पारंपरिक समुद्री मछली पकड़ने पर निर्भर रहने के बजाय आय का एक सक्रिय और स्थिर स्रोत प्राप्त कर सकें।

लिएन चीउ ज़िले की जन समिति द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, नाम ओ तटीय मछली पकड़ने का उद्योग आमतौर पर सुबह 4 बजे से 8 बजे तक चलता है। मछुआरे दिन के बाकी समय काम करना चाहते हैं, लेकिन वे मुख्यतः अस्थिर आय वाले शारीरिक श्रम करते हैं।

इसलिए, नाम ओ स्नैक स्ट्रीट के जन्म ने "अवकाश मछली पकड़ने" की समस्या का समाधान कर दिया है, जो लोगों के लिए स्थानीय अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए उपयुक्त है, जैसे मनोरंजन और पाककला सेवाएँ, जिससे उनकी आय बढ़े। साथ ही, स्थानीय लोगों की विशेषताओं के साथ, नाम ओ के लोगों में पर्यटन पर्यावरण के संरक्षण के प्रति उच्च ज़िम्मेदारी है, और वे संस्कृति और उत्पादों से समृद्ध इस भूमि के राजदूत की भूमिका निभाते हैं।

Phố ăn vặt Nam Ô - Chuyển đổi nghề ở Liên Chiểu - Ảnh 2.

स्नैक स्ट्रीट पर घोंघे और कटहल का सलाद

इसके अतिरिक्त, नाम ओ स्नैक स्ट्रीट को गुयेन टाट थान स्ट्रीट पार्क के साथ समकालिक रूप से विकसित किया जा रहा है, जिससे एक नया गंतव्य और पर्यटन उत्पाद तैयार करने में योगदान मिलेगा, जो इस गर्मी में पर्यटकों को आकर्षित करेगा।

28 अप्रैल को खुली, नाम ओ स्नैक स्ट्रीट छुट्टियों सहित हर दिन शाम 6 बजे से रात 11 बजे तक खुली रहती है। समुदाय की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए, यह विशेष सड़क प्रभावी ढंग से संचालित होती है।

लिएन चियू जिले के होआ हीप नाम वार्ड में रहने वाली 43 वर्षीय सुश्री गुयेन थी टैम ने कहा: "पहले, मैं घर पर खाना बनाने और अपने पति को मछली पकड़ने में मदद करने के लिए संघर्ष करती थी। मेरी आय अस्थिर थी क्योंकि किनारे के पास बहुत कम मछलियाँ बची थीं। जब से मुझे नाम ओ स्नैक स्ट्रीट में शामिल होने के लिए समर्थन मिला है, तब से मेरे पास हेरिंग सलाद और मछली सॉस, नाम ओ समुद्री जैम जैसी विशेष चीजें बेचने वाली एक गाड़ी है... मेरी शुरुआती आय बहुत अच्छी थी, खासकर सप्ताहांत पर, जब नाम ओ के लोग बहुत भीड़ में होते हैं।"

लिएन चियू जिला जन समिति के अध्यक्ष श्री गुयेन डांग हुई ने बताया कि नाम ओ लोगों के लिए कैरियर रूपांतरण मॉडल की सफलता, कई मछली पकड़ने वाले गांवों में अनुसंधान और अनुप्रयोग का आधार है, ताकि जलीय संसाधनों की रक्षा की जा सके और टिकाऊ स्थानीय आर्थिक विकास को बढ़ावा दिया जा सके।


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विषय: नाम ओ

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