डोंग वान प्राचीन शहर - पत्थर के पठार की विरासत के बीच एक रत्न

डोंग वान ओल्ड क्वार्टर में इतनी मनोरम सुंदरता है कि यहां आने वाले पर्यटक पूरी सुबह यहां की छोटी-छोटी गलियों में घूमते हुए और ऊंचे इलाकों के प्राचीन शैली के घरों को निहारते हुए बिता सकते हैं।

डोंग वान पत्थर पठार पर, डोंग वान प्राचीन शहर तुयेन क्वांग प्रांत के डोंग वान कम्यून में 1,000-1,600 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है।

20वीं सदी की शुरुआत में बसा यह पुराना शहर लगभग 1 किलोमीटर लंबा है, जिसमें लगभग 40 प्राचीन घर हैं जिनकी छतें यिन-यांग टाइलों, मिट्टी की दीवारों और लकड़ी के बरामदों से सजी हैं और जो चीनी और स्थानीय स्थापत्य शैली की झलक दिखाते हैं। यह कभी सुदूर उत्तर का सबसे व्यस्त व्यापारिक केंद्र हुआ करता था, जहाँ कई संस्कृतियों का संगम होता था।

डोंग वान प्राचीन शहर हर साल बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करता रहा है, विशेष रूप से प्रमुख त्योहारों जैसे बकव्हीट फ्लावर फेस्टिवल, मोंग पैनपाइप फेस्टिवल, खाउ वाई लव मार्केट फेस्टिवल और देश और प्रांत के प्रमुख छुट्टियों के दौरान।

यह न केवल एक पर्यटन स्थल है, बल्कि चट्टानी पठार पर मोंग, ताई, होआ, लो लो... जातीय समुदायों के इतिहास, वास्तुकला और जीवन का जीवंत प्रमाण भी है।

1. पुराने क्वार्टर के किस्से

डोंग वान, क्वान होआ शब्द "टोंग पुओन" का लिप्यंतरण है, जिसका अर्थ है व्यापारिक क्षेत्र। ऐतिहासिक रूप से, यह पूरे विशाल डोंग वान (पुराने) ज़िले का व्यापारिक केंद्र था।

डोंग वान कस्बे का मध्य क्षेत्र पहले हा तुयेन प्रांत के तुओंग येन प्रान्त के न्गुयेन बिन्ह जिले के डोंग क्वान कम्यून का हिस्सा हुआ करता था। बाद में, इसे अलग करके बाओ लाक जिले में मिला दिया गया, जिसका शासन बाओ लाक में नोंग नामक एक ताई शासक के हाथों में था। जब फ्रांसीसी उपनिवेशवादियों ने कब्ज़ा कर लिया, तो डोंग वान बाओ लाक से अलग हो गया।

1887 में, डोंग वान क्षेत्र पर फ्रांसीसी उपनिवेशवादियों का कब्ज़ा हो गया और शासन की सुविधा के लिए, उन्होंने डोंग वान को छोटे-छोटे ज़िलों में बाँट दिया, प्रत्येक ज़िले का मुखिया एक स्थानीय मुखिया होता था। उस समय डोंग वान क्षेत्र पर गुयेन परिवार, श्री गुयेन चान क्वे, का शासन था। इससे पहले, पुराना इलाका एक जंगली घाटी था जिसकी आबादी बहुत कम थी।

डोंग वान ओल्ड क्वार्टर का निर्माण 19वीं सदी के अंत से लेकर 20वीं सदी के पूर्वार्ध तक, कई वर्षों में हुआ था। फ्रांसीसी उपनिवेशवादियों ने हा गियांग पर अपना आक्रमण पूरा करने के बाद, डोंग वान के वियतनाम-चीन सीमा के पास एक महत्वपूर्ण स्थान का एहसास किया, इसलिए उन्होंने इस भूमि पर शासन करने के लिए मुख्यालय, सैन्य चौकियाँ, बाज़ार और घर बनाने के लिए इस जगह को चुना। उन्होंने निर्माण के लिए सिचुआन (चीन) से मज़दूरों को काम पर रखा।

अनुभव और उच्च कौशल के साथ, उन्होंने डोंग वान स्टोन पठार में हरे रंग की चट्टानों को डोंग वान बाजार बनाने के लिए विशाल पत्थर की ईंटों में बदलने के लिए कुशल पत्थर नक्काशी तकनीकों का उपयोग किया; कई आकार और आकारों के साथ स्तंभ आधार बनाए और कई अलग-अलग रूपांकनों के साथ परिष्कृत पैटर्न से सजाया, जिससे निर्माण प्राचीन और नरम दोनों बन गया।

(फोटो: तुयेन क्वांग प्रांत का प्रचार और जन आंदोलन विभाग)

2. डोंग वान प्राचीन शहर की यात्रा के लिए आदर्श समय

डोंग वान प्राचीन नगर में साल भर मौसम काफी ठंडा और सुहावना रहता है, इसलिए पर्यटक साल के किसी भी समय यहाँ घूमने आ सकते हैं। सर्दियों में थोड़ी ठंड ज़रूर होगी, लेकिन डोंग वान प्राचीन नगर में सर्दियों का अनुभव भी बेहद दिलचस्प होता है।

इसके अलावा, आप अक्टूबर की शुरुआत से नवंबर तक डोंग वान प्राचीन शहर की यात्रा भी कर सकते हैं, यह कुट्टू के फूलों का मौसम है। आप डोंग वान प्राचीन शहर की सैर कर सकेंगे और शानदार फूलों के खेतों की खुशबू और रंगत का आनंद ले सकेंगे।

3. डोंग वान प्राचीन शहर में क्या आकर्षक है?

डोंग वान ओल्ड क्वार्टर, भले ही छोटा हो, लेकिन इसकी एक खासियत है कि यहाँ कदम रखने वाला हर कोई लंबे समय तक यहीं रहना चाहता है। ओल्ड क्वार्टर के सबसे आकर्षक बिंदु हैं:

प्राचीन घरों को देखने के लिए पैदल चलें

डोंग वान ओल्ड क्वार्टर, हालांकि क्षेत्रफल में बड़ा नहीं है, लेकिन इसकी सुंदरता इतनी आकर्षक है कि यहां आने वाले पर्यटक पूरी सुबह यहां की छोटी गलियों में घूमते हुए और ऊंचे इलाकों के प्राचीन घरों को निहारते हुए बिता सकते हैं।

इस वास्तुशिल्प परिसर में सबसे पुराना घर है, जिसे 1860 में श्री लुओंग हुई नगो के परिवार द्वारा बनाया गया था, जो एक मूल्यवान सांस्कृतिक अवशेष है।

डोंग वान प्राचीन नगर की एक और विशेषता है कुछ घरों के सामने लटकी हुई सुंदर लालटेनों की छवि, जो एक सौंदर्यपरक आकर्षण और आरामदायक वातावरण का निर्माण करती हैं। यहाँ घूमते हुए, पर्यटकों को न केवल स्थापत्य कला की सुंदरता को निहारने का अवसर मिलता है, बल्कि बेहद ईमानदार और मेहमाननवाज़ स्थानीय लोगों से बातचीत करने का भी अवसर मिलता है। उनकी कहानियों के माध्यम से, प्राचीन नगर के दैनिक जीवन की छवि और भी स्पष्ट और नज़दीकी हो जाती है। यदि आप आंतरिक वास्तुकला को देखने के लिए घरों के अंदर जाने का इरादा रखते हैं, तो स्थानीय संस्कृति के सम्मान को बनाए रखने के लिए हमेशा घर के मालिक से अनुमति लेने की सलाह दी जाती है।

डोंग वान प्राचीन नगर के चारों ओर विशाल पर्वत श्रृंखलाएँ और हरे-भरे पारिस्थितिकी तंत्र हैं, साथ ही ऊँचे पहाड़ों की विशिष्ट ताज़ी हवा भी। हर सुबह, जब सूर्य की पहली किरणें पर्वत श्रृंखलाओं से छनकर हर पुरानी छत पर धीरे-धीरे पड़ती हैं, तो यहाँ का पूरा दृश्य एक शांत, काव्यात्मक सौंदर्य से भरपूर प्रतीत होता है, जो चट्टानी पठार के अनूठे चरित्र से ओतप्रोत है। डोंग वान प्राचीन नगर न केवल एक पर्यटन स्थल है, बल्कि संस्कृति, प्रकृति और लोगों के बीच सामंजस्य का प्रतीक भी है।

(फोटो: डोंग वैन कम्यून इलेक्ट्रॉनिक सूचना पृष्ठ)

डोंग वैन मार्केट

डोंग वैन ओल्ड क्वार्टर के केंद्र में स्थित डोंग वैन मार्केट, स्थानीय संस्कृति से ओतप्रोत एक वास्तुशिल्प कृति है। यह बाज़ार यू-आकार में डिज़ाइन किया गया है जिसमें घरों की तीन मुख्य पंक्तियाँ हैं, जो एक चहल-पहल भरा रहने का स्थान बनाती हैं जहाँ स्वदेशी जातीय समुदाय व्यापार और वस्तुओं और उत्पादों का आदान-प्रदान करने आते हैं।

यह बाजार न केवल खरीद-बिक्री का स्थान है, बल्कि एक सामाजिक स्थान के रूप में भी कार्य करता है, जो एक अनूठी विशेषता है क्योंकि यह क्षेत्र के युवा पुरुषों और महिलाओं के लिए मिलने और डेट करने का स्थान बन जाता है।

इस प्राचीन नगर बाज़ार में आने पर, आगंतुक स्थानीय लोगों द्वारा बाज़ार के अवसरों पर पहने जाने वाले रंग-बिरंगे पारंपरिक परिधानों की अद्भुत सुंदरता को आसानी से पहचान लेंगे। यह अनोखे स्मृति चिन्हों, खासकर परिष्कृत हस्तशिल्प उत्पादों की खरीदारी के लिए भी एक आदर्श स्थान है। इसके अलावा, डोंग वान बाज़ार में पहाड़ी लोगों के कई मसाले और विशिष्ट सामग्रियाँ भी मिलती हैं, जो व्यंजनों और विशिष्ट वस्तुओं के माध्यम से स्वदेशी संस्कृति का अनुभव करने का अवसर प्रदान करती हैं।

अनोखा व्यंजन

डोंग वान प्राचीन शहर के व्यंजनों की अपनी अनूठी विशेषताएँ हैं, जो इस क्षेत्र के चरित्र से भरपूर हैं, जिससे यहाँ आने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए यहाँ की पाक संस्कृति को जानने का अवसर चूकना मुश्किल हो जाता है। अगर आप इस भूमि पर कदम रखते हैं, तो स्थानीय लोगों द्वारा तैयार किए जाने वाले पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए समय निकाले बिना यह एक बड़ी भूल होगी, जो साधारण तो हैं, लेकिन विशिष्ट स्वादों से भरपूर भी हैं।

पुराने शहर के आस-पास की छोटी-छोटी गलियों में आपको कई खुले भोजनालय मिलेंगे जो तरह-तरह के खास व्यंजन परोसने के लिए तैयार हैं। ये व्यंजन न केवल मौके पर ही खाने लायक हैं, बल्कि इन्हें रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए यादगार के तौर पर भी खरीदा जा सकता है।

विशेष रूप से, सप्ताहांत या पारंपरिक त्योहारों के दौरान, आगंतुकों को राष्ट्रीय संस्कृति से ओतप्रोत दुर्लभ विशिष्टताओं का आनंद लेने का अवसर मिलेगा, जैसे सुगंधित मकई वाइन, अद्वितीय थांग को, नरम और चिकने डोंग वान चावल रोल, पौष्टिक औ ताऊ दलिया, आकर्षक पांच-रंग चिपचिपा चावल, बाक मी बांस ट्यूबों में मीठा चिपचिपा चावल, और अनूठा भैंस झटकेदार मांस।

स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेना, स्थानीय मक्के की शराब का थोड़ा सा मसालेदार स्वाद लेना, निश्चित रूप से आपको डोंग वान प्राचीन शहर में एक भावनात्मक और यादगार पाक यात्रा का अनुभव कराएगा। ये अनुभव केवल स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के बारे में नहीं हैं, बल्कि आगंतुकों के लिए इस समृद्ध परंपरा वाली भूमि के सांस्कृतिक सार को और गहराई से महसूस करने का एक तरीका भी हैं।

(वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/pho-co-dong-van-vien-ngoc-nam-giua-vung-di-san-cao-nguyen-da-post1062201.vnp